第170章 珊瑚鎮·椰子蟹·爆炒鮑……(第2/3頁)

倫納德將旁邊侍衛的劍抽出來,侍衛的佩劍還沒更新成小荊棘堡的最新鋼劍。倫納德握著劍湊近椰子蟹,將劍塞到了椰子蟹的鉗子裏。

“有這麽厲害?”呂布盯著椰子蟹看。

只見椰子蟹輕輕一夾,本來質量不太好的長劍就這麽碎掉了一塊。

“哦!”

“天呐!”

旁邊的侍衛都驚叫出來。

“這麽大的個頭,也該有這個力氣了……”呂布說,“話雖如此,但真的見到後還是感覺意外。”

“哈哈,是的。”倫納德說,“這個世界上令人意外的有趣事情有很多很多。”

“嗯,我會一直陪著陛下的,還請陛下繼續給我看其他有趣的事情。”呂布說。

“好的。”倫納德笑吟吟地說。

正在這時,珊瑚鎮捕魚的大漁船回來了,號角聲從海面傳來,伴隨著海風嗚嗚響起。

倫納德帶著侍衛們走向碼頭,碼頭如今已經有挺多工人了。

倫納德到了後所有人立刻鞠躬,倫納德擺了擺手讓他們繼續忙。

大漁船捕獲的海產品種類很多,各種貝殼海蚌、鮪魚、龍蝦、鱈魚、鮭魚、鱒魚……倫納德一眼看過去就分辨出這麽多來。

看起來這裏物種還挺多樣的。

船長帶著倫納德參觀了漁船,這艘漁船雖然還沒有下海一年,但已經挺有滄桑感的了。

船長介紹道:“陛下,我們一般清晨出發,第二天黃昏時回來,每次的收獲都差不多。我們每個船員都在學習您所著的《魚類指南》。”

《魚類指南》是倫納德所著的書,裏面記載了常見魚類的信息,當然信息沒有太詳細,附帶一個繪制的圖片,外觀描述以及是否可以吃。其實更適合叫《魚類實用指南》來著。

“很好。”倫納德點頭,口頭表揚了幾句,把船長感動得不行不行的。

之後倫納德帶著一些食物先行返回珊瑚鎮,主備大吃一頓。

首先就是椰子蟹了,椰子蟹直接烤熟就可以吃。因為體型巨大,所以肉是非常的多,蟹膏也滿滿當當。倫納德掰下一根蟹腿,中間剪開,用小腿將大腿肉頂出來,在呂布的注視下將雪白的蟹肉放進了口中。

恩……味道咋說呢,就是典型的山蟹味道。

細嫩,香甜,別的,也就沒了。

好吧。

椰子蟹雖然也會回海裏,但大部分時間都在陸地上,所以那味道也就是山蟹味。

倫納德略有一些失望。

倫納德自己留下了五六根蟹腿,然後就將椰子蟹給呂布了。

他去整其他吃的了。

先前在碼頭,他在漁網裏找了一些鮑魚。鮑魚是原始海洋貝類,因為長得像人耳朵,所以又把它叫做海耳。

鮑魚被譽為海洋中的軟黃金,有‘餐桌黃金,海珍之冠’的說法,由此可見它的味道有多好,營養有多麽豐富了。鮑魚含有谷氨酸,對人體非常好。這些個鮑魚是皺紋盤鮑,個頭挺大,吃起來肯定很爽。《本草綱目》說,‘鮑魚性平,味甘,鹹,可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎,故有“明目魚”之稱。’真是好吃又健康。

倫納德打算做的是爆炒鮑魚,偏廣式。吃海產品大餐的時候,清蒸一兩項就好了,他又不是美食家要對比橫向品鑒不同的食物,作為普通人,一頓飯吃各種風味的食物才舒服。

倫納德指揮廚師先將鮑魚從鮑魚殼裏挖出來,鮑魚殼是中藥藥材,可以留下來煮湯喝,營養又健康。

被挖出來的鮑魚要切成鮑魚片,這樣炒起來才能受熱均勻。

蔥白、紅辣椒、姜片、洋蔥……哦,倫納德想起來了,他從廚房裏探出頭,對著侍衛說:“從鎮子裏買只雞回來,要肥一點的。”

“是,陛下。”侍衛得令趕緊走了。

炒鮑魚用雞油炒比較好,雞油能激發出鮑魚的香味來,倫納德把這給忘了。

在等待侍衛的過程中,倫納德將馬鈴薯粉兌水攪拌,準備待會兒用來勾芡。

侍衛回來的很快,廚師迅速處理好雞,從雞裏面找了雞油部分切下來。剩余的雞則被倫納德燉了雞湯,把野蘑菇往裏面一放,那香味就出來了。

先燒油,油熱了後把富含雞油的肥雞肉下鍋,煎出大量雞油後就能先放事先切好的調料了。

姜和洋蔥先下鍋,翻炒一會兒後就可以下鮑魚和其他調料了。鮑魚翻炒半分鐘就可以倒入醬油了,然後再倒入剛剛調制的馬鈴薯粉勾芡,接著隨便炒兩下就可出鍋。此時此刻這爆炒鮑魚的香味已經肆意擴散出去,倫納德迫不及待的先夾起一塊兒試試,有點燙,他吹了兩下,接著放入了口中。

爽滑脆嫩!濃厚醇香的醬香味並沒有掩蓋鮑魚本身的鮮香,雞油的味道讓鮑魚本身的香味又提了一個層次,無論是口感還是味道都一級棒!