第503章 我真沒想火

經歷了熱鬧的周末,轉眼又到了新一周的第一天。

照例,馮一帆是起了個大早,然後帶上小徒弟趕去農貿市場采購。

今天的采購與平時有所不同,馮一帆並沒有去寫采購單子,而是將采購單交給小徒弟去寫,算是提前開始考驗和指導林瑞峰。

清晨出門,站在蘇記後廚的門外巷子裏等待林瑞峰。

馮一帆擡起頭望著已經開始微微泛白的天空,忍不住感嘆道:“夏天還真的是已經來了。”

“是啊師父,夏天已經到了。”

伴著這句話,馮一帆看到林瑞峰從隔壁走過來。

見到了徒弟,沒有任何的遲疑,馮一帆直接伸出手:“采購單子寫好了嗎?拿來我看看。”

林瑞峰沒有料到,師父見面第一件事就是要采購單,一時也是有些扭捏。

但扭捏了一陣過後,林瑞峰也知道早晚還是要給師父看,最終也還是拿了出來。

接過徒弟的采購單,馮一帆首先便笑罵道:“你小子就不能找一張好的紙,整整齊齊把你這單子上的東西給抄一遍啊?”

林瑞峰遞給馮一帆的采購單上,密密麻麻寫滿了各種需要采買的東西。

但是讓馮一帆接受不了的是,單子上出現了很多劃掉和修改的地方。

可以說,整個單子上面寫寫畫畫實在是密密麻麻,簡直是看不清楚到底寫的是什麽?

看到這張單子,馮一帆忍不住吐槽一句:“我現在算是明白,為什麽你考不上大學了,光是你這份單子寫的,你考試的時候,恐怕光卷面分都要被扣掉不少吧?”

林瑞峰被師父接連兩句話,也是給說得不好意思,低垂著腦袋,有種恨不得找個地縫鉆進去的感覺。

最終在亂七八糟單子上,馮一帆在最下面角落裏終於找到了采買東西。

大致看了一遍,他還是認可了小徒弟這份采購單。

“嗯,基本上沒有問題,算是把需要采購的東西都寫了,不過你這個量有些不對,今天是周一,你不能按照周末我們的生意去衡量,所以鵝、鴨、五花肉這部分要適量減少的。

采購的量你一定要懂得變通,要根據生意的情況,還有要根據天氣因素去多方面考慮,知道嗎?”

林瑞峰先是點點頭,接著有些奇怪問:“師父,為什麽還要考慮天氣啊?”

馮一帆哭笑不得說:“你自己想想,現在是夏天,無論是蔬菜還是各種肉食,買的太多你要怎麽去存放啊?還有夏天的時候容易出現暴雨,當突然遭遇到大雨的時候,是不是會影響到生意啊?”

聽師父這樣一說,林瑞峰也是有些驚訝,發現似乎光是采買也學問很大。

馮一帆拿著單子說:“行了,我們走吧,先去農貿市場。”

林瑞峰也是乖乖跟著師父一起沿著小巷走了出去。

出了古街後,師徒倆也是過了馬路,到對面的停車場裏把車子開上。

駕駛車子上路後,馮一帆也是不禁感嘆:“今天可能是最後一天開這個車啦,早上這車可能就要被主人開回去。”

聽到這話,林瑞峰問:“師父,今天若若的爺爺奶奶要回去了嗎?”

馮一帆點頭:“是啊,應該早上送若若上了幼兒園,老兩口就要先回去了。”

本來馮建東和盧翠玲老兩口是打算星期天下午回去,但是被小孫女給纏住了,馮若若死活不讓爺爺奶奶走,非要讓爺爺奶奶陪著她過完這個周末才能走。

後來馮一帆考慮到父母下午開車回去,可能回去也要是夜裏了,就幹脆讓父母多留一天,等今天早上送馮若若上幼兒園後,老兩口再回去。

林瑞峰想了想說:“師父,其實可以讓若若的爺爺奶奶坐車回去嘛,車子留下來,師父你之後帶著師母、若若和榮叔一起回去,有個車也方便的,不然你們帶著榮叔坐車不是不方便?”

被小徒弟這麽一說,好像也確實在理。

馮一帆點頭:“嗯,有道理。”

師徒倆開車抵達農貿市場,馮一帆也是全程讓徒弟負責采買,並且專門考驗一帆徒弟的辨別能力。

比如鵝要如何挑選,然後做叉燒的五花肉要如何挑選。

全部的過程,無時無刻馮一帆不是在考驗小徒弟。

同時,在小徒弟采買過程中,他也在給農貿市場那些老板介紹,讓大家之後多照顧自己的徒弟,也是給林瑞峰提前梳理好關系。

有意思的是,最後師徒倆到水產店拿鱔魚的時候,竟然又遇上了張峰林和徒弟劉全。

見到了張峰林,馮一帆主動打招呼:“大師兄,聽說你順利進入八強了,果然還是厲害啊。”

張峰林趕緊擺擺手:“馮大廚你就別笑話我這個師兄了,我這能進八強,還不是因為這個比賽本身吸引到的頂尖廚師不多嗎?如果馮大廚您去的話,那我們應該只能主動棄權。”