第525章 別人農忙我抓黃鱔(第2/2頁)
劉春來見過別人這樣串著魚或是黃鱔泥鰍,自己還真不知道怎麽弄。
劉大春接過來,兩根曲著的手指夾著黃鱔,在劉春來手裏滑不溜秋的玩意兒,居然動都沒法動,只能用身體纏著劉大春的手腕。
劉大春直接就把這黃鱔給穿起來了。
“大隊長,這些田裏黃鱔多。小的也莫丟了,弄盤龍鱔,吃起來安逸得很!”
只要劉春來耍高興就好。
劉大春才不管是不是農忙時候,大隊長不應該在別人忙的時候抓黃鱔。
劉春來也不覺得有問題。
純野生的鱔魚啊!
而且環境沒有汙染。
雖然稻子使用了不少農藥,但是田裏還沒有多少化肥啊。
田裏這東西多得很。
以前每年栽秧前,大隊都會組織人抓黃鱔,不是為了吃,也不是為了賣錢,農村人沒多少油,不願意弄這個吃;城裏人同樣沒有足夠的油……
這玩意兒要是在田埂上鉆洞,很容易造成田埂的垮塌。
不是大家不曉得這是肉,根本就舍不得用油,或是說沒有油來做這些沒油水的玩意兒更貼切。
沒油,這些東西都做不出好味道。
劉大春說的盤龍鱔,就更耗油。
先得用油炸黃鱔,把黃鱔炸得自己盤起來,幾乎都炸得半幹了,然後再用比較多的油,加入幹辣椒、幹花椒等炒出來。
確實是下酒的好東西。
可這東西,哪怕是以前地主人家,都不是經常吃得起的。
哪怕是劉八爺,一年也最多吃一兩回。
劉春來完全是只聽說過,沒吃過。
劉八爺都說好吃,能不好吃?