第101章 老椴樹·樹屋·德州扒雞……（第3/3頁）

德州扒雞被譽為天下第一雞，這稱號可不是吹出來的。

正宗的德州扒雞首先對外型得有要求，外表是色澤金黃的，且要油光發亮，接著兩條雞腿是盤起來的，爪子應該在肚子中，兩個雞翅經過雞脖子後從雞嘴裏交差著出來。雖然這樣用文字描述有些詭異，但實際看起來是很美觀的。

德州扒雞吃起來又嫩又滑、有滋有味。有詩專門形容這德州扒雞的：“熱中一抖骨肉分，異香撲鼻竟襲人；惹得老夫伸五指，入口齒馨長留津。”這描述聽著就令人食指大動了。

很多人會把扒雞和燒雞搞混了，這其實是兩種不同的烹飪方式。‘扒’是一種烹飪技法，屬於燉煮，而燒制作過程復雜，需要經過多種方式的熱處理。裏面還用了數十種的香料配方，最後出鍋的扒雞骨肉分離，那香味都透進了骨髓中。

呂布吃了一口德州扒雞後忍不住吧唧了下嘴，“真是太好吃了。”他感慨：“到這個時代，雖然兩年了我們才一萬人，但能夠吃到這些美食真不錯。”

倫納德：“……”

好吧，似乎能吸引呂布的也只有這些美食了。