第770章 小兩口疏解母親心病(第3/3頁)

馮一帆也只能是不厭其煩,一遍一遍跟大家解釋暫時還不能開業。

回到了蘇記,馮一帆沒有從正門,而是從後門直接進入後廚。

看到後廚裏石家慧、凱瑟琳和湯姆在忙碌,蘇錦榮在一旁指點著兩個人。

進門後,馮一帆舉起手中的半只鴨子說:“來來,今天給你們待會來一份好東西,大家都來嘗嘗看。

爸,這個是九師伯研究出的《酒釀清蒸鴨》。”

蘇錦榮聽了有些驚訝:“哦?九師兄叫你去,是讓你試這道菜啊?”

馮一帆點頭:“不止這一道,還有螃蟹小餃、豆腐皮包子、野雞瓜齏。”

這麽幾道菜,聽得凱瑟琳和湯姆是一頭霧水。

蘇錦榮和石家慧倒是相視而笑。

蘇錦榮說:“看起來,一帆你之前給富景樓開了個好頭啊,九師兄竟然也開始研究紅樓菜了,這四道紅樓菜若是做成了,還真的算是符合富景樓特點的特色,以後富景樓看來要改名‘紅樓’了吧?”

石家慧笑著說:“還真是,這樣說起來,真要改名紅樓了。”

馮一帆說:“不至於,富景樓還是富景樓,紅樓菜只是作為其中特色。”

蘇錦榮又問:“一帆,你九師伯那邊可是開始出招了,你可不能落了下風,不然丟了蘇記的顏面,我可饒不了你。”

蘇錦榮話雖然說得有些重,但實際上臉上卻掛著笑容,很明顯是一番玩笑話。

馮一帆微笑回應:“爸,您放心,我這要是輸給九師伯,那還怎麽撐起蘇記呢?不光是丟了您的顏面,連爺爺的臉面也丟了啊。”

在說話的時候,馮一帆已經把打包回來的鴨子拿出來。

拿過一個盤子給擺放好,準備要進行一番處理。

同時,馮一帆也是分出一些,讓嶽父、大師姐和兩個後廚的人嘗嘗看。

一吃之下,凱瑟琳和湯姆首先非常的驚訝。

凱瑟琳說:“這個鴨子很美味啊,帶有一些甜香味道,而且肉質非常的嫩,一點也不會覺得柴,吃起來真的是很棒。”

湯姆也是豎起大拇指說很好吃。

蘇錦榮和石家慧品味過後,兩人也都覺得味道很不錯。

蘇錦榮還是說了一些不足:“不過味道還是有些單一,只是鹹味,倒是有一點點像是鹽水鴨了。”

馮一帆說:“嗯,這個我媽也說了,聽我媽說,以前我姥姥做過,我媽還把姥姥的配方給了九師伯。”

石家慧聽了有些驚訝:“一帆啊,你媽媽家裏也是廚藝世家?”

馮一帆搖頭說:“不是的,我姥爺是做生意的,姥姥是個傳統女性。”

蘇錦榮說:“這道菜源於金陵,一帆母親是金陵人,所以一帆的姥姥會做也不奇怪,不過這道菜也算是失傳了挺久。”

馮一帆點頭:“爸,不能算是失傳,應該說是不見於人前很久。”

蘇錦榮同意女婿說話:“對,是不顯於人前,如今通過你九師伯的手,倒也算是恢復了一下。”

馮一帆接著說:“那我給它增添一點點光彩吧。”

言罷,他便開始動起手來。