第378章 陪伴女兒更重要

幼兒園的演出開始同時,在幼兒園食堂的廚房裏,馮一帆和陳威分別帶領著兩個團隊在進行著午餐烹飪的準備。

馮一帆面對分配給自己的五位廚子,沒有絲毫的在意和怯場。

他還是一如既往的自信,告訴每一位廚子應該去做什麽,把每一樣的工作都分配的很好。

那些來自蘇瀾馨餐飲集團的廚子,確實非常的專業,沒有絲毫怨言的完成馮一帆分派的工作。

馮一帆是要準備一份份的便當,當然說是便當,實際上是規制搭配的餐點而已。

這個在很多西式的餐會上,也都是會有訂制的版本提供。

不過馮一帆今天要準備的是中式的。

“蔬菜:洋蔥、胡蘿蔔、番茄、南瓜……葷菜的搭配上用雞腿肉,再來一些牛肉小丁……河鮮部分作為配菜,不需要很多,但記住一定要清理幹凈。”

馮一帆午餐所需要準備的各種東西,並且分派那些廚子去分別負責各種備料。

“你們兩個去清洗蔬菜,記住一定要清洗幹凈,清洗完畢後進行一些預處理,切丁和打碎……”

兩個廚子負責蔬菜的部分,另外還有兩位廚子負責肉類的部分。

“你們負責肉的部分,雞肉全部要雞腿肉,全部要拆骨的,牛肉用崩沙腩,清理之後先進性燉煮……”

最後剩下的一個廚子,馮一帆讓他跟林瑞峰一起搭配起來。

“你們兩個負責的部分是河鮮部分,把青蝦清洗幹凈,把蝦仁給剝出來,魚肉方面全部用鮰魚,最重要的一點也是要清理幹凈。”

分配完畢所有的任務,馮一帆轉身對大師姐說:“大師姐,這裏就先交給你了,我先去外面看一看,等幼兒園方面統計完人數送進來,您帶著他們先進性預處理,最後的調味等我來做。”

石家慧笑著說:“好了,你去吧,這邊我會幫你看著,不會有問題。”

隨後石家慧又湊近低聲問:“對了,還有那道要給評委的菜,你準備做什麽啊?”

馮一帆想了想笑著回答:“暫時還沒想好,等我想一想,想到了再做吧。”

石家慧聽到這話,神情也是有一點點焦急:“你還沒想好?你這樣肯定不行啊,人家那邊肯定早有準備的。”

馮一帆向陳威那邊看了一眼,不得不說那邊準備也是非常的熱火朝天。

而且從陳威所選用的各種食材來看,還真的是非常高档的樣子。

因為是準備做自助,所以陳威那邊需要準備的東西會更多。

看到那邊有條不紊在準備,馮一帆倒也沒有在意。因為從始至終他沒有把這個什麽比試放在心上,他只是想要讓女兒這個生日過得開心。

如何讓女兒開心呢?

首先自然是要陪伴女兒過好這個兒童節。陪著女兒參加幼兒園活動,看女兒在幼兒園登台表演,和女兒一起參與幼兒園遊戲。

其次便是要給女兒準備豐盛的大餐,要讓女兒享受到美食帶來的樂趣。

最後,馮一帆已經在家裏為女兒準備了一份驚喜。

所以對馮一帆來說,他的目標是要讓女兒開心。

與蘇瀾馨和陳威,想要在這場比試中贏他,出發點就是完全不同的。

馮一帆一臉輕松對石家慧說:“大師姐,您別擔心,我肯定是有準備的,我給若若想了好多道菜,只是還沒有確定而已。”

聽到馮一帆這樣說,石家慧很自然就頓時放下心來。

“嗯,那就好,你先去吧,要不若若看不到你,肯定會不開心的。”

馮一帆微笑點頭。在離開前,他還是囑咐了林瑞峰幾句。

“你不需要多幹什麽,按照我分派的工作去做,聽你大師姑的話,還有,注意觀察一下其他廚子的工作過程。”

林瑞峰聽到最後這句有些不解:“師父?您是不是擔心他們做手腳?”

馮一帆笑著搖頭:“不是,想必他們是不敢隨便做手腳,我讓你注意觀察,是讓你要學一學,真正後廚裏工作的流程。”

林瑞峰聽到師父這樣說,頓時明白過來,點頭答應:“好的師父。”

交代完畢,馮一帆迅速向廚房外面走去。

看到馮一帆竟然離開了,廚房裏忙碌的廚工們都是有些驚訝。

分配到他這邊的廚工裏,那個和林瑞峰搭班的廚子,低聲問林瑞峰:“主廚這是幹什麽去啊?”

林瑞峰看了一眼對方,很平靜說:“我師父女兒也在這個幼兒園,今天是他女兒生日,所以他要去陪著女兒。”

廚子聽到這話頓時一愣:“什麽?這不是還要做菜的嗎?他就去陪女兒了?”

林瑞峰看了看對方說:“這不是還有我們在做嗎?”

廚子聽了有點哭笑不得:“可是我們的工作,全部都是預處理的工作,沒有讓我們進行調味,也沒有讓我們進行最後的烹調,難道這樣給人家吃嗎?”