第942章 感謝大師姐,陪女孩們鬧

按照馮一帆點菜的各種刁難要求,石家慧在後廚裏帶領眾人,也是完全按照要求都給烹飪出來。

在這個過程裏,甚至蘇錦榮也都是出面給了一些指點。

比如要如何去把桃花泛所需要的湯汁準備好。

還有松鼠鱖魚上桌之前,湯汁也是單獨準備放在一邊的。

以及馮一帆所點的響油鱔絲,要如何把鱔絲切的更加符合點菜時候的要求。

可以說,盡管馮一帆所點的都是一些老菜,但是每一樣都很考驗廚師能力。

整個過程裏,石家慧每一步都是特別的認真和細心。

當然,馬小龍、林瑞峰和陳煦也都是在旁邊非常認真的協助。

就連寧誠也都是很認真,把他該做的事情給做好了。

完成了一桌菜,給馮一帆他們上桌後,石家慧也是專門來到餐桌前,一點不客氣對馮一帆說:“你可真行,點菜你也能搞出這麽多的花樣,可真的是讓我快累死了。”

馮一帆看到大師姐的樣子,站起身來認真給大師姐鞠了一躬。

“多謝大師姐這兩天來的付出,沒有您在這裏坐鎮,恐怕我離開的這兩天,蘇記和若餐廳都未必能夠正常營業的,真的是非常感謝您,今晚也不是有意要為難您,還望您能夠多多包涵。”

石家慧看到馮一帆非常恭敬鞠躬的樣子,也是被他給弄得一愣。

半晌回過神來,石家慧才把他給扶起來。

“你可真是的,既然你今天是客人,那麽你今天無論是給出什麽樣的難題,我肯定都要給完成嘛,你不用這樣給我鞠躬。”

蘇若曦在旁邊說:“大師姐您不要客氣,我們確實應該感謝您的。”

石家慧看向蘇若曦,笑著說:“怎麽連若曦你也跟著起哄啊?”

蘇若曦說:“不是起哄,大師姐,我們這是真心感謝您,就像是一帆所說,沒有您的坐鎮,我們不可能有機會出去玩的,真的是太感謝您幫我們支撐著蘇記和若餐廳。”

石家慧又是愣了一下,隨後擺擺手:“行了啊,行了,你們別給我戴高帽子,我也就是在蘇記這邊負責,隔壁若餐廳都是凱瑟琳在忙活的,我可不會隨便把功勞都給自己的。”

馮一帆笑著說:“哈哈哈,其實要感謝蘇記和若餐廳的每個人。”

石家慧說:“這個確實啊,應該感謝每個人的付出。”

接著,石家慧又說:“不過現在不急,你們先吃吧,我還要回去忙呢。”

言罷,石家慧便轉身向後廚走去了。

但是馮若若突然開口:“家慧大姨你別走呀。”

石家慧停下腳步,回頭看向馮若若問:“怎麽啦?我的小寶貝?”

馮若若從椅子上下來,然後快步跑到石家慧的面前,伸手拉著石家慧說:“家慧大姨,你那麽辛苦,也坐下來跟我們一起吃飯呀,等吃飽了,你再去忙呀。”

小女孩的話,讓石家慧很是感動,這證明小女孩心裏有她這個大姨。

石家慧蹲下來,一把抱住了馮若若在懷中。

她有些激動對小女孩說:“大姨謝謝若若,不過大姨呢,還是要去做菜的,不然還有那麽多客人沒吃上菜呢,我們要保證餐館的經營,對不對啊?”

馮若若聽了大姨的話,看了看大姨,又看了看餐館裏很多人。

最終,小女孩說:“好呀,大姨加油呀。”

石家慧微笑說:“好,大姨一定好好加油。”

當石家慧回到後廚去,馮一帆他們這邊也是開始開動,品嘗起今天馮一帆專門進行點了菜,石家慧主廚烹飪出來的菜品。

一吃之下,陳壽林忍不住說:“嗯,味道還真是一點不差啊。”

李秀春也說:“沒錯,確實是味道一點不差。”

蘇若曦笑著說:“味道自然是不會差的,畢竟大師姐和一帆算是師出同門的,而且大師姐成名可是要在一帆前邊,在滬海酒店的時候,大師姐已經快要成為總廚了。”

馮一帆聽了說:“這說明我挖來大師姐果然是對的啊。”

蘇若曦輕輕錘了丈夫一下:“你就在這臭屁。”

楊志毅品嘗了每一道菜後,也是不禁感嘆:“真的是味道很棒,比馮大廚的手藝絲毫不差的,雖然在味道上有一些不同,但是吃起來確實是一點也不會差。”

馮一帆說:“本來,菜品是沒有一個固定味道,關鍵還是要最終的成菜能夠好吃。”

說到這裏,馮一帆又給大家介紹了其中的一些菜品。

松鼠鱖魚的湯汁調味上,石家慧有了一些與馮一帆不同方式。

“大師姐這個是用番茄沙司的,所以口味上會稍微有些偏酸,並且借了番茄沙司內番茄的味道,所以成菜出來之後,跟我純粹用糖醋味道做,會多出幾分番茄香甜味道。”