第31章 這是喜歡嗎

這一天是上莊村不知道多少人惦記著的好日子。

他們已經把今天的任務交齊了,任務豬也上交了,剩下的除了留做種豬的之外,其余的今天都要殺了,專門請了師傅過來,加上村裏本來會殺豬的人一起動手。

這是上莊村的盛事。

這一天大家都圍了過去看殺豬,就是小孩子都會忍不住湊過去,先是被殺豬的淒厲叫聲嚇一跳,然後看著那肉花花的大肥豬留下了口水,動都不願動一下。

這些之前有一部分是會在上交任務之後賣給收購站的,現在他們要變成服裝廠過年大禮包的一部分,再剩下的就是分給大家過年的了。

有些沒養豬的人家,這就是過年唯一的肉食來源。

江明智會殺豬,今天他也上場了,江景騰在旁邊輔助。

那些豬也知道今天是末日,那淒厲的豬叫聲大半個村子都能聽得見。

江景翔一點都不帶怕的,第一時間就在那裏占了個風水寶地,恨不得自己也跟哥哥一樣大,好幫爸爸的忙。

江景瑜也在旁邊,不管豬多想跑走,但是它的四肢被綁的緊緊的,只能看著自己走向死亡。

豬的臨死掙紮力氣很大,除了繩子綁住以外,還得要有壯年男人的壓制,以防萬一。

那粗大的繩子不是沒有豬拼命掙開過,那之後費了不少功夫才把那頭豬給重新逮回來。

磨刀霍霍向豬羊,白刀子進,紅刀子出,殺豬的師傅下手十分利索。

江景瑜在旁邊看著,現在的豬跟以後的不一樣,現在養的是黑色的黑豬,沒有後世引進來的白豬那麽早長大出欄,也沒有那麽高的肥肉率。

肉質卻比白豬更好。

如果有的選擇的話,相信大部分人還是會選白豬。

差了一倍多的出欄時間,差別太大了。

葉紅秀就在江景瑜的旁邊站著,手裏拿著個面盆,這是等下裝肉用的。

她看著這些豬,眉開眼笑:“咱們村養的這些豬,在附近村裏也算是上等了,看多肥啊,肯定能出不少肥肉。”

周圍的人連忙附和,江景瑜看了一眼,一個個的看著這些豬眼冒綠光,估計說了什麽都沒聽入耳。

心裏只惦記著能分多少豬肉,又能分到什麽豬肉了。

能分多少?這就要看這個家庭一年的工分表現了。

工分多,分到的也多,工分少,分到的就少。

江景瑜他們家七口人,但是正經下地的是四個人,在村裏屬於中等。

比不得那些一大家子全是壯勞力的,但也比那些幾個大人下面一大堆蘿蔔頭的要好一些,至於順序先後,這個老辦法,抽簽。

不可能每個人分到的肉都一樣,所以你運氣好,抽到的號碼在前面,就可以先選,抽到的號碼在後面,就只能挑剩下的。

“砰砰砰——”

銅鑼聲響起:“開始分肉了啊,大家過來抽簽了,大家先排隊,別急別急。”

葉紅秀推了推江景瑜,“你去。”

她上年去抽了,運氣不好,這回換個人試試。

抽檢也很簡單,就是寫著數字,數字越前,排行越前,江景瑜的運氣還不錯,伸進箱子裏摸出一只竹簽,排在前十,第九!

周圍的人一陣嘩然:“景瑜你手氣太好了!”

“我抽到第三十五,唉,這手氣。”

“我比你還後面呢!”

“羨慕,前面的好啊。”

“你第九個選啊!景瑜你的手給我摸摸。”

……

葉紅秀哈哈哈笑出聲,立刻拉著她去前面排隊。

這麽前,肯定可以選到最好的那部分!

葉紅秀前面八個人,一個個都歡天喜地的,根本沒猶豫,哪裏肥肉多,就選哪塊!

輪到江景瑜的時候也是,葉紅秀早就看中一塊了,大部分是最好的板油。

一斤半左右,跟去年差不多。

但等到分錢的時候肯定是比去年要多的。

一拿到手,葉紅秀就把肥肉放到了面盆裏,走到江明智身邊。

他作為殺豬的人,按照慣例,是可以得到一條豬尾巴,一些內臟作為辛苦費的。

旁邊已經有人在做殺豬菜了,跟之前一樣,做好了每個人拿著自家的碗去盛,帶回家去。

殺豬菜沒得說,真的香。

那些酸菜、血腸、骨頭等等在沸水中翻滾,傳出一陣又一陣的濃香。

隨著香味的傳出,周圍的小孩子越來越多。

大人們呵斥小孩子不能靠的太近,去年有個實在餓極了的,就這麽伸出手去抓,燙的滿手泡。

太危險了。

葉紅秀讓江景瑜回家去,把這板油給煉出來,她在這裏守著,等殺豬菜可以分了,她帶回家去。

江景瑜就先回去了,這一路上,家家戶戶都飄起了肉香,還有孩子哭鬧著要吃肉的聲音。

路上的小孩子沒了蹤影,要麽守在殺豬菜那裏,要麽守在家、守在灶台前。