第656章 蘇記裝修進度(第2/3頁)

蘇若曦問:“那,等九月份我們能重新開業嗎?”

隊長大致估算了一下進度點頭:“九月份沒問題,我們給你們所用的材料,都是一些環保材料,所以不會影響到你們使用的,大概八月底這邊就能全部完工了,九月份開業絕對沒問題。”

蘇若曦開心地說:“真是謝謝你們。”

馮一帆此時也走過來說:“對了,我之前說的那些灶台,你們都給裝好了嗎?”

隊長回答:“都已經裝好了,你們現在就可以去下面看看。”

然後一群人跟隊長一起,來到下面的後廚裏,看了一下後廚裏布置的幾處灶台。

隊長介紹說:“這邊有你們需要的連排灶台,還有這個是你們要的三洞灶,這下面的排水設施我們也是重新給你們鋪設,保證不會有問題,哦,對了,還有你們如果要裝烤箱之類,我們也預留出地方。”

馮一帆環顧一圈,頓時點了點頭,對整體裝修很滿意。

蘇錦榮則是提出幾個問題:“通風方面呢?尤其是那邊的櫃台,如果在裏面進行烹飪的話,會不會通風有問題?”

裝修隊長說:“老爺子,這個您放心,按照你們的要求,通風我們也是重新給你們排的管道,會直接抽風之後排進下水道,不會因為油煙向上排,影響到你們這條古街外面的環境。”

說著,裝修隊長帶大家一起到前邊櫃台這裏。

大家便看到了,櫃台裏面灶台前,全部都是裝有抽風裝置,可以直接把在櫃台這裏烹飪過程中油煙,直接抽出去,再通過內部的一整套通風設施,全部都直接排進下水道裏,不會造成油煙殘留。

不得不說,霏霏奶奶給馮一帆他們找的這家裝修公司,真的是什麽都考慮到了。

對這樣一整套的設計,保障了餐館內的整體整潔,並且不會因為半開放後廚,導致餐館內會殘留油煙各種設計,真是非常的完善。

蘇若曦看到了這些,也是有些驚嘆:“沒想到,現在都已經能這麽高級嗎?”

馮一帆微笑對妻子說:“當然,國外有很多高級餐廳,甚至都是直接開放式,可以讓每位食客看到廚師現場做菜的,而且即便是那樣,也完全不會影響到食客的就餐環境。”

凱瑟琳此時說:“主廚之前帶領我們工作的餐廳,便是那種餐廳。”

蘇若曦點點頭,接著又是跟凱瑟琳、漢斯和湯姆認識一下。

“你們好,讓你們大老遠趕過來,真的是麻煩了。”

漢斯用外語說:“不用客氣,我們願意跟著主廚一起,我們還希望可以來主廚的餐館工作,但是主廚不讓我們來。”

馮一帆聽了漢斯的話,也是有些哭笑不得。

蘇若曦倒是也懂一些外語,只是漢斯明顯說的並不是英文,她只能看向丈夫。

馮一帆只好是給翻譯了一遍。

蘇若曦奇怪問:“你為什麽不讓他們來餐館工作?”

馮一帆笑著反問:“蘇記讓三個外國人在這裏工作,你難道不會覺得很違和嗎?而且我跟他們說好了,讓他們去開一家西餐廳。”

蘇若曦依舊很奇怪問:“去開西餐廳?在古街上嗎?”

馮一帆點點頭:“對,馬小龍不是租了一家鋪子嗎?就讓他們三個去經營。”

馬小龍聽到了趕緊湊過來:“主廚,我,我還是想要跟著您的,我不像是他們三個那樣外國人面孔,我可以的,而且我回來一直都在研究中華菜的。”

看到馬小龍緊張的樣子,馮一帆頓時笑著說:“我沒有讓你去他們那邊啊,你留在蘇記不是已經說過?我是說,你租下來的那間鋪子,你就交給他們,讓他們在這邊開一家小餐廳。”

聽到這話,馬小龍立刻恍然,也是松了一口氣。

接著他走過去,跟凱瑟琳、漢斯和湯姆他們進行交流。

大概就是把鋪子給他們了,讓他們之後聯系人過來裝修,而且馬小龍覺得他們最好可以盡快,不然等古街修繕完成,他們裝修起來會比較麻煩。

漢斯先是給了馬小龍一拳,嘴裏也是毫不客氣抱怨:“約翰,你居然背棄了我們,你一個人跟著主廚,讓我們去經營你的館子,你這個臭小子,真的是太可惡,漢斯告訴你,以後你要是幹得不好,漢斯隨時會頂替你。”

蘇若曦看到漢斯對馬小龍動手,還有些擔心地看向丈夫,詢問丈夫要不要阻止?

馮一帆則是把漢斯的話給翻譯了一下。

“你別擔心,他們之前經常這樣相互貶低對方,而且也不會真的動手,如果真敢動手打架的話,我肯定會把他們趕走。”

那邊凱瑟琳把馮一帆的話,翻譯給了漢斯去聽。

漢斯馬上摟著馬小龍說:“沒有,我們沒有打架。”