第978章 飼養雞和鴨,缺少了歡樂

馮一帆這邊采購實際上也很快,因為菜市場裏大家都認識他,也不會給他一些不好的東西,更加不敢給不合理的報價。

所以基本上,馮一帆在市場裏轉一圈,東西也就買的差不多了。

至於林瑞峰、馬小龍和寧誠他們三個,更多是在市場裏去辨識一些東西。

畢竟,以後三個人都可能會要自己采購,所以需要對食材有著足夠的辨識度,能夠分辨出什麽食材會更好,符合蘇記和若餐廳的要求。

當然,更多是林瑞峰代替師父,把曾經跟著師父買菜時,師父傳授給他的各種經驗,轉而告訴馬小龍和寧誠。

其中,馬小龍也會說一些他所了解的東西。

只有寧誠基本上全程都是在聽,在記。

這個過程對三個人而言,倒是都不算是枯燥乏味。

不過有時候,三個人也會看走眼,然後也是會把東西記下來,回頭還是要請教一番師父。

當馮一帆找到三個人的時候,剛好看到三個人蹲在一起,盯著一只山雞看。

馮一帆走過去,敲了敲三個徒弟的腦袋。

“在這看什麽呢?不用幹活是吧?”

林瑞峰扭頭看到師父,趕緊說:“師父,您看看這只山雞,你覺得這只山雞是不是一只野生的啊?”

馬小龍站起來,湊到馮一帆的身邊說:“老板說,是山裏抓的。”

寧誠也是悄聲說:“師父我覺得不是山裏抓的。”

馮一帆蹲下來,認真地看了看山雞,然後站起身來,什麽話也沒有說,更加沒有去問價格,轉身領著徒弟們便走。

帶著山雞來的臨時小販,看著師徒三個一起離去,倒是也沒有去阻止。

然後小販緊接著發現,當馮一帆領著徒弟走了之後,他攤子前的人也是迅速散去,再也沒有人詢問他價格。

這讓只帶了一只山雞來的小販蒙了。

馮一帆等走遠了才說:“野生的山雞?那怎麽可能呢?山裏能有那麽肥的山雞?還有那爪子那麽大,那麽肥厚,哪一點像是在山裏刨過食的樣子啊?”

聽完師父的話,寧誠說:“你看吧,我就說嘛,不可能是山裏抓的。”

馮一帆說:“現在山雞有專門養的,不需要專門去抓什麽野生的山雞,雖然可能養殖的有些過於肥厚,但其實有專門的技術,可以讓飼養的同樣不會很肥,整體上口感也還可以。”

林瑞峰問:“師父,其實按照您之前說的,也不用專門購買山雞吧?”

馮一帆笑著說:“說起來是不用,但是有時候,也還是需要的,比如要是做賽飛龍的時候,我們還是需要山雞來熬湯,其他方面嘛,其實我是不贊成專門用山雞去做菜的。”

這句話,讓三個徒弟有些不解。

馬小龍問:“師父,為什麽啊?”

馮一帆看了看對方說:“難道用那些經過多少代篩選培養,肉質滋味各方面都更好的雞不好嗎?為什麽一定要去吃所謂的山雞呢?滋味真的是會更好?我覺得恐怕並不會吧?”

聽到這話,三個徒弟認真一想,好像還真的是這樣。

馮一帆繼續說:“如果說是什麽營養,那可以不吃雞肉,可以換那些更有營養的去吃,可以去吃雞蛋,是不是?

何必一定要在山雞這裏多費功夫?實在是沒有必要的。

那些什麽野生的噱頭,我們蘇記和若餐廳不用搞,我們就是實打實家養。”

這麽一番話,也算是教育了三個徒弟。

讓三個徒弟明白,不需要去搞野生噱頭。

一行人回到了老張的菜攤子,東西是已經準備好了。

老張看到三個小女孩不見了,也是有些奇怪問:“咦?怎麽沒有看到三個小寶貝啊?”

馮一帆笑了笑說:“她們三個買了小雞和小鴨子,所以被先帶出去玩了。”

老張頓時笑起來:“哈哈哈,還買了小雞和小鴨子啊?這是要回去養嗎?那東西其實不好養的。”

馮一帆說:“沒關系,給孩子帶回去玩而已,也算是培養她們一點點動手能力。”

老張說:“你們倒也不會餓著,大不了在後廚裏給燉了。”

馮一帆說:“那可不能,要是給燉了,恐怕女兒們要跟我們鬧很久。”

老張和其他幾個菜販子聽了也都笑起來。

馮一帆跟老張等人告別,領著徒弟們扛著東西離開菜市場。

回到停車場,馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小家夥,正和家慧大姨、凱瑟琳阿姨在車裏玩。

三個小女孩一直盯著盒子裏的小雞和小鴨子。

馮若若因為有養小鴨子的經驗,所以在不停的向兩個小姐妹介紹經驗。

“小鴨鴨不能隨便給它吃東西呀,還有要給它喝水的,要把吃的東用水拌在一起,然後才能給小鴨鴨吃。”