第871章 結束營業,歡樂備料

下午3點的時候,蘇記準時結束了午餐的營業,馮一帆直接叫停了後廚的忙碌。

他也是親自走到門前,向門外的食客們進行一番解釋。

“今天中午的營業到此結束,現在已經是下午三點鐘,如果各位沒有品嘗到蘇記的面,那麽請各位明天中午再來,如果各位想要品嘗蘇記的菜,那麽可以晚上的時候來。

再次聲明一下蘇記的營業時間,中午11點到15點,晚上是18點到22點。

感謝大家對蘇記的支持,蘇記一定會繼續為大家奉上美食,感謝各位的光臨,招待不周的地方還請多多包涵。”

馮一帆最後向街上圍觀的人群抱拳致謝,這一幕也是被不少人拍下來。

在馮一帆最後的致謝結束,街上爆發起一陣雷動的掌聲。

很多人都紛紛表示,完全支持蘇記的規矩,也會一如既往的支持馮一帆。

“馮大廚,我們支持你。”

“對對,蘇記就該有蘇記的規矩,我們都支持。”

“無規矩不成方圓嘛,確實是應該有一個規矩才好。”

“是啊,今天第一天開業,不樹立好規矩,以後肯定會麻煩,馮大廚您放心,我們都支持您。”

……

面對大多數人的支持,馮一帆再次非常認真恭敬向大家抱拳感謝。

之後,古街上的人群也是逐漸散去。

一些沒有拍照的人,在蘇記的門前拍照留戀。

還有一些打算要吃蘇記晚餐的人,則是開始規劃接下來的時間。

畢竟以中午的情況看,晚上蘇記可能也會有很多人。

所以大家也都是想著,如果想要吃晚餐的話,下午的時間還是不要走太遠了,晚上好可以回來吃晚餐。

中午的一碗面已經那麽驚艷,大家對蘇記的晚餐還是更加期待。

若餐廳的午餐也已經結束,客人們也都是陸續一臉滿足離開。

一些離開若餐廳的客人,看到隔壁蘇記已經掛上了暫停營業牌子,倒也是有那麽一點點的懊悔。

“哎呦,早知道剛才應該先到蘇記點一份面條的。”

“對啊對啊,看網上發了好多蘇記面條的照片,真是有好多不同澆頭呢。”

“那些澆頭看著就好吃。”

“若餐廳也是真的好吃,但還是想要嘗嘗蘇記的面條。”

“其實我們應該在若餐廳裏問一下,可不可以讓若餐廳幫忙點隔壁蘇記的面條。”

“哎呀,忘記了,之前應該問一下。”

“沒關系啊,我反正和朋友在淮城玩的,還要玩好幾天呢,明天或者後天,等蘇記排隊人少了,可以再來吃嘛。”

“蘇記會排隊人少嗎?我看未必哦。”

……

大家看了看蘇記,也都是覺得,想要蘇記不排隊,那應該是有那麽一點點癡心妄想。

隨著蘇記最後一桌離開,總算是結束了中午的營業。

馮一帆看著空空蕩蕩的蘇記,也是長長地松了一口氣。

而後廚裏的所有人,也都是一樣松了一口氣,今天可真的是把大家都給忙壞了。

光是煮面就不知道煮了多少碗?

還有烹飪各種澆頭,幾乎每個人都是一刻不停的忙碌。

從11點一直到15點,整整四個小時的忙碌。

當真是讓每個人都感到疲憊不堪。

馮一帆走到後廚前,認認真真向後廚裏的眾人鞠了一躬說:“謝謝,今天真的是謝謝大家了,大家幫我們把蘇記支撐起來,讓蘇記第一天的開業,取得了一個很圓滿的成績,謝謝大家。”

見到馮一帆這樣,後廚裏的眾人也都紛紛表示不用客氣。

石家慧作為副廚站出來說:“主廚,你跟我們不用客氣,我們也不會跟你客氣,今天這麽忙的情況下,你可是要給大家加錢的。”

馮一帆聽了頓時笑了起來,雖然知道大師姐不過是開句玩笑,但他也還是立刻答應:“好,加錢,一定加錢,國慶假期的這段時間裏,肯定要給每個人,三倍工錢嘛。”

石家慧笑著擺擺手:“行啦,跟你開句玩笑,我們後廚呢就不需要三倍,不過前邊服務員肯定要給人家三倍嘛。”

馮一帆則說:“不,國慶假期,咱們國家有規定嘛,肯定都要給三倍的,等國慶結束後,一定發給大家。”

前邊的幾個服務員,聽到了馮一帆的話,心中還是非常開心的。

他們在蘇記當服務生,商量好的工資是4000一個月,而國慶一周給三倍的話,這個月他們的工資會多出不少。

此時,蘇錦榮突然說:“好了,一帆你也去吃飯吧。”

聽到蘇錦榮的話,大家也才意識到,馮一帆這位主廚一直沒有吃飯。他讓所有人交替吃了午飯,但是他自己一直沒有吃午飯,而是一直堅持到了午餐營業結束。