第515章 平凡的早上(第2/3頁)

馮一帆抱著女兒上車,把後排的安全座椅給裝上,讓女兒坐在安全座椅裏。

馮若若有些不喜歡:“爸爸,我想要坐在你旁邊。”

馮一帆一邊給女兒扣上安全座椅的安全帶,一邊認真說:“不可以哦,你坐在前邊不安全的,坐在這裏更安全,而且我們要遵守交通規則。”

聽爸爸這樣說,女兒雖然是有些不滿,但也只能乖乖坐好。

給女兒弄好,馮一帆坐上前排,發動車子沿著路行駛。

因為老街東邊這裏是單行道,所以不能從這裏調轉車頭,馮一帆只能是繞一個大圈,從幼兒園那邊的路進入古街西邊停車場。

發動車子行駛中,馮若若看著窗外的風景,一臉興奮喊著:“爸爸,你開得快一點呀。”

馮一帆微笑回應:“不能再快嘍,再快就不安全了。”

然後轉了一圈,進入到了幼兒園這邊後,馮若若便一路上指著這邊路上熟悉的風景。

“爸爸看看,那裏是擺攤的地方呀,這邊是幼兒園的,前邊是我們的街啦。”

馮一帆微笑著附和:“對,我們的若若真厲害,認識這麽多地方。”

從路口轉彎,拐進了古街對面的停車場。

停好車出來,經過了小公園,馮若若奇怪地問:“爸爸,怎麽早上沒有爺爺奶奶在這裏跳舞呢?”

馮一帆笑著說:“因為早上爺爺奶奶有別的事情要做呀。”

父女倆大手牽小手。

馮若若一邊走一邊甩著爸爸的手,覺得這樣非常有意思,而且爸爸也非常配合。

父女倆這麽優哉遊哉,一路非常舒服地從古街西邊回到蘇記。

進門後,看到林瑞峰已經把買回來的貨物搬進了廚房裏。

馮一帆對女兒說:“若若上樓去把媽媽叫起來好不好?爸爸去廚房裏看一看,然後上去給姥爺洗漱。”

馮若若也是點頭答應:“好呀。”

目送小姑娘上樓去,馮一帆緩步走進了廚房。

廚房裏林瑞峰已經開始準備了,鵝、鴨、五花肉全部都已經放入水池裏。

另外那些蔬菜也都是開始進行準備篩選和清洗。

對任何一個廚子來說,真正辛苦的不是最後烹飪的時候,而是在烹飪之前各種的準備工作。

各種食材都需要進行不同的處理和預加工,而且每一種食材的處理會有所不同。

這些並不是每一個廚師都能夠熟練掌握,甚至在一些大酒店裏,因為分工的明確,會有專業的廚工幫忙完成。

但實際上想要成為一個頂尖的廚師,如果不能熟練掌握每一個過程步驟,包括前期備料的步驟,就不能對食材的掌握很到位,很容易就出現一些失誤,甚至可能會毀掉一道菜。

所以很多國宴的頂級大廚,他們都是能夠完完全全獨當一面。

他們懂得如何選材,懂得如何去處理不用食材,懂得如何更好利用食材。

這些不是他們天生就會,這些是那些頂尖大廚在成為頂尖過程中,一步一步學習的。

所以馮一帆教授林瑞峰的時候,也會希望這個徒弟可以懂得每一個流程。

這並不是在培養一個蘇記接班人,而是希望徒弟能夠走得更遠。

畢竟將來如果有機會,林瑞峰可以登上國宴那個大舞台,若是連基本功都不過關,那可真的是會很丟人的,而且那樣的廚子也進不去國宴。

在馮一帆準備幫忙的時候,趙大霞突然推門進了後廚裏來。

“老板,你們怎麽連門都不關啊?而且下面餐館裏還沒有人,這樣多危險啊?雖然現在街是半封閉,但還是有人會進來的。”

見趙大霞來了,馮一帆應了一聲說:“好的,我去把門先給關上一下,其實也不要緊的,街上都是老鄰居的,大家都會相互幫忙照看。”

趙大霞點了點頭,然後立刻就放下包,去廚房換衣間裏換了衣服,披上了圍裙,戴上了護袖開始準備幹活。

看到馮一帆還站在那,趙大霞出來後又說:“老板,你怎麽還沒上樓去啊?你不是還要照顧若若姥爺嗎?你上去吧,這裏有俺幫著小林呢,沒問題。”

馮一帆倒也沒有客氣,笑了笑說:“那就麻煩趙大姐和瑞峰你們,待會我下來做早餐,趙大姐也一起吃吧。”

趙大霞笑著說:“好啊,俺早就想嘗嘗老板的早餐手藝。”

林瑞峰則立刻說:“師父做的早餐才是真的一絕。”

馮一帆笑著說:“行了,你還是好好幹活吧,別在這瞎吹。”

讓徒弟和趙大霞留在廚房裏幹活,馮一帆則是上樓去準備伺候嶽父起床洗漱了。

經過了自己的房間,聽到裏面女兒吵吵嚷嚷的聲音。

“懶蟲媽媽,你快點起來呀,爸爸和小林叔叔買菜都回來啦,爸爸讓你起來給若若洗漱和紮頭發,然後我們一起下樓吃飯啦。”