第三十章 五色鮮花饅頭

過了約莫一刻鐘,翠姑捧著幾個蒸籠來了。

蒸籠裏面果然是一些試制的點心,將各種蔬菜、瓜果乃至於花瓣分別填在饅頭裏面,上蒸籠蒸熟,五顏六色,看起來頗為鮮艷。

潘龍也試著嘗了一個,心中暗暗嘆氣。

美食講究色香味俱全,這些饅頭香氣撲鼻、顏色也很好看,但口味卻實在不怎麽樣。

為了起味,裏面加了太多的蜂蜜和豬油,吃起來有些膩。

武極星的看法跟他差不多,吃了一個,搖頭放下。

“只是好看而已,談不上好吃。”她遺憾地說,“每一道色香味俱全的名菜,都是廚師長年累月推敲研究出來的,甚至可能是幾代人的心血。你這道菜,估計還要一些時間打磨才行。”

武極星的兩個保鏢也各自嘗了一個,雖然沒說話,此刻卻連連點頭,顯然都贊成武極星的看法。

翠姑顯然早已嘗過,知道口味,點頭笑道:“這道‘百花饅頭’我原本想要做成包子,就是因為覺得做包子太難,才退而求次先做饅頭……現在看來,想要做成饅頭也並不容易,還要再慢慢琢磨。”

潘龍想了想,說:“你為什麽非要把蔬菜瓜果和花瓣塞在饅頭裏面呢?”

眾人疑惑地看向他,不知道他要說什麽。

眾所周知,北地人和美食幾乎是絕緣的。對於北地人來說,熱酒烤肉燉蔬菜,就是他們所謂的美食。或者退而求次,有烈酒差不多也就行了——這些生活在苦寒之地的人們,對食物最大的需求就是酒,除此之外,他們什麽都不大在意。

一個北地人想要討論美食?開玩笑嗎?

在眾人懷疑的目光中,潘龍回憶了一下前世在網絡上和遊戲裏面見過的美食,說:“我有一個想法,你可以把各種味道不錯的蔬菜榨汁,用有顏色的蔬菜汁代替水,將面粉作成面團,然後用這種五顏六色的面團作為材料制作饅頭。最後在饅頭出鍋之後再點綴花瓣,這樣豈不是又有顏色,味道又比較容易把握?”

瓊花閣眾人目瞪口呆,翠姑卻兩眼放光。

她對於廚藝頗有愛好,水平也不差。潘龍只一說,她就明白了這做法的好處——雖然用蔬菜汁和面,會讓面團本身帶有蔬菜的味道,但只要別用諸如蔥蒜香菜之類味道重的蔬菜,大多數蔬菜的味道其實並不至於讓食客反感。

相反,用這些面團來做饅頭,卻不用添加太多的糖和油,口味可以做得清淡一點,更加符合廣陵一帶食客們的口味。

而且,既然饅頭本身有顏色,那就不需要太多的花瓣來額外增色,可以只用一兩片花瓣來點綴——百花生來都不是為了讓人吃的,絕大多數花瓣的味道可不怎麽樣,酸澀苦澀是它們的主流。

之前她在饅頭裏面加上重糖重油,為的就是抵消花瓣本身的澀味。但既然不用多少花瓣了,當然也就不需要重糖重油了。

只是略略思考一下,她就覺得,這個辦法能行,而且效果肯定不會差!

“好!我去試試!”

說著,她托起那些蒸籠,連同還沒吃掉的點心一起帶走,一轉身就跑了出去,轉眼不見了蹤跡。

武極星看得眼珠子都要瞪出來了,著實花了點力氣,才忍住沒露出尷尬的表情來。

她原本以為翠姑是來向潘龍展示自己賢妻良母妙手美廚娘一面的,結果倒好,這家夥自己跑出去研究新菜色了。

你是不是搞錯重點了?你的目標難道不是成為潘夫人,而是成為廣陵第一名廚嗎?

……等等,成為廣陵第一名廚,似乎也不錯啊。翠姑成為潘夫人,對她武極星來說,不過就是多個盟友。但翠姑若是成為廣陵第一名廚,多少朋友結交不到?

這麽一算,好像後者更合算呢……

武極星正在盤算,突然心裏一愣,回過神來——翠姑眼前就有麻煩需要解決,自家那個混賬哥哥一直在打她的主意,成為廣陵第一名廚,就能躲過這一劫?

不可能的!

就算翠姑跟她情同姐妹,但名份上畢竟是主仆。她哥哥武天縱畢竟是武家名義上的繼承人,要強行把翠姑收為妾室,她還真找不到什麽好的借口阻止。

……除非一刀捅死那個混賬哥哥!

想到這裏,她心中一股殺氣又忍不住升騰起來。

潘龍在旁邊,頓時感覺到無形的壓力湧了過來,轉頭看去,卻見她的眼珠慢慢變紅,嘴角也浮現了令人心悸的冷笑。

“幫主?”這種情況,保鏢們見得多了,立刻反應過來,大聲問話,打斷了她的思緒。

武極星這才反應過來,急忙閉上眼睛,默念經文,花了好一會兒,才把這股殺氣給壓下去。

她重新睜開眼睛,眼中又恢復了清明:“抱歉,讓潘兄見笑了。”