第769章 富景樓品菜（第2/3頁）

蘇連成無可奈何，只能說：“好的，您二位請繼續，我去幫您二位催一催菜。”

不過蘇連成剛轉身，孫明興已經帶著人把菜送來了。

馮一帆看到了微笑問：“九師伯，你這樣著急讓我來，到底是做了什麽好菜，還非要讓我帶著若曦一起來吃？”

孫明興微笑著讓徒弟把菜給上去。

在揭開蓋子的同時，孫明興說：“你之前不是在富景樓做了幾道紅樓菜嗎？可惜只有四道，我今天又給你添加了四道，剛好其中兩道也是點心，放在富景樓正合適，請你們小兩口來嘗嘗鮮。”

當蓋子揭開後，蘇若曦一眼看到在籠屜中，一個一個粉紅色非常好看的小餃子。

馮一帆看著那些小餃子，微笑說：“應該是螃蟹小餃吧？”

接著蘇若曦又看了另一個盤子裏的點心問：“這個呢？”

馮一帆一看說：“這個是豆腐皮包子。”

而上來的兩道菜，可是有一些講究的菜。

馮一帆認真地看了看說：“九師伯果然厲害啊，這個野雞瓜齏，還有這一道，酒釀清蒸鴨，更加不簡單，可是精品。”

蘇若曦嗅著濃郁的酒釀香味，也是有些驚訝：“哦？還真的是酒釀味道。”

馮一帆接著說：“不過這個菜，若曦不能吃的，她如今肚子裏有小寶寶，酒精對孩子不好。”

孫明興趕緊說：“哦哦，趕緊給撤了。”

不過馮一帆還是給攔下來：“不要著急嘛，雖然若曦不能吃，但是我可以幫忙嘗嘗看。”

蘇若曦頓時瞪著丈夫：“你竟然要吃獨食？”

馮一帆微笑說：“沒有，確實是酒精對孩子不好嘛。”

孫明興在旁邊對蘇若曦說：“若曦，你要是覺得不行，我把這個菜給撤了，沒關系，我不讓一帆品嘗。”

但是讓孫明興沒想到的是，蘇若曦竟然說：“那還是不麻煩師伯啦，讓一帆他嘗嘗看吧。”

孫明興愣了一下，接著笑起來：“嘿，你們果然是兩口子，這還一致對外的。”

馮一帆得意說：“師伯，您看您這都上來了，我們也不好意思讓您端回去不是？雖然若曦不能吃，但是我可以吃啊，當然，我可能吃不完，剩下的回頭打包，我帶回去給若若吃。”

蘇若曦立刻說：“若若還是孩子。”

馮一帆輕聲說：“沒關系，吃一點鴨肉可以的。”

孫明興只好說：“行，反正菜已經上齊了，至於你們兩口子是打包還是在這裏吃完，你們自己決定，只是要給我反饋。”

馮一帆隨後便開始認真起來。

首先是夾起螃蟹小餃，認真地審視了一番過後，馮一帆吹吹涼先喂給了妻子。

蘇若曦也是認真進行品嘗，在口中慢慢咀嚼品味了一番。

等蘇若曦差不多吃掉後，孫明興是有些緊張看向對方，馮一帆則是微笑著問：“怎樣老婆？你喜歡嗎？”

蘇若曦又是稍稍回味一番才說：“嗯，味道很好。”

孫明興一聽松了一口氣。

不過隨後馮一帆夾起來，認真聞了聞，然後翻來覆去地看了半天，最好還給咬開一半，看了看內部的橫切面，真的是特別細致品評著。

這樣一來，又讓孫明興緊張起來。

連帶蘇連成和一起上菜的徒弟都有些緊張了。

馮一帆最終點點頭：“嗯，師伯的手藝果然厲害，這個小餃復刻的很成功，螃蟹的鮮味，肉餡的香味，還有鮮蝦的那麽一絲Q彈，真的是很棒，調味也是非常合適。”

說到這裏，馮一帆又給出了一點點意見：“不過師伯，我覺得您把蝦肉給切得太碎，其實您可以稍稍把蝦仁一拍，然後輕輕剁上兩刀，這樣蝦仁的顆粒保留一下，吃起來會更加有味道。”

一聽馮一帆這個意見，孫明興思考片刻點頭：“嗯，好主意，好主意。”

吃了小餃後，馮一帆又夾起豆腐皮包子，也是認真看了看，首先喂給妻子吃。

蘇若曦這次說：“好吃，我喜歡這個呢。”

馮一帆也是吃了一口，認真看了看裏面的餡料後，給出的建議是：“師伯，這個包子，其實餡料不用局限，四季都可以進行一些變化，這樣一來，我想富景樓的食客們，肯定會喜歡。”

這次沒等孫明興開口，一起來送菜的徒弟說：“對啊，師父我們可以調整餡料。”

孫明興說：“行了，我聽到了，你不用重復一遍。”

兩道點心都品嘗過，馮一帆接著便讓妻子嘗了嘗那道野雞瓜齏。

馮一帆則是在一旁介紹：“那個字呢念‘JI’，這個菜也可以稱之為瓜齏，主材料呢是雞胸肉，切成瓜子丁一樣，搭配上醬瓜丁、筍丁、瓜子仁等一起炒制，最好自然是用野雞的雞胸肉。”