第651章 平息富景樓亂象（第2/3頁）

他一邊讓大家繼續回去工作，一邊跑到馮一帆面前，想要勸說幾句：“一帆，你剛回來，外面中午的客人很多，我們還是先出去，等到午餐結束了之後，我們再來說後廚的問題。”

馮一帆扭頭看著蘇連成，一臉認真問：“這裏變成這樣，你知道嗎？”

蘇連成先是看了看張峰林和齊德強，然後也只能無奈點頭。

“我是知道，但是這裏面的情況有變化，我也不像這樣的，可是富景樓如今每天來的客人太多了，我們真的是有些應付不過來，所以後廚裏難免會出錯的，我覺得這都是可以允許範圍內。”

馮一帆冷冷反問：“你覺得，這樣的錯誤是可以被允許？”

蘇連成瞬間啞口無言。

而此時，一直被壓了半天的齊德強，終於還是忍不住開口：“馮大廚，您到底對什麽地方不滿意？要是我們做錯了什麽，你可以直接說出來，你這樣沒頭腦的見面直接發火，我們不是你的手下。”

齊德強的這番話，讓張峰林和蘇連成頓時一愣。

張峰林趕緊拉住齊德強說：“你幹什麽？你怎麽能這樣說？”

蘇連成則是無奈嘆了口氣說：“一帆，我跟你說實話，富景樓如今確實是需要他們，不然富景樓根本無法經營下去。”

接著，蘇連成不等馮一帆和其他人開口，硬是拉著三個人離開後廚，並且讓後廚裏的廚師們，要加緊進度，而且一切都要按照要求來，不許再出錯。

等到拉出來三個人後，蘇連成無奈向馮一帆坦白了一切。

可以說，造成富景樓如今後廚亂象，一切的根源實際上在馮一帆身上。

“一帆，因為你留下的那幾道紅樓菜，讓富景樓名聲大振，尤其是電視台那邊的一些采訪，包括那場比賽網絡上視頻的傳播，真的是讓富景樓如今變得無人不知無人不曉，你也看到了，每天都會有很多人來。

但是這是富景樓巨大機遇，也是富景樓的一個巨大壓力，不是張哥和齊哥他們不想把後廚管理好，而是每天這麽高強度的菜品烹飪下，富景樓需要的人手太多，而我已經不能從公司那邊抽調來新的廚師。”

聽林瑞峰這麽說，馮一帆大概明白了他所說的困境。

其實簡單一點說，富景樓就是面臨無人可用。

除了現在後廚裏的廚師，富景樓短時間內找不到合適廚師。

而因為蘇瀾馨離開，以及梅茹和蘇連成在國內逗留，餐飲公司那邊也出現了架空他們兩個人的情況。餐飲集團下屬培訓機構，現在拒絕向富景樓提供援助，拒絕派新廚師過來。

簡單來說，以前餐飲集團下屬廚師培訓機構，會分批向集團內各個餐廳派來實習生。

那些實習生可以保證各個餐廳內廚師團隊人員的穩定。

並且也能夠讓餐廳在一種內部競爭狀態下，催生每一家餐廳保持高效和進取心。

可是對現在富景樓，或者說對現在的蘇連成來說，他面臨的是一個地獄難度的開局。

沒有集團培訓機構支持，他所能夠用的只有眼下富景樓後廚這些人。

所以他沒有辦法，也不能隨便開除後廚裏任何一個人。

自然這樣的結果，催生了眼下這樣惰性低效情況。

馮一帆聽到這些，看著蘇連成一臉不可思議：“這麽大的事情，你居然都沒有跟我說一聲嗎？你不要忘記了，富景樓可是有我們的股份，而且我手上還有姑姑集團的股份在。”

蘇連成無奈說：“沒用，我媽媽當初為了回國來，爭奪老匾，是抵押了自己一部分股份給公司裏其他股東的。”

聽到這，馮一帆大概明白過來。

簡單來說，如今蘇連成和蘇若曦兩個人股份加起來，已經不能算是公司內大股東了。

馮一帆無奈搖頭：“你媽可真行，居然丟給你們這樣一個爛攤子？”

蘇連成苦笑回應：“大概我媽當時的想法是，不成功便成仁裏吧？”

馮一帆接著看向張峰林和齊德強：“你們兩個，就那樣看著？是覺得等富景樓倒閉之後，你們可以憑借之前積累的口碑和人氣，迅速就跳槽到一家能給你們開價更高的酒樓去嗎？”

聽完這話，張峰林有些羞愧地低下頭。

但齊德強直接說：“對不起，既然馮大廚您回來了，您覺得我做的不好，那麽我願意現在就辭職。”

齊德強直接辭職，讓張峰林和蘇連成都非常震驚。

可是馮一帆卻沒有絲毫驚訝。

仿佛齊德強的直接辭職，在他的意料之中。

馮一帆點頭說：“好，我接受你的辭職，我想你應該是有更好的下家吧？我也不問是哪一家了，祝你好運吧。”

齊德強脫下身上的廚師服，認真對馮一帆說：“謝謝您的教誨，我會一直銘記，我也一定會向你證明，我絕對不會永遠只是一個中級廚師。”