第417章 拒絕小迷弟(第2/3頁)

張茂生微笑看著大孫子狼吞虎咽,他也是非常開心的。

等大孫子吃完了,張茂生才說:“蘇記的石榴包,與外面是不同的,雖然都是用雞蛋清做皮,但是內餡上蘇記是很獨特,不但是加入了湯汁,更是在調味上很獨特,會給人一種吃鮮嫩湯包的感覺。”

解說了一下,張茂生讓兒子、兒媳和兒子的徒弟也都嘗嘗。

雖說三個人吃了不少,但看到張薛平吃的津津有味,也是想要嘗一嘗。

所以張峰林帶頭,薛婳和劉全也是各自夾起一個吃起來。

張峰林一吃之下,瞬間就明白了,蘇記石榴包的獨特,內裏的湯汁當咬破流出瞬間,入口是一種頗有些爽口的鮮甜。

然後搭配上蛋清的皮,以及內餡中的各種食材,在口中咀嚼的時候,真的是會覺得越嚼越香。

對比張峰林之前在富景樓所做的石榴包,簡直和蘇記的這個天差地別了。

薛婳今天吃的也是很驚奇,她以前跟著張峰林一起,也是品嘗過各地美食。

石榴包在江浙一帶倒也算常見一道菜,而每一家餐館的做法雖稍有區別,但基本上還是大同小異。

都是雞蛋清做皮,內餡為煸炒過的香菇粒、筍粒、肉粒、洋蔥粒、胡蘿蔔粒,也有加入一些火腿粒的。

總之這些內餡煸炒調味後,用蛋清做的皮給抱起來,再用蔥結紮上口子。

形狀上就很像是石榴,所以被稱之為“石榴包”。

而大部分都是包好後再蒸一下,然後便直接上菜了。也有一些會淋上薄薄芡汁,會讓石榴包看上去色澤更明亮。

無論是哪一種方法,做出來的味道,在薛婳吃過來說差異並不大。

但是今天,嘗到了蘇記的石榴包,真的是讓薛婳吃到了不同的味道來。

因為蘇記的石榴包,湯汁在石榴包的裏面,這樣咬下去過後,淡淡鮮美的湯汁,進入口腔會讓人覺得很暢快,並且打開口舌對味覺的刺激。

而也因為內部有湯汁,所以蘇記的石榴包吃起來,沒有一般石榴包蒸了之後,出現吃起來會有些幹的問題。

吃完了一個石榴包,薛婳忍不住說:“還是爸會點菜啊。”

張薛平立刻贊同媽媽的話:“對對,爺爺點菜比老爸水平高啊。”

張峰林則是笑著問:“怎麽?你們難道覺得,我點的菜不好吃嗎?”

張薛平擺擺手:“不是不好吃,是老爸你點的菜,缺乏那麽一點點氣質,你看爺爺點的這個,看上去像是一顆顆白石榴,然後裏面又是內有乾坤,這才叫有氣質,當然老爸你點的是另一種氣質了。”

聽兒子的一番話,張峰林也是笑了起來:“這話還真沒錯,我點的是一些比較粗獷的菜,你爺爺點的是比較文氣的菜。”

在這一家子聊著的時候,馮一帆把最後的雞粥送上來。

剛好也是趁著不算很忙,來見一見張茂生他們這一家子。

站在桌前,將雞粥給放下來,馮一帆微笑對張茂生說:“張叔,看起來你和師兄算是和好了?這就對了,你們父子倆有什麽別扭,這麽多年也都該放下了,以後讓師兄好好孝順您。”

張峰林看到馮一帆出來,也是站起身來,伸出手握住馮一帆的手。

“一帆,真的是謝謝你了,沒有你之前的開解,我可能沒有勇氣過來,當著我爸的面,把事情說開,並且跟他說這一聲對不起,哥哥真的是太感謝你了。”

馮一帆握住張峰林的手說:“師兄,你這話就客氣了,咱們倆算是師兄弟,說起來也算是一家人,我幫你和張叔調和關系,那本來就是應該的,你們父子倆能這樣坐在一起吃飯,我真的特別高興。”

張茂生也開口:“一帆,我也謝謝你了,今天讓你張叔這個心結解開了。”

馮一帆看向張茂生,微笑說:“張叔,您別客氣,心結解開,你人也暢快,心情好了,人也就變得更加精神。”

張薛平在馮一帆出來時,就已經從位置上站起來,站在一邊不停認真打量馮一帆,雙眼中充滿了一種熾熱的崇拜。

但是他卻一反常態,這種時候反倒是不敢主動說話了。

在張薛平看了馮一帆許久,不知道該怎麽開口的時候。

突然他身邊響起了一個聲音:“大哥哥,大哥哥,你為什麽一直看著我爸爸呀?你是不是有什麽話想要跟我爸爸說?你要大膽一點跟我爸爸說呀,我爸爸可好啦,他不會兇你的。”

聽到身邊的聲音,張薛平低頭一看,就看到馮若若站在他身邊。

馮若若一雙水靈靈大眼睛,忽閃忽閃和大哥哥對視著。

見到大哥哥愣在那,小姑娘接著說:“大哥哥,你說呀,你跟我爸爸說嘛,不用害怕的。”