第645章 家人認可與支持(第3/3頁)

林瑞峰瞬間也是一陣疑惑:“對啊,師伯她沒有離開,為什麽呢?”

沈卿洛無奈苦笑:“你可真笨,分明是你師父想要讓家慧師姑留在蘇記嘛。”

林瑞峰有些驚訝:“讓家慧師伯留在蘇記?”

沈卿洛點頭:“對,你不是也看過如今蘇記的裝修嗎?從內到外的裝修,實際上都透露出一種非常精致的味道,那種中華人文氣息的裝修隨處可見,這表明你師父要把蘇記做成一家精致私廚小館。”

林瑞峰點頭說:“這個我知道啊,之前師父也說過了,但是為什麽要讓家慧師伯留下來呢?”

沈卿洛無奈嘆了口氣:“你可真笨,當然是要讓家慧師姑當副手。”

林瑞峰瞬間恍然:“哦,你的意思是,要讓家慧師伯來當副廚的嗎?”

沈卿洛點頭:“你想想,能夠完美繼承蘇記菜肴特點的人是誰?難道你覺得馬小龍能辦到嗎?或者是其他的什麽人?或者是你?”

林瑞峰聽沈卿洛說自己,趕緊擺擺手:“我不行啊,我還是個學徒。”

沈卿洛說:“對,你還是個學徒,不可能獨當一面,馬小龍雖然天賦了得,但他是在國外長大,他對中華菜的理解不夠,能夠肩負起副廚職責的最佳人選,除了莊老爺爺和石爺爺之外,只有家慧師姑。”

林瑞峰聽完沈卿洛分析,算是徹底明白了過來。

仔細一想,確實是只有石家慧,能夠真正繼承蘇記菜肴中的人文氣息,所以也只有她適合當蘇記的副廚。

林瑞峰接著又很奇怪:“師伯她不是已經要當一家酒店的主廚了嗎?”

沈卿洛笑了笑說:“當其他酒店的主廚,哪裏有在蘇記好呢?何況有馮大廚在,還有蘇姥爺,將來蘇記的名聲肯定超越其他大酒店,或許將來的蘇記,也會成為一家世界頂級餐廳。”

林瑞峰這次很自信說:“那是一定的,有師父在,一定會成為世界頂級。”

沈卿洛擺擺手:“不,我們兩個說的不是一個概念。”

林瑞峰好奇看向了沈卿洛。

後者笑了笑說:“現在世界頂級餐廳標準,是外國人所定的,而你師父的想法,應該是要由我們自己定制一套標準,推翻外國人的標準,蘇記應該是要成為那樣標準下的世界頂級餐廳。”

聽完這麽一番話,林瑞峰在心中沉思片刻,頓時對那樣的場景滿是憧憬。