第431章 他是一輪朝陽（第2/3頁）

李菲兒聽了笑著說：“蘇總這樣說，是在說我們《菲常見證》拍了很多不該拍的東西嘍？”

蘇連成笑了笑說：“沒有沒有，《菲常見證》作為我們本地，乃至全省很有影響力的節目，那自然是非常公正的。”

說到這裏又話鋒猛地一轉：“只不過，之前關於兩道菜的標準，如果是我們富景樓的廚師出，可能會更好。”

李菲兒笑了笑反問：“那麽，富景樓如今有廚師比馮大廚更專業？”

這個問話把蘇連成給問得是啞口無言，只能是笑了笑。

李菲兒則繼續說：“既然是作為標準，當然是要找一個最好的廚子來做這個標準，我覺得馮大廚非常合適，畢竟富景樓廚師團隊的導師，似乎也是蘇記的弟子，而馮大廚如今是蘇記掌勺人。”

蘇連成確實是無法辯駁。

如今不要說是富景樓，便是整個餐飲公司的廚師團隊裏，怕是也找不出一個比馮一帆更有資格的廚子。

畢竟就連陳威那位總廚，都已經輸給了馮一帆。

而陳威和譚雪莉離開，也是讓富景樓後廚顯得有些力不從心。

蘇連成和梅茹經過商議，甚至都不得不放緩公司在國內開設連鎖餐廳的步伐。

這大概也是蘇連成和梅茹，在蘇瀾馨隱退，陳威也離開去追尋更高廚藝追求後，所面臨的第一個巨大挑戰。

所以現在，蘇連成對《菲常見證》去找馮一帆作為標準，還真的是有些意見。

如果是讓富景樓如今的主廚來做，在蘇連成看來，應該會給富景樓帶來一波口碑上的支持，讓富景樓的名聲更響亮。

只是木已成舟，縱然心中不滿卻也無可奈何。

李菲兒看出蘇連成的一些不滿，笑了笑說：“蘇總，其實只要你們把這次比賽順利舉辦完，我相信你們應該會積累起足夠的口碑和人氣，接下來其實你們可以在參賽者裏，尋找合適的人選，加入你們的公司。”

這番話讓蘇連成先是一愣，仔細琢磨了一下，發現這確實是個不錯點子。

如果能夠把這次廚藝比賽冠軍給拉入公司，讓他作為富景樓的主廚，那絕對是一件大好事。

想到這，蘇連成笑了起來：“多謝菲兒你給了我一個好主意。”

李菲兒微笑回應：“不用客氣的，那麽蘇總我們是不是可以進去布置機位了？”

蘇連成立刻做了個請的手勢：“可以可以，請進請進。”

李菲兒轉身向攝影師等人招招手，讓大家趕緊進去布置好合適的機位，準備接下來最後海選時的拍攝。

至於她自己沒有留在這邊，而是去找到主辦方，準備要提前采訪一下。

主辦方這邊，除了餐飲協會的人，還有中華美食家協會對一些人，以及廚藝協會的人都在場。

而這些人中間，最具有分量的一位，那自然是當屬莊道忠莊老爺子。

莊老爺子首先是這次中華菜菜單的發起者，其次擁有著廚藝協會名譽會長的職務，還有是真正的國宴大師。

這一系列名頭在，自然是令莊老爺子成為在場最具分量的一位。

李菲兒也是湊到了莊老爺子面前，讓跟著的一位攝影師拍攝她對莊老爺子的采訪。

“莊老先生，我們都知道您發起了這次名為‘中華菜’的菜單征集，並且也是這次全國範圍內，一系列廚藝比賽的支持人，您可以說說，您覺得這場廚藝比賽，和中華菜的菜單之間有什麽聯系嗎？”

莊道忠看著李菲兒，不禁笑著說：“這一上來就是這麽尖銳的問題啊？”

其實這個問題很早就想問，只是之前海選的幾天裏，老爺子一直沒有到場。

今天海選最後一天，會決出最後晉級復賽的名額，莊道忠自然是必須要到場。

李菲兒當然是要抓住機會，把這個關鍵問題給問出來。

“這也不算是尖銳吧？我想這個問題，其實很多觀眾，包括這次參賽者心裏，都會有這樣的疑惑。”

莊道忠點點頭說：“嗯，首先要說，這一次中華菜的菜單，之所以要發起這樣一個菜單的定制，主要是為了系統匯總我們國內各省市、各派系的經典菜肴，要讓世界了解到我們中華菜的文化內涵。”

解釋完要定制《中華菜》菜單後，又繼續說明這次廚藝比賽的意義。

“而這次的廚藝比賽，是依托於中華菜的菜單之下，算是一個對中華菜菜單公布的預熱，也是想要通過這種比賽，讓大家對我們自己的烹飪，真正有一個了解，明白我們中華菜很精致，了解背後蘊含著的文化內核。”

聽完了莊道忠的回答，李菲兒點了點頭，接著又問了幾個關於比賽的問題。

莊老爺子也都是認真進行了回答。