第30章 趕海隊走上正軌·蠔油·豆芽……（第3/4頁）

倫納德早就想要做調味品了。

醬油比較麻煩，一時半會兒沒法整，所以倫納德就瞄準了味道非常鮮美調味聖品——蠔油。

新鮮的生蠔肉，加上清冽的泉水，在大鍋中熬制了整整一夜，用了不少木柴。

次日清晨，倫納德從床上爬起來就直奔廚房。

廚娘們是輪番守夜熬制的蠔油。

倫納德對廚娘說了聲“辛苦”了，然後探頭去看蠔油。

只見鍋裏乘著誘人的深褐色粘稠液體，濃郁的鮮香味擴散出來，頗為熟悉的味道，但和記憶中的工業蠔油還是有一些差別的。

倫納德趕緊用筷子點了一些嘗嘗，啊，這鮮美的味道！……不過這種原生態的蠔油味道好像不如工業蠔油好吃。咳咳咳。

倫納德又舔了一點，發現各有各的好。

用這種蠔油炒菜、拌涼菜，嘿嘿嘿……

而且，這是貨真價實的蠔油啊，營養也非常豐富，比工業蠔油營養價值高多了。

“以後品相好的生蠔留下來，品相不好的生蠔就用來敖蠔油。”倫納德打定了主意，“也可以對外出售一些蠔油，就按照那些名貴香料的價格，或者直接用蠔油和他們換香料。”

小荊棘堡的名貴香料要吃完了，倫納德的辣椒還得一個月才能成熟，倫納德都等不及了。

……

呂布養羊果真很厲害，這還沒一個月，已經有母羊肚子隆起來了。

蔡倫這天去城堡外庭，特意繞道欣賞一下自己蓋的大羊圈，接著就看到一個母羊肚子大了。他眼睛亮了。

母羊大肚子就意味著有羊奶了，此前領主大人說了，羊奶可以做好多好吃的東西。

蔡倫立刻就返回了城堡中庭，接著看到倫納德和呂布在雕像下說話。

蔡倫看到倫納德後遠遠地就開心地喊道：“呂將軍大肚子啦，大肚子啦，母羊過幾個月就生啦！”

呂布的拳頭松了又緊。

倫納德驚喜地說道：“什麽什麽？這麽快？不愧是奉先！”

呂布剛松開的拳頭又硬了，過了幾秒，他緩慢松開，雙目無神。

……他能怎麽辦呢？

於是立刻，倫納德就和蔡倫去羊圈看大肚子母羊了。

“母羊五個月後會產仔，產後有半年多的時間都是有奶的。”呂布說，“這批羊大部分成色不錯，羊奶質量也差不了。”

“什麽時候可以擴大羊群呀？”倫納德問道。

呂布：“……”

呂布本來想說隨時都可以的，但硬生生改口道：“下個月吧。”

下個月奴隸們學的就差不多了，他就能當撒手掌櫃了，有問題問他就行，他不用每天守著羊圈了。

呂布讓奴隸們用黃豆、大麥和小麥用溫水泡成豆糜喂母羊吃。

“等肚子更大的時候要加一些麩皮。”呂布說。

旁邊的奴隸一一記下。

倫納德蹲在那邊看著呂布教奴隸給母羊做加餐，他看著那些豆子，有了個想法。

“拿一些完好的綠豆黃豆豌豆來廚房，要一點損傷都沒有了。”倫納德說。

蔡倫在旁邊好奇地問道：“領主大人，要做什麽？”

“聽說過豆芽嗎？”倫納德問。

“豆子的芽。”蔡倫說。

“恩……過兩天你就知道了，我也不知道豆芽在你們那個時代叫啥。”倫納德拍了拍腦袋。

所有人都不喜歡吃豆子。

豆子是貧困自由民和農奴的標準食物，有錢人是很少吃太多豆子的。

豆子不好吃，而且吃多了還容易放屁。

倫納德看到這些豆子，就想到了‘變廢為寶’。

——盡管豆子難吃主要是因為他們的烹飪方式。

豆芽的維生素C比單純的豆子要多好多倍，營養價值也比豆子多。

豆芽中，黃豆芽比較容易生，最容易生的就是綠豆芽了。

奴隸們速度非常快，倫納德返回廚房後奴隸們就準備好了豆子。

倫納德找了個盆，然後對一旁的奴隸說：“給這底部鉆幾個孔。”

奴隸們立刻照做了。

豆芽長出需要水分、空氣。但是太多的水會泡爛豆芽的，所以要底部有空排水。

倫納德命令廚娘將盆弄得幹幹凈凈，然後找來一塊布，把布也洗得幹幹凈凈。

這個布之後是要壓在豆子上面的，因為豆子發豆芽的時候不能見光，豆芽被光照到，會發紅，腐爛。

但是還需要一直淋水，所以就用布蓋在上面，隔著布淋水。

這些都是勞動人民的智慧。

倫納德將黃豆和綠豆分別倒入兩個鉆好洞的盆中，然後倒上一些溫水，就這麽直接泡了一晚上，第二天早上倫納德過去看，豆子上的小芽芽已經冒了出來。

沒有問題，可以繼續生了。

用布重新蓋好，倫納德想了想又放了個盤子上去，這樣壓著點，能讓豆芽長的更粗壯。

接下來，每天在布上面淋水就可以了。