第740章 品味栗子酥

馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩早就等急了,聽到了馮爸爸的聲音,三個小女孩迅速轉身沖過來。

馮若若一馬當先沖到爸爸的面前,直接抱住爸爸的腿。

“爸爸,你怎麽下樓去做點心,都不跟我們說呀?”

楊小溪跟著撲上來:“對對,馮爸爸,我們都起來好久啦。”

陳瑤霏也撲上來:“馮爸爸,我們起來了,是家慧大姨給我們洗臉,還有讓我們簌了口的,馮爸爸我們現在可以吃點心的。”

馮一帆聽到三個小女孩的話,笑著說:“好好,都可以吃點心,來吧來吧,我們開始吃點心。”

說著,馮一帆領著三個幾乎是掛在他身上的小女孩,一起來到了房間的小桌前。

讓三個小女孩站好,馮一帆把拿上來的點心給放下來。

當揭開了盛放點心盒子的蓋子,瞬間非常濃郁的栗子香味飄蕩而出。

嗅到了栗子的香味,讓三個小女孩和房間裏其他人都有些驚奇。

石家慧倒是先一步開口:“哦?一帆你也是用栗子做的點心嗎?”

馮一帆微笑點頭:“對,栗子做的,一個比較傳統的栗子酥。”

陳煦聽到這個比較傳統,終於還是忍不住說:“不算是傳統,主廚在傳統的基礎上,進行了一些改良,算是一個中西結合的做法吧。”

此時,大家注意到跟著進門的陳煦和羅瑜。

而楊志毅第一個捕捉到了,陳煦是稱呼馮一帆為“主廚”的。他微笑說:“看起來,陳煦和羅瑜已經被折服?願意以後去蘇記了?”

陳煦點頭:“是的,我們確實被主廚的點心手藝所折服,我們願意一起去蘇記,為蘇記將來成為頂級的餐館出一份力。”

羅瑜說:“嗯,還有我們也想要一起幫忙開創一個屬於我們自己的標準。”

石家慧微笑說:“嗯,這個好,讓我們大家一起努力吧。”

三個小女孩不知道那些,她們現在只想要趕快吃點心。

“爸爸,還不能吃呀?”

“馮爸爸我們可以吃嗎?”

“馮爸爸,我們快點吃吧。”

馮一帆看向三個小女孩,發現就連平時比較靦腆的陳瑤霏都很想吃,笑著說:“可以吃,你們三個一人拿一個嘗嘗味道。”

馮一帆同時又給其他人分發,先給陳壽林和李秀春老兩口,然後給大師姐和楊志毅。

分發後馮一帆有些惋惜地說:“可惜石濤已經回去了。”

石家慧笑著說:“怪他沒口福,不過他這陣子也吃到不少好東西了。”

大家聞言也都笑起來。

三個小女孩拿起點心,準備要吃時,馮一帆阻止了她們。

“不要著急,你們不要這樣吃,你們要一只手拿著,另外一只手在下面這樣兜著,然後再吃。”

三個小女孩不是太明白,但也還是按照馮爸爸說的去做。

其他人也都是跟著有樣學樣去做。

接著,大家接二連三張口咬下去。

哢嚓。

酥脆的聲音在房間裏回蕩。

此時,大家才發現馮一帆教的辦法非常好,因為手中的栗子酥實在是太酥脆,如果不用另一只手接著,會掉下非常多的殘渣。

現在殘渣全都被手給接住了,這樣倒是不會灑落到地上去。

而吃下一口過後,濃郁的栗子香味真是讓大家驚訝不已。

尤其是在咀嚼過程中,那種香味真的是溢滿口腔。

石家慧吃掉了第一口,忍不住說:“這個也太香了,就像是,就像是再吃一顆被炸酥的栗子一樣呢。”

陳壽林接著說:“對對,家慧形容的很貼切,這個吃起來,真的就像是一顆被炸酥的栗子,味道是真的太棒了。”

李秀春說:“關鍵它不是很甜,是那種特別香的味道。”

馮若若突然說:“不會油油呀,好吃呀爸爸。”

楊小溪跟著說:“好吃。”

陳瑤霏說:“嗯,霏霏也喜歡,好吃的。”

羅瑜此時開口說:“主廚用了我之前都沒有想到的方式,用栗子的殼煮水,然後用那個水,跟栗子一起打成泥,再把那樣混合出的栗子泥,給抹在了酥皮的當中,這樣疊加出來的效果。”

石家慧頓時明白了:“哦,原來如此,這是在在酥餅當中,加入了栗子泥。”

吃掉手上剩下的,石家慧繼續說:“難怪會有這麽濃郁栗子香味。”

楊志毅想了想問:“可是栗子殼應該會有苦澀的味道吧?這個吃起來並沒有那種味道啊?”

陳煦幫忙解釋:“是加了糖,用大量的糖去中和苦澀。”

楊志毅又奇怪問:“加入那麽多糖,吃起來為什麽沒有那麽甜呢?”

馮一帆說:“因為我沒有在面裏另外加糖了,所以單純以栗子泥的甜味,並不會讓整體吃起來太甜的。”