第五百一十五章 揭穿(第2/3頁)

但是丁羽呢?根本就沒有任何要停手的意思,看得周質目瞪口呆不說,甚至於旁邊的夥計呢?也是瞪大了自己的眼睛,要知道上了多少盤自己很是清楚,自己一直都是站在旁邊看著,但是這位年輕人呢?真的是把東西都給吃到了什麽地方?

自己也是真的有那麽一些懷疑了!

不過一直到最後呢?丁羽都沒有要喝酒的意思,兩個小家夥吃過了東西之後,也是老老實實的坐在了那裏,並沒有任何的動作,坐的很是端正!

放下筷子的時候呢?丁羽也是微微的點了一下頭,隨即也是擦拭了一下自己的嘴角,“前面的糕點一般了,時間太短了,頂多不到五年,但是後面的這些菜呢?火候十足,至少有三十年的功力,所以滋味很是不同!”

周質有些不太相信,“不是吧!這也能夠品嘗的出來?”很顯然,周質有那麽一些不太相信,要說死胖子親自的下廚呢?這個倒是有可能的,但是說死胖子有三十年的功力,這一點呢?自己感覺有點問題,因為死胖子今天都已經奔七十的人了!

自小兩個人就在一起了,自己很是清楚這個家夥的火候少說也有五十年的時間了!

而這個時候先前時候的胖老者也是重新的走了回來,“客人吃的可好!”身上面的裝束早就已經換過了,而且還能夠看見額頭上面的汗水!

丁羽也是笑著的點頭,“味道不錯,是用了心的,至少有三十年的功力了,都說三百六十行、行行出狀元,今天有幸得見,也算是一件幸事!”

隨即丁羽又是從口袋裏面拿出來了兩個小物件來,不過同時放置到了托盤上面呢?還有一張看著略顯有那麽一些簡單的名片,正面呢?有一個看起來比較特殊的標識,然後上面寫了一個電話號碼?僅此而已!

“味道不錯,如果有機會的話,讓我父母也嘗一嘗,就是不知道老師傅,是不是有這個空閑和時間!”丁羽對此倒也沒有太多強迫的意思,願意就願意,不願意就算了!

倒是胖老者看著托盤上面的名片,要知道一般的名片呢?基本上都會印上名字或者是地址,但是這張名片上面呢?什麽都沒有,就是一個標識,加上一個電話號碼,僅此而已!

“先生怎麽我有三十年的火候,我已經快要七十了!”

“事情呢?都是觸類旁通的,但是想要精通呢?卻不是一件簡單的事情,很多的廚房都是在展示自己的手法,卻不知道火候的控制才是最為基本的東西,火候掌控不了,那麽就算是手法再好,那麽也只是空中樓閣而已!”

站在老者旁邊的夥計也是一愣,要知道自己跟在師傅的身邊已經很多年了,但是這些年來呢?師傅一直都讓自己燒火,基本上沒有給自己安排上灶的機會,對此呢?自己並沒有任何的不忿,但就是感覺有那麽一些不解,師傅為什麽這麽的去做。

“先生高見,我三十五歲的時候才上灶,不管是手法還是調配等等,這些呢?其實都只能說是後續,對於火候的掌控這個才是最為基礎的激動,掌控了火候,那麽後續的一切都會順其自然而來,但是現在卻沒有太多人懂得這個道理了。”

“急於求成而已!無所謂對錯,社會的進步和變化太快了!堅持傳統不是什麽壞事,但是需要因地制宜!”隨即丁羽也是站起來,對胖老者做了一個邀請的手勢,老者想了想,隨即也是在丁羽的身邊位置坐了下來。

“死胖子,當年老子結婚,你竟然還沒有出師?”周質也是忍不住的罵了起來,而胖老者呢?也是嘿嘿的一笑,“就是家常便飯而已,又不是什麽了不得的機會,如果說不看你是兄弟,誰他媽認識你是誰呀!”

胖老者很是不屑的說到,不過隨即好像也是看到了什麽,然後也是臉色一怔,“小朋友在這裏了,說話的時候注意一點,不要帶壞了小孩子!”

周質的臉色也是通紅,這個老混球,自己是真的想要罵娘,倒是兩個小家夥,微微的吐了一下舌頭,然後就抱著自己的果汁飲料坐在了那裏,根本就沒有要出聲的意思,緩了一口氣,周質才緩緩的說到,“丁先生,要不是你說,我真的是被這個家夥給白白的騙了這麽多年!”

“也不能夠說騙,就好像我是一個醫生,但是實際上面來說呢?我還沒有出師呢!現在這個時候呢?還屬於打基礎的極端,但是一些小手術我能夠去處理了,你能夠說我不是醫生嗎?這個事情嗎?還真的就不太好說,過於的較真了!”

“丁先生是一名醫生?”胖老者也是仔細的打量了一番,“感覺有點不太像!”隨即也是看向了自己的老朋友,周質也是聳立了一下自己的肩頭。“至少這個氣質上面有那麽一些不太像,給人的感覺有些異樣!”