第78章 二更(第2/3頁)

宋曉紅氣的沒辦法,錢母是把配料都寫出來的,但要讓她照著錢母的方子學酸辣粉,她又覺得面子上下不去。

鹵味攤老板學錢母的手藝學的坦蕩,據說他還提了點東西去看錢母,厚臉皮問錢母要不要收徒弟,被錢母拒絕了。然後才提出想賣酸辣粉掙錢,雖說錢母放了方子出來,但拿著方子回去自己做,跟賣來掙錢還是不一樣的。錢母有了辣椒醬的掙頭在,自然沒有說不讓。反正不管對方怎麽做,沒了她的辣椒醬也做不成。

鹵味店老板的行為似乎成了一個標杆。

——你要學人家手藝掙錢,多少得有句話交代。

但你要宋曉紅去給錢母送禮說好話,那還不如逼死她算了。錢晴剛開始做個體戶那段時間,她可沒少在外面說周皓是吃軟飯的。一棟樓裏的人都知道,有些嘴碎的還說她跟萬真真以前關系好,所以看不慣錢晴。

宋曉紅現在跟萬真真的關系也沒有那麽好,自從萬真真懷孕之後,宋曉紅就很少再去看萬真真。筒子樓明眼人都能看出來萬真真的肚子不對勁,宋曉紅又不傻,怎麽可能把自己送去跟萬真真湊做堆呢?

就這樣猶豫憤恨到了年後,宋曉紅本來上個月都要決定換個營生了。結果偶然一天看到有人在夜市街上東張西望,一問下來,對方說是來油田上買辣椒醬的。

本來宋曉紅是打算拋下一個白眼扭頭就走,但那天不知道怎麽神使鬼差的,告訴那人說錢母的辣椒醬是寄放給她的小攤子賣。讓對方第二天來拿。

宋曉紅拿著家裏錢母的辣椒醬反復對比,只能依稀吃出來裏面有芝麻、黃豆、小豆幹、花生米……

她咬咬牙弄來些材料,自己按照以前做辣椒醬的經驗隨便做了幾瓶。

別說,出來的辣椒醬看起來竟然還不錯,只有吃到嘴裏才能對比出不一樣來。

錢母的辣椒醬裏,小豆幹是油炸的,而且還炸了不止一遍,切成細細碎碎的小塊,咬在嘴裏咯吱咯吱的帶著豆香味。花生米也是先炒過,芝麻更是焙香了之後才加進去,還有大豆也經過特殊處理,吃在嘴裏根本分辨不出大豆的形狀,只能吃到各種材料的香味……

而宋曉紅的辣椒醬,就只仿了個外形,小豆幹一股子豆腥味,花生米帶著焦糊味道,大豆沒碾碎……

宋曉紅戰戰兢兢拿去給昨天的客人,對方都沒打開就直接給了錢。宋曉紅捏著五塊錢人都傻了。

就這麽糊弄一下,就能掙五塊錢?

最近這段時間,錢母的辣椒醬仿佛被更多人知道了,於是越來越多的人來油田上買辣椒醬。宋曉紅搭著這股子東風,悄悄賣出去大幾十瓶假冒的辣椒醬。

昨天,一個客人突然來說要定一百瓶,說是他有親戚在鐵路上,給他送了一瓶之後他覺得這個醬非常好,想先定一百瓶拿回去找人試試看。

對方的口音一聽就不是本地人,宋曉紅心裏也存著做完這一筆就不幹了的主意,答應的很是爽快,收了對方一百塊的定金。

只要等到這一百瓶賣出去了,她就不做了。

宋曉紅喊她婆婆:“你把瓶子給我放過來,這一鍋炒完還有兩鍋。小多你就去接他,中午領著去吃食堂,不要讓他回來了。”

宋曉紅的婆婆一陣害怕,這個兒媳婦主意真是太大了,瞅瞅這一桌子的材料,沒個大幾十根本下不來。但她又不敢跟宋曉紅多說,只能委委屈屈抱著兩個空飯盒去接孫子。

*****

等到了天色剛暗,錢晴就跟周皓和錢母一塊去了夜市街。

錢母一聽錢晴說有人仿她的東西,整個人都炸了,非要帶上兩瓶自己做的辣椒醬來,誓要找到那個做假貨的好好收拾她一番。

她在方子這件事上一向大方,畢竟之前還在火柴廠家屬院的時候,無數街坊鄰居都來問過她哪道菜是怎麽做的,她都給人說了,但後來不也沒見幾個人能做出來跟她一樣的菜?

可見做菜這事多少是要一點天賦,同樣的方子也未必能做出來完全一致的美食。

去年她為了幫女兒賣粉條,特地做菜時候讓周皓在邊上計時算量,才弄出來一個相對“準確”的酸辣粉菜譜。她把配料分量都寫明白了往外放,鹵味攤老板那種直接拿方子去掙錢她都不在乎。就因為辣椒醬沒人能仿出來,所以錢母才半點不愁。

現在有人居然壞她的辣椒醬生意,簡直是不能忍!

而且聽女兒說,這人十有八九還是筒子樓的人,錢母就更不能忍!

住著一個大院,還敢借著她的名頭賣假貨,真是不要臉到家了。

錢晴周皓跟在氣勢洶洶的錢母身後,都提著精神在四周巡視。來之前他們問過一棟樓的鄰裏,都說不知道有賣假貨的,可見對方動作十分小心,再結合盧姐的說法,估摸著這人是看人下菜碟。賣的都是那些第一次買的人,或者是從外面來夜市攤上的人,刻意避開了大院裏的人。