第505章 讓徒弟上鏡(第3/3頁)

還有一些其他食材預處理,林瑞峰也都掌握的很好。

偶爾有些不對的地方,在馮一帆指出了後,也是會很快進行改進。

整個早上,可以說等於是林瑞峰一個人的表演,馮一帆幾乎是沒有怎麽動手,算是給小徒弟盡情發揮的機會。

早上馮一帆並沒有做餛飩,但是早上師徒倆需要做面條。

先是要把前一天陰幹的面條全部進行油炸,油炸過程中是需要把面條盤好,這個過程也是挺考驗技巧。

所以馮一帆也沒有讓徒弟一個人忙碌,而是也親自出手參與幫忙。

當然,除了油炸面條之外,還需要和面制作一批新面條,放在原先地方去晾幹。

拍到這些,孟詩彤等人才終於了解到,蘇記伊府面的制作流程。

當然,和面時候,關於加入雞湯的配比,孟詩彤他們沒有去問。

這也算是一種尊重。

而林瑞峰和面的技術還是過關,畢竟以前他家裏是早點鋪子,每天也是需要和面,所以和面和做面條對他而言可能是最簡單的。

面光盆光手光也是能夠做到。

在徒弟切面條的時候,馮一帆說:“之前我用過面條機,但是總覺得機器壓出來的面條口感上不好,所以現在都是改成手切,要想切的足夠整齊,最關鍵是要把面皮擀得薄,然後折疊過程也要注意。”

借著徒弟制作過程,馮一帆也是認真講解了一番。

孟詩彤他們拍攝下來過程,覺得這個早上真是有點讓林瑞峰搶了不少風頭。

阿飛在早上拍攝結束時還調侃一句:“小林,看起來你馬上就要趕超過你師父了,你這瀟灑的動作,被放在網上肯定會吸引一批小迷妹。”

林瑞峰有些奇怪問:“你們不是要拍和介紹師父嗎?”

何雅茜笑著說:“可是這一早上,不都是你在忙嗎?”

林瑞峰恍然,這才明白今天他早上的忙碌都被拍下來,而且他取代了原本應該屬於師父的鏡頭前主角位置。

馮一帆看出小徒弟想法,不給他開口的機會,直接說:“這是師父送你的禮物。”

這話讓林瑞峰有些不解?

倒是孟詩彤笑著說:“馮大廚是打算,要讓你來擔起攤子的生意吧?剛才聽若若說,等她放假了,馮大廚要帶全家去看望父母,到時候應該就是小林你獨自支撐小攤,你確實需要一點點知名度拉動生意。”

林瑞峰明白了師父用心良苦,心裏也是對師父充滿了感激。

馮一帆指著小徒弟說:“不要高興太早,給你這個機會,同時也會讓你身上的擔子更重,等我們回來,你不但要生意做得下去,而且你還要做得好,如果我發現有人投訴你,以後可別再叫我師父了。”

林瑞峰很認真點頭:“師父放心,我絕不會辜負您。”