第652章 雷厲風行(第2/3頁)

可是馮一帆在的話,必須要考慮到他的意見。

他是不是願意讓孫明興過來接手?

馮一帆愣了一會笑起來:“哈哈哈,沒想到轉了一圈,我的那些師伯們,最後還是要回到原點啊。”

莊道忠同樣是笑起來:“這裏最大的功勞在你,馮一帆。”

馮一帆擺擺手:“師叔公您別這麽說,我都不好意思了,其實這裏面最大的功勞,應該還是師叔公您,如果不是您的話,可能當初我那些師伯們,離開了蘇記就什麽都不是了。”

接著他又對蘇連成說:“我們聽師叔公的吧,把九師伯給請過來,讓他來接手富景樓的後廚,讓他過來當主廚,張峰林暫時當個副主廚吧。”

蘇連成忍不住說:“其實張峰林他很努力,只是……”

馮一帆立刻止住蘇連成:“他什麽都沒有做,已經犯了大錯,如果是在蘇記的話,他應該會被直接趕走。”

梅茹倒是認同馮一帆的做法。

“不錯,一帆說得對,他縱容了齊德強,已經是大錯了,沒有把他給開除,還讓他給九師叔當副手,已經算是很仁慈了。”

在今天,梅茹重新認識了馮一帆。

一個不同於之前的馮一帆,

一個不再是好丈夫、好爸爸的馮一帆,

一個可以說一不二,敢直接在沒有備案的情況下,接受後廚裏全部廚師辭職,接著拿出合同來威脅全體辭職廚子的狠人。

這種雷霆作風,讓梅茹覺得這樣的馮一帆會很可怕。

她現在倒是很慶幸,當初蘇瀾馨沒有用其他的手段去對付蘇記。

否則可能今天,他們和蘇記是仇人,尤其是他們的敵人將會是這樣一個雷厲風行的馮一帆。

那真的是有點可怕。

馮一帆接著又說:“張峰林看他之後表現,如果真的不行,那只能是讓他離開富景樓,到時候我會親自跟他說,讓他自己體面離開。”

接著,馮一帆又對蘇連成說:“九師伯那裏,你去聯系,條件要跟他說清楚,富景樓要延續如今的品味風格,如果他帶來的人出現問題的話,那麽也同樣是接受一切的懲罰。”

停頓片刻,馮一帆又說:“另外,富景樓要開始啟動學徒培育計劃。”

梅茹似乎早有準備,直接拿出了一套方案。

馮一帆粗略看了一下梅茹拿出來的方案,搖了搖頭:“不行,你想要把原本姑姑集團培訓部裏中餐廚師接手過來,這根本不現實,不說是不是有那麽多資金接手,關鍵原本你們培訓機構不是真正中餐培訓方式。”

被這麽一說,梅茹還是有些不想輕易放棄:“可是,那邊如果全部交給集團的話,那蘇總和總廚之前多年的努力,不是全都付之東流嗎?”

馮一帆嚴肅地問:“這麽多年努力?那麽姑姑他們有沒有制定出一套屬於你們自己的標準呢?”

這句話把梅茹給問住了,蘇連成則是出來打圓場:“自己的標準很難。”

馮一帆點頭:“不錯,自己的標準很難,所以這麽多年的下來,姑姑也沒有辦到這一點,而你們集團培訓機構的標準,依舊是按照國外的標準來,那麽就讓它留在國外好了,為什麽你們要接手過來?”

梅茹聽到這裏,明白馮一帆說的是事實,但她心中還是有些難過。

她此時覺得,蘇連成父母那麽多年的努力,可能就要毀在她和蘇連成手上。

馮一帆看著梅茹臉上的失落,突然說:“不用覺得失落,也不用覺得可惜,現在我們所失去的,將來我們要一樣一樣的拿回來。”

這句話又一次讓大家目光都集中在馮一帆這裏。

他又繼續說:“首先我們要建立屬於我們的標準,要讓全球各地的中餐館,都要以我們的標準去做,要讓中餐館獨立於國外那些餐館之外,我們要有獨屬於我們的標準,這才是真正的走向世界。”

這番話讓所有人都震驚了,尤其是在場的三個外國人。

三個人裏,凱瑟琳是懂中文的,所以她一直在給漢斯和湯姆翻譯。

聽到昔日主廚說出,要重新建立另外一套標準,三個人都是有些驚訝,但是轉而三個人又覺得,這才是他們所認識主廚的風格。

馮一帆在大家震驚後,笑著說:“等我們有了自己標準,再去把姑姑公司拿回來,不是輕而易舉?”

這麽一說,讓在場眾人都是無話可說。

良久還是莊道忠說:“哈哈哈,一帆果然是野心很大啊。”

馮一帆看向莊道忠問:“師叔公難道不想嗎?”

莊道忠點頭:“想啊,所以我肯定是全力支持你,如果有需要的話,我可以從京城幫你調來一批廚子,接手這富景樓的一些事情。”

馮一帆微笑回應:“先謝謝師叔公,不過師叔公您都推薦了九師伯,還是讓九師伯先來吧,不過後續培訓的事情,可能還是需要師叔公您出面。”