第71章 曬海鹽·一言止殺·第一次……(第3/3頁)
“哎呀。”那邊一個奴隸叫了一聲。
“怎麽了?”倫納德問。
奴隸說,“大螃蟹夾住了我的長柄杓(勺)。”
倫納德立刻過去,發現一只紫灰色的大螃蟹氣勢洶洶的夾著那個奴隸用來撈海藻的長柄杓。
倫納德仔細一看,樂了。
這不是珍寶蟹嗎?今天收獲可真多。
珍寶蟹個頭很大,肉很多,吃起來口感柔和,肉質結實,是一種相當受歡迎的海產品。
它主要產自美國,其中,阿拉斯加的珍寶蟹平均能重1公斤,由此可見它有多大了。
眼下這個珍寶蟹的個頭大得可怕,也差不多有一公斤了。
這吃著該有多過癮啊。
倫納德讓奴隸將這個珍寶蟹放到一旁的桶裏,接著他眼尖地看到那邊有個珍寶蟹在偷偷爬走。
倫納德敏捷的抓住了珍寶蟹的殼,讓珍寶蟹的鉗子不至於夾到他。
“嘿一家人,要的就是整整齊齊。”倫納德笑著將那個珍寶蟹拋入了桶中。
完美。
珍寶蟹是吃蟹肉和蟹膏的,不吃蟹黃,因為吃的都是公蟹。按照出產珍寶蟹的美國和加拿大法律,捕撈母蟹是違法的,為了可持續發展嘛。所以,珍寶蟹還被人成為太子蟹。
珍寶蟹的鉗子非常大,夾碎後就能吃裏面的飽滿白嫩的蟹肉,蟹肉非常有韌性,好吃得很,而且還有回甘。倫納德想想就流口水了。
今晚的晚餐有了!
接下來他們一行人又在暗礁旁邊釣了一些魚,這邊的魚很多,看起來都傻乎乎的,一下午他們釣了不少,眼看著太陽臨近落山,他們上了船。架起了風帆,在海上乘風跑了一陣,同時收了一波漁網。
這一網有二十來條大魚和一些小魚。
倫納德把一些太小的魚扔回了海裏。
今天一共收獲了三十多條大魚,其中包括非常美味的鰻魚。
另外還有兩個珍寶蟹和一個青蟹,一共三個大螃蟹。
再加上一些海藻。
這一天以四處溜達為主,還沒有刻意抓魚,但收成已經到了真不錯的地步了。
倫納德表示很滿意。
珍寶蟹一只清蒸一只紅燒,雖然麻煩,但它值得這種待遇。
那個青蟹也跟著珍寶蟹紅燒了。
倫納德夾碎鉗子,然後用筷子把裏面的蟹肉捅出來。
倫納德很久以前不喜歡吃螃蟹,主要是因為吃了半天感覺啥都沒吃著,吃了個寂寞。
在一次吃了個大面包蟹後他就改變主意了。
大口吃螃蟹的快感啊,真的令人欲罷不能。
那嫩滑肥美的蟹肉,那鮮香滋潤的口感,海鮮本身的鮮美,再加上蟹肉的回甘……這些滋味在舌尖逐一登場,浸潤的味蕾,讓倫納德幾乎感覺頭皮發麻。
哇,這真的是太好吃了!