第0016章 賓客盡歡

小小的一座後庭院,擺放了一張不大的圓木桌和五只小木椅。

賈薔笑道:“這怕是諸位吃過最簡陋的一次東道了吧?不過不當緊,今日所食之美味,必不讓你們失望。尤其是馮大哥和薛大哥。”

寶玉在一旁嘻嘻笑,覺得這種不講輩分脫去禮法桎梏的做法令他身心愉悅。

賈薔卻又有些歉意道:“寶玉和琪官怕不能盡興,你們應該都喜歡中平的美味,今日所用,有些……”

寶玉沒所謂笑道:“吃又有什麽打緊?又不是老餮。”

琪官也頷首道:“我更無趣了,因為要養嗓子,平日裏連鹽都得小心避開。所以不必理會我們……”

賈薔笑道:“料到了此事,所以給你們準備了點其他的。”

說著,對屏門處站著的劉大妞點了點頭。

劉大妞笑著轉身出了屏門,未幾,就見她端了個托盤過來,托盤上有二粗瓷盤,但粗瓷盤上卻盛放著兩個雖不算華貴但比較精美的小碗。

碗裏盛放著切成大小合適的西瓜、蘋果、梨、酸梅等各式水果,攪拌在一起,碗內還有冰沙和牛乳。

雖然和後世的冰激淩還有些距離,但已經並不遙遠了……

各式水果的香味混在一起,酸甜冰涼的氣息迎面而來,讓寶玉和琪官神情一清,眼睛都亮了起來。

薛蟠看著眼饞,道:“怎就他二人有,我老薛的呢?”

賈薔笑道:“不急,他兩個像女孩子,所以給他們吃這些。我們吃些爺們兒的,過癮。”

不等薛蟠再說什麽,馮紫英則好奇道:“薔哥兒,你還能從國公府冰庫裏取到冰?”

北方大戶人家通常都會在冬月便開始在冰河裏取冰,然後置放在冰窖裏。

規模大者,一次藏冰數萬塊。

小者,也有上千塊。

只因夏日酷熱,往往大半藏冰都難以得用,只有三成可用。

所以即便在大戶人家,冰也不是敞開供應的。

賈薔搖頭道:“沒有,是我用了個古方兒弄來的。”

馮紫英明顯眼睛一亮,笑道:“我從《宋朝會要》等古籍裏也看到過,宋人善以硝石制冰。只是南宋以後,蠻族南侵,數百年征戰中,前人精華丟失大半,這硝石制冰的秘方也遺失了。雖有人動過腦筋,以生硝制冰,可要麽難以成冰,要麽制出一點冰來也有硝味,還帶著毒性。沒想到,薔哥兒竟能得到古方兒。僅憑這一方兒,薔哥兒以後也能日進鬥金。”

賈薔搖頭微笑道:“哪有那樣容易,便是在唐宋二朝,宮裏和世勛家中仍是以挖冰窖為主。小打小鬧制點冰塊嘗嘗倒也罷了,想大規模的硝石制冰,本錢比挖冰窖還大,不合算。”他雖有法子提純制冰,但這種秘方還是不要過早張揚的好。

聽賈薔這般說,馮紫英也只點頭一笑,不再多言此事,他正色道:“薔哥兒,我與董家老三關系當真不差,若令舅一家想回碼頭,我可居中說項,不幹礙的。”

賈薔搖頭道:“馮大哥能這樣說,我就已經承情了。只是給董家那位傳話的是東府那位的意思,馮大哥又何苦摻和此事?寧府與貴府關系不差。最重要的是,眼下我舅舅一家也確實不需要再回碼頭上做苦力了。”

馮紫英聞言,感嘆道:“薔哥兒果與原先大不一樣了……那好吧,不過若何時變了主意,可隨時尋我。一點小事,還耽擱不了寧府和我馮家的關系。”

正這時,薛蟠忽地猛抽了幾下鼻子,驚疑道:“什麽味道,這樣沖香?”

未幾,就見劉大妞端著一個好大的托盤進來,托盤上擺放了一堆鐵簽子穿成的肉串兒。

這肉串兒和往日裏大家見過的烤肉截然不同,散發著濃郁的香辣氣味。

在這個勛貴豪門和大多數讀書人家都講究飲食中正平和的世道,這樣香辣刺鼻的氣息,著實罕見。

畢竟,辣味,其實屬於一種痛覺。

但正如賈薔先前所言,這是喜歡刺激的男人都會喜歡的味道!

當托盤放在木桌上,馮紫英謝過劉大妞後,見賈薔拿起三串烤肉,三人一人分得一串。

入口便是股濃郁的充滿異域氣息的香辣,連毫不遮掩的羊肉腥膻,居然都成了誘人氣味中不可或缺的一部分。

咀嚼一下,鮮嫩的羊肉肉汁配合孜然、番椒的刺激……

“球攮的,真是爽利!!”

薛蟠辣的吸溜,卻高呼痛快。

平日裏他百般折騰只求刺激,如今這般刺激,豈不過癮?

馮紫英也是個遍身英豪氣的少俠,吃這烤肉,比平日裏白水煮肉蘸鹽吃好吃十倍不止,豈有不愛的?

一旁賈寶玉和琪官卻悄然將椅子往後挪了挪,乖乖,這玩意兒……

琪官是唱旦角的梨園名伶,一身本領都在嗓子上,平日裏鹽巴都不敢多吃,哪敢吃這些?