第620章 琢磨出自己的辦法

看著沈卿洛吃下一口後，林瑞峰有些激動問：“怎麽樣？味道還可以嗎？”

沈卿洛沒有馬上回答，而是緊接著又吃了一口，認真地在嘴裏咀嚼了片刻。然後她有些激動地說：“味道很好，這個味道很好吃呢，本來我以為會因為有橙子味道呢，但經過了你炒制後，橙子味道已經揮發出去，而且也沒有很油膩了。”

聽到沈卿洛這樣說，林瑞峰真的是有些小激動，他趕緊接過沈卿洛手中勺子，自己也舀起炒飯來吃了一口。

一口吃下去之後，林瑞峰發現味道確實不錯，炒飯中略微會有一些橙子的清香，很好的中和掉了一部分的油膩，炒飯吃起來還真的是比較利落。

不過接連吃了幾口之後，林瑞峰還是很快發現了一些問題。

雖然這樣吃起來中和掉了不少油膩感，但炒飯中始終還是會有一些橙子味道，這又會很影響炒飯的滋味。如果是一些不那麽喜歡酸甜味道的人，會很抗拒這樣一盤味道的炒飯。

放下了勺子，林瑞峰無奈地搖頭說：“不行，這個味道不行。”

看到林瑞峰情緒有些低落，沈卿洛安撫道：“別氣餒，這樣不行的話，我們可以再想別的辦法的，不要著急。”

林瑞峰看向沈卿洛，看著女朋友對自己堅定的支持，他臉上也綻放出笑容來。

“嗯，放心，我不會氣餒，這種方法不行，我們再想其他辦法。”

見林瑞峰依舊是鬥志昂揚，沈卿洛也是非常的開心。

接下來兩個人又進行了各種嘗試，比如是少加一些橙子皮，或者是改為加入一些橙汁，得到的效果都不算是非常好。

在加入橙子效果不是很好情況下，沈卿洛提出是不是可以加檸檬？

“我們改用檸檬，檸檬的味道實際上要淡一些的，而且檸檬汁實際上也可以進行稀釋，這樣一來味道可能會更加的淡。”

被沈卿洛一提醒，林瑞峰突然想到了一個或許可以嘗試辦法。

剛好此時叉燒、烤鵝、烤鴨也都已經出爐了，林瑞峰便改變的方法，嘗試一種全新的辦法。

按照師父給的配方調配出梅子蘸醬，並且在蘸醬當中加入一些檸檬汁。

之後林瑞峰又是翻炒了一份炒飯，在臨出鍋的時候，他將稀釋後檸檬汁噴出一些。

只是稍稍的噴入一點點，然後便迅速翻炒讓檸檬味道稍稍揮發掉一些，再進行最後的裝盤，再把各種肉類擺上，最後將梅子蘸醬淋在肉上。

經過這麽一番調整後的炒飯呈現出來，林瑞峰繼續讓沈卿洛一起品嘗。

沈卿洛看著面前炒飯，光是看賣相她忍不住贊嘆道：“光是這擺盤，我覺得這盤炒飯已經是非常棒了，我覺得這一次可能真的可以。”

沈卿洛先是舀起一勺炒飯，吃進口中之後，感受到米粒粒粒分明，帶有微微彈性軟糯，咀嚼在口中還真是有一種唇齒留香感覺。吃的過程中，並不會吃到其他的味道，而油膩感也是被很好中和。

吃下一口炒飯，沈卿洛又夾起一塊叉燒，和米飯拌在一起送進口中。

這一次，淋著蘸醬的叉燒，入口完全不會覺得膩了，再搭配上炒飯一起吃，真的是有一種非常棒的口感，沈卿洛覺得真的是非常美味。

小小一盤炒飯，沈卿洛都沒有讓林瑞峰去吃，一個人便給吃完了。

林瑞峰看到沈卿洛吃完，也是感到有些驚訝。

“你，你竟然全都吃掉了？”

沈卿洛掏出紙巾來一邊擦嘴一邊說：“因為很好吃啊，這次你真的是中和掉了油膩的口感，叉燒和炒飯吃起來都很棒的，而且吃上去就是炒飯和叉燒味道，並沒有其他的異味，我覺得好吃，所以都吃啦。”

林瑞峰不禁苦笑說：“那你好歹也給我留上一口，讓我嘗嘗味道啊？”

沈卿洛笑嘻嘻說：“你再給自己做一份嘛。”

不過緊接著看了看時間，沈卿洛又說：“現在時間也差不多了，你應該給大家一起做午飯了，所以你還是跟大家一起吃吧。”

林瑞峰奇怪問：“你不吃了嗎？”

沈卿洛揚手給了他一個爆栗：“我都吃了那麽多，還怎麽吃得下？你想讓我吃成胖子嗎？你可真的是用心險惡呀。”

被這麽一說，林瑞峰趕緊解釋：“不是不是，我，我就是怕你沒有吃飽。”

沈卿洛擦幹凈嘴巴說：“我吃飽了，都快吃撐了，已經吃了好幾份炒飯啦。”

林瑞峰笑著點點頭：“吃飽了就行，那我給大家做吧。”

沈卿洛點頭：“對對，你快點給大家都做一份，對了，我覺得其實你的蘸醬裏，可以加入一些檸檬皮，那樣會讓蘸醬保留一些檸檬清香，聞起來也會更加舒服，當然你如果賣的話，做好根據個人喜好去調整。”