第997章 要具有風格，主廚又不在（第2/3頁）

馮一帆也看出了寧誠的想法，微笑著拍了拍寧誠的肩頭。

“飯呢，要一口一口吃，事也要一件一件做，後廚裏的東西，你還需要多多學習，同時要懂得自己去鉆研，很多東西你自己不去鉆研的話，光是等著師父教你，可能你永遠也等不到，明白嗎？”

寧誠聽了師父的話，擡起頭看著師父勉勵的目光，認真點頭說：“我知道了師父。”

馮一帆滿意點點頭，接著便拿上自己那份飯，招呼小女孩們去隔壁吃飯。

“好啦好啦，我們快點去吃飯吧，爺爺奶奶都在等你們。”

三個小女孩也是乖乖跟著馮爸爸一起到隔壁去吃飯。

等馮一帆離開後，蘇連成走到寧誠的身邊，勉勵他說：“你這個燴飯已經做得很好，不要總是以你師父的標準去要求自己，你師父畢竟是一位五星大廚，更是國外多家三星餐廳套餐的創建者。”

馬小龍也湊過來說：“沒錯，你千萬不要以師父當標準，那樣你會很絕望。”

林瑞峰跟過來說：“嗯，完全看不到追趕上希望的絕望。”

石家慧此時笑著說：“哈哈哈，你們幾個年輕人，怎麽一點點鬥志都沒有啊？你們難道就不能想一想，要怎麽戰勝你們師父嗎？”

凱瑟琳跟著添油加醋：“你們要超越主廚。”

馬小龍聽了笑著說：“那兩位副主廚，你們為什麽不嘗試超越主廚呢？”

石家慧和凱瑟琳面面相覷後，兩人幾乎是異口同聲說：“我們不需要超越，我們是甘願當副主廚的。”

一句話把馬小龍的話給懟回去。

馬小龍一臉無奈，對寧誠說：“千萬記住，以師父為目標，但不要想著能超越他，他真的太強了。”

蘇連成跟著說：“你要想一想，有哪一位廚師能夠如你們師父一樣，幾乎是精通各派系的烹飪呢？你看看如今蘇記的菜，看似依舊還是曾經的淮揚菜為主，但幾乎所有的菜都被你師父改良了。

融入了不少大江南北其他菜系的烹飪方式，最關鍵的是，你師父還融入不少西方的元素在其中，所以這一切不是你短時間能超越的。”

寧誠在聽完了馬小龍和蘇連成接連的話，他也是冷靜下來說：“我明白，我會繼續努力，以師父為目標，但我不會想著短時間內就能超越師父，我也會學師父一樣，保持一份鉆研的心。”

這次林瑞峰、馬小龍和蘇連成都豎起大拇指：“這就對味了。”

馮一帆陪著女孩們吃過午飯，又是哄了三個小女孩半天，三個小家夥才乖乖跟著爺爺奶奶先回家去了。

而此時，蘇記已經開始了營業，中午蘇記依舊是人聲鼎沸。

古街改建過後，已經成為人們心目中的夜市，很多人都會選擇晚上來古街逛一逛，吃吃喝喝順便在周邊玩一玩，可以買點有趣的小玩意回去。

所以大多數時候，古街中午不會有很多人，古街上大多數鋪子也都是下午才會開業。

但唯一的特例便是蘇記了。

蘇記中午營業，也就吸引了很多人會專程中午來蘇記吃飯。

因為蘇記中午的飯比較簡便省時，坐在蘇記裏點上一碗澆頭面，真的是讓人吃得非常暢快。

若是有三兩個朋友一起，可以點上一碟小菜，要上一壺米酒小酌。

或者不要小菜，多點一份澆頭，也是足夠三兩朋友喝一杯。

正因為如此，蘇記的中午會吸引很多周邊老人過來吃。

而如今又因為名聲在外，中午也會有不少遊客專程來蘇記品嘗澆頭面條。

在不少探店視頻中，都會把蘇記的澆頭面條，譽為是一碗面頂得上任何一家餐廳的美食。

這一點，倒是也絲毫不算誇張。

吃過蘇記面條的人都知道，這一碗面真的是非常與眾不同。

那份鮮美不單單是來自於湯頭，也不是因為各色媲美菜品質量的澆頭。

而是真正源自於面條當中的一份鮮美。

中午的生意火爆，蘇記裏每個人也都是相當忙碌。

好在中午倒是不用很在意餐館內的一些布置，畢竟中午大多數人都是過來吃個面條而已，也不會很在意餐館內的環境。

當然，相比較一些普通午餐的小餐館，蘇記依舊是環境非常好的。

蘇記中午營業結束，馮一帆又是跟大家一起收拾差不多。

午睡起來的馮若若、楊小溪和陳瑤霏跟著爺爺奶奶一起來了。

進門後，三個小女孩直接跑到後廚前喊著：“爸爸（馮爸爸）我們起來啦，我們快點出發吧，要去跳舞啦。”

馮一帆把自己的圍裙脫下來，笑著說：“好，我們出發。”

蘇若曦見狀問：“你是不是要回家去洗個澡，換一身衣服啊？”