第851章 緊張又不失談笑（第2/3頁）

陳壽林笑著點頭：“好，我們相信馮大廚出手，一定是能夠辦成這件事的。”

在幼兒園的門口聊了一會，大家也就很快分別了。

馮一帆表示自己不能從古街回去，因為街上已經有不少人在堵自己了，他要從後面的巷子回去。

楊小溪爸爸和陳瑤霏爺爺奶奶聽了都忍不住笑起來。

看著馮一帆一頭紮進後巷子裏，一路向蘇記的後門跑去，幾個人也是覺得很有趣。

楊志毅說：“沒想到，堂堂馮大廚，如今都不能走正門了。”

陳壽林說：“這也算是一種名人帶來的麻煩。”

隨後，兩家人也分別了，楊志毅要趕回家裏去趕稿子。

陳瑤霏的爺爺奶奶則是準備乘車出去。

馮一帆一路沿著巷子，回到了蘇記的後門，然後掏出鑰匙打開了門。

進門後，看到石家慧和三位師兄都已經在裏面了。

林瑞峰、馬小龍和寧誠三個人，正圍在幾位師伯的身邊，詢問著一些傳統菜的烹飪要點。

石家慧和三位師兄倒也沒有藏私，會把不少的細節都給講出來。

馮一帆進門後聽了笑著說：“你們注意點，別把你們師伯的拿手絕活都給套出來了，那你們師伯以後還咋幹？”

聽到馮一帆的這麽一句，讓三位師兄頓時忍不住樂起來。

“在你馮大廚的面前，我們哪還能有什麽絕活啊？只能是給你馮大廚打打下手的，那點小訣竅，不傳給這些小輩，我們自個兒總留著也沒用不是？所以該教還是要教。”

“可不是，小輩們問了，我們自然是要教的。”

“主廚這是怕我們教太多，他這個師父到時候沒東西可教吧？”

馮一帆一聽師兄的這麽幾句話，馬上說：“沒事沒事，師兄們盡管教，師兄們把我這三個不像樣的徒弟教好了，那我這個師父不是樂得輕松些？我不介意。”

後廚裏頓時爆發起一陣笑聲，其實每個人都知道這些是玩笑。

但是這種玩笑中，師兄弟原本還有些陌生淺薄的情分，也是在一點點的積攢和增進的。

這也能夠方便，之後馮一帆更好的協調後廚的工作。

一番玩笑過後，馮一帆去更衣室裏換了一身行頭。

出來之後他拍拍手說：“好了，明天蘇記正式開業，今天可能會是我們最後的準備時間，餐廳的布置呢，我想等下午的時候我們一起完成，早上呢，我們還是把一些原料處理一下。

還有呢，我們蘇記的規矩還是要堅守，咱們屬於老鋪子，老鋪子要有老鋪子的規矩，誰也不能打破了那規矩。”

一位師兄問：“師弟，那你給我們說說規矩唄。”

馮一帆簡單地說：“很簡單，中午蘇記肯定是不做大菜和席的，那些都是晚上的，中午主要就是澆頭面條、炒飯、還有小菜。

晚上呢，就是大菜和宴席了，當然樓上的包間，應該已經是預訂出去，到時候看客人下單，我們也需要給四季宴都給備上，到時候一樣備上四桌吧。”

聽到師父的話，寧誠有些驚訝：“師父，為什麽要一樣備四桌呢？”

林瑞峰直接回答：“包間雖然只有四個，但是難保四個包間不會同時點同一宴的。”

馬小龍跟著說：“而且，一樓雖然沒有大桌，但到時候也可能會出現拼席的情況，所以我們也是要準備著，一樣四桌可能都不一定夠的。”

馮一帆說：“我說的是四季宴的備料，單獨準備四桌，我沒有說其他的備料就不準備，這都聽不懂嗎？馬小龍我發現你最近是不是開始變得有點呆？原來你跟我的時候，我覺得挺有靈性啊？”

馬小龍被這麽一說，頓時哭喪著臉回應：“師父，我是最近有點緊張，所以總是犯迷糊。”

石家慧在旁邊笑著說：“哈哈哈，以前跟在你身邊，那是把你當做偶像啊，夢想就是要成為你的徒弟，所以一直小心謹慎的，如今夢想達成了，很自然會放松繃緊的心神。”

馮一帆聽到這話，一臉嚴肅地審視了一下馬小龍。

後者趕緊說：“那個，大師姑，師父我可沒有那種想法，我真是剛才一時沒有反應過來。”

石家慧樂起來：“哈哈哈，好了好了，一句玩笑話而已，你師父也不會當真的，你看看你們一個個嚇得。”

馮一帆先是笑了笑，讓馬小龍、林瑞峰和寧誠都放松一些。

然後他又很嚴肅說：“給你們緊一緊，告誡你們一定要認真，蘇記開業可是大事，比若餐廳還要大的事情，到時候絕對不能有任何的差錯，都一定要打起百分之百的精神。”

在馮一帆這樣一說，眾人也都是立刻認真回應：“是主廚。”

回應過後，大家也都是開始忙碌，而凱瑟琳、漢斯、湯姆、陳煦和羅瑜，以及蘇連成、方琳也都是陸續趕來，然後分別加入到各種的準備工作當中去。