第802章 莊哲斌又逛古街

除了蘇瀾馨這邊有那麽一點點小插曲之外,其他受到馮一帆邀請的客人們,已經是陸陸續續從各地趕來了淮城。

因為剛好是趕上中秋節,莊道忠這次又把自己小曾孫莊哲斌一起帶來。

當然,時隔半年,這次莊哲斌再來,已經沒有了之前的那份張揚,人變得成熟不少,同時個頭也長了一些。

只是,莊道忠到淮城之後,因為同行還有一些廚藝協會的人。以及要和當地餐飲協會人碰頭,所以這次不能直接到蘇記這邊。

莊哲斌跟著太爺爺見了一些人之後,終究還是坐不住,跟自己太爺爺提議,他先到餐廳這邊。

莊道忠聽到提議,也是笑了笑說:“行,這邊都是你的長輩,你在這也不會自在,想要去的話,你就先過去好了,對了,別忘記跟你一帆師叔說一聲,要給我們預留一張桌子。”

莊哲斌回應:“太爺爺您放心,師叔不給誰留,也一定會給您留一張。”

莊道忠笑著說:“行,你去吧。”

莊哲斌終於離開,走出房間也是興奮不已。

他直接到酒店外面打車趕往古街。

剛上車,一說是要去古街,司機聽莊哲斌是外地口音,立刻說:“是去古街上的蘇記吧?現在蘇記還沒開業呢,不過聽說,過兩天,蘇記那位馮大廚的西餐廳要開業了。”

莊哲斌一聽司機這麽說,頓時覺得很有趣,趕緊問:“這麽說,蘇記和馮大廚很出名了?”

司機馬上說:“當然啦,現在你在淮城打聽打聽,誰會不知道蘇記和馮大廚呢?”

莊哲斌接著問:“師傅,那您能給我說說,這個蘇記和馮大廚,他們為什麽這麽出名嗎?”

司機立刻說:“還能為什麽?因為蘇記做的菜正宗,而馮大廚的廚藝厲害啊,你沒有看網上的那些視頻嗎?馮大廚那手藝,簡直沒的說啊,就連我們這富景樓之前比賽,馮大廚都是導師。”

莊哲斌說:“網上視頻我看了,不過那些還是有拍攝原因,實際可能馮大廚未必有那麽厲害的手藝吧?”

看到司機師傅立刻從後視鏡看向自己,莊哲斌不等司機開口,搶先一步說:“何況,真正味道如何?沒有吃過,還是不好隨便發言,有些菜,看著漂亮,吃起來未必好吃。”

司機師傅頓時有些急了:“你這年輕小孩,怎麽說話呢?”

然後司機師傅繼續說:“人家馮大廚,那可是有真手藝的,不說別的,你知道以前那條古街是什麽樣嗎?好多本地人都不去,現在呢?古街可是我們這最出名的夜市景點了。”

莊哲斌說:“這可能與古街重新修繕有關系吧?”

司機師傅說:“跟那根本沒有關系,是因為古街人氣上去了,才會有後面的修繕,告訴你,古街在馮大廚重新經營起蘇記開始,生意就迅速恢復了,而且非常火爆。”

莊哲斌又問:“可是我聽說,馮大廚從國外回來,也沒多久,那這麽短時間,古街能火到哪裏?”

司機師傅繼續說:“所以這才是馮大廚的本事啊,人家是真的手藝好。”

莊哲斌問:“師傅,那您吃過嗎?”

司機師傅馬上說:“當然吃過,不是跟你吹,我專門帶家裏人去古街上,去蘇記吃過一次。”

莊哲斌頓時好奇:“那您是古街修繕前去的?”

司機師傅說:“當然,古街修繕過後,蘇記一直沒開業啊。”

莊哲斌繼續問:“那您覺得,蘇記的菜怎麽樣?”

司機師傅一邊開車一邊開始回味起來,然後說:“色、香、味,那可真的是一樣都不差,關鍵是每一道菜都非常有特點,和外面那些酒樓完全不一樣的。”

莊哲斌又問:“那如果跟富景樓比呢?”

司機師傅笑起來:“哈哈哈,富景樓?小兄弟我跟你說,淮城人都知道,過去富景樓和德興樓那就是個花架子,除了婚宴酒席,就是騙騙外地人而已。

不過呢,聽說後來富景樓被馮大廚給收購了,然後現在廚子也是換了一遍,據說現在富景樓的味道很不錯。”

莊哲斌追問:“師傅,您說的那個德興樓呢?”

司機師傅擺擺手:“德興樓是不行了,德興樓請了從富景樓走的廚師去當主廚,先是去做一些老菜,做的還不地道,口碑跌的不行。

後來那主廚,幹脆抄了以前富景樓的菜單,結果做不出馮大廚設計的那種味道,現在恐怕是快要不行了。”

莊哲斌覺得這一路跟出租車司機聊天,還真的是挺有趣的。

從司機師傅這裏,他還真是了解不少東西。

有關於淮城人對古街、蘇記和馮一帆的看法,還有就是淮城一些餐飲業有些實力餐館如今的情況。

按照司機師傅所說,暫時新商業區那邊,因為年輕人聚集生意也還行。