第91章 夜霧·美味的海鮮大餐·天……（第3/4頁）

這，這……

維托表面上沒有失態，但腦子裏卻瞬間蹦出一堆想法來。

這是啥？咋突然有了看起來這麽好吃的東西？爸爸把好廚師藏著掖著了麽……

然後，他聽到了倫納德正在給父親霍勒斯介紹：“這是楓糖煎三文魚，楓糖來源於一種楓樹，是一種特殊的糖，挺好吃的，如果您感興趣的話我可以送往林葉城一些。”

楓糖產量有限，目前只在倫納德的領地裏供應。

倒是蜂蜜越來越多了，還能對外出售一些。

倫納德期待以後能抽到更大的楓樹林，這樣楓糖就源源不斷了。

楓糖煎三文魚並非倫納德自己創作的菜，這本身是道加拿大名菜。

做法如下：先將三文魚用香料腌制好，用恰到好處的火候煎好，這一步非常關鍵。對於普通人來說吃的是食物味道，但對於吃貨來說，食物的口感有時候甚至比味道更為重要。再配上一些薯蓉和蔬菜，最後淋上楓糖就可以了。

薯蓉的做法比較簡單，將馬鈴薯切碎，裏面加上胡椒粉、油、鹽、少許香料以及奶酪，蒸熟後將它碾壓成糊狀。這種做法做出來的薯蓉本身就很好吃。倫納德還特地向他們安利了一下土豆，那時候的貴族很多都不吃土豆的，他們認為土豆長在土裏，是不優雅的食物。

這道楓糖煎三文魚營養豐富，其中包括了三文魚的高蛋白，土豆的澱粉，蔬菜的維生素，這些都給齊全了。

當然，除了營養外，它還非常好吃。魚肉滑嫩，楓糖清香，這些極佳的新鮮食材碰撞出奇妙的感覺來。

——倫納德帶來的調料和廚娘在船上大顯身手了。

那三文魚本身就看著美味無比了，再被倫納德繪聲繪色的解說後更是不能忍，維托品嘗了一口後，用最後的貴族風度問道：“這就是你這幾天讓你帶奴隸打的魚嗎？”

“是呀。”倫納德說，“這幾天除了三文魚以外還打了其他的海產品，你來嘗嘗這個，象拔蚌，這個營養非常豐富，而且比一般貝殼更好吃。”

“聽著好像你吃過一般貝殼似的。”維托說。

倫納德說：“是呀，常吃呢。”

維托：“……啊？那不是不能吃嗎？”

一般他們也只吃蛤蜊了，其他貝殼基本上都是不吃的。

海產品不新鮮的會有毒，以前有人吃了那些貝殼上吐下瀉，所以這裏的人誤認為大部分海產品不能吃。

倫納德：“因為我剛到小荊棘堡太窮了，也不知道為啥，還有強盜專門來欺負我，哎，我太窮了，我好可憐，我只能在海邊撿貝殼吃了。”

維托：“……”

他感覺嗓子噎住了。

他還能說什麽呢。

維托郁悶地伸出了叉子，想吃一塊兒象拔蚌。

結果象拔蚌肉太滑了，他沒插到。

於是他更郁悶了。

倫納德忍著笑，給了他一個勺子。

維托於是撈了塊象拔蚌放在口中，然後睜大了眼。

居然這麽好吃！

象拔蚌是一種很好吃的貝類，無論是肉管還是蚌肉都有很高的營養價值，而且它的口感在貝類中也是獨樹一幟。它潔白清鮮，被清炒出來後更是鮮美爽脆。

炒象拔蚌的時候得注意火候，千萬不要讓蚌肉變老破壞口感。恰到好處的火候會讓象拔蚌鮮嫩的汁水被鎖住。

維托咬一口下去，頓時覺得真的是太鮮了，太香了，這味道太不可思議了！

畢竟，吃海鮮重點吃的就是這個鮮味。

剛打撈上的海鮮，配上如此好的烹飪手法和系統獎勵的調料，那自然是吃起來讓人飄飄欲仙了。

就連倫納德這種在華夏美食之海中身經百戰的人都覺得好吃，這世界的土著自然感覺美得不行了。

“來，二哥嘗嘗這個，烤鮭魚。”倫納德熱情地招呼。

維托不大明白倫納德為什麽這麽熱情，但美食到嘴邊了，他也不忍心說出拒絕的話語。

於是他用叉子吃了一口烤鮭魚。

接著他再次睜大了眼。

這個烤鮭魚真的是太好吃了！外焦裏嫩，真的是外焦裏嫩，吃起來油香四溢，但卻不會特別的油膩。外面塗抹的醬汁和魚肉本身的鮮香混合一起，直接引發了味蕾的暴動。又香又辣，這美味的香辣味和魚肉味在舌尖肆虐著，化作幸福和滿足湧向全身。

真的是太棒了！

更何況，這時候的鮭魚本身就是最好吃的時候，秋天時分鮭魚在回遊產卵，所以飽滿多脂，相當美味。

另外，烤鮭魚最好用柔嫩的樹枝，這樣烤的鮭魚別有一番風味，會多一些樹枝的清香，中和過多的油膩。這就是倫納德帶來樹枝的作用了。

“二哥，這個好吃吧。”倫納德說。

“好吃。”維托當然不會和美食過不去了。

倫納德說：“所以我帶那些東西都是有原因的，我看你好像抱怨過我帶樹枝幹嘛，這就是作用了。”