第356章 獨自撐得起後廚

早上一碗三蝦面，用最應季的鮮美味道，為全家人開啟了全新的一天。

這其實可以說才是真正淮揚菜，或者說是蘇幫菜的特色，吃得便是這個應季的味道，嘗得便是這一口鮮。

吃過了早餐，馮一帆收拾好東西，也就進入後廚去開始了今天的忙碌。

馮若若本來想要到後廚裏去看爸爸，但是被爺爺和奶奶給叫住了，爺爺奶奶說要帶小孫女出門去逛逛。

“若若，爺爺奶奶帶你一起出去逛一逛，好不好呀？”

“就是，跟奶奶和爺爺一起出去玩，等我們玩好了回來，剛好也就能吃午飯啦。”

馮若若聽到爺爺奶奶的話，小姑娘陷入了一陣猶豫和糾結。

其實小姑娘並不想出去，她想要留在家裏，要在後廚裏看著爸爸，她喜歡跟爸爸一起，然後看著爸爸幹活，自己在旁邊可以幫點小忙的。

可是爺爺好不容易來一趟，也有一兩周的時間沒有見到爺爺，小姑娘也想和爺爺奶奶一起出去玩。

所以這種時候，小姑娘是真的有些糾結了，不知道該怎麽辦才好？

最後，還是媽媽蘇若曦開口說：“這樣吧，媽媽也陪你們一起去，把家裏留給石姥爺、姥爺和爸爸，好不好？”

聽到媽媽也去，馮若若立刻有些緊張：“呀，媽媽你也要一起去嗎？那家裏怎麽辦呀？爸爸和姥爺、石姥爺他們會忙不過來的。”

石晉斌聽到小姑娘的話，立刻說：“怎麽啦？你還瞧不起石姥爺了？覺得石姥爺不能照顧好你姥爺嗎？”

馮若若上前說：“不是呀，石姥爺，你和姥爺、爸爸留下來，你們又要在廚房裏忙，又要看著餐館，會很忙的呀，太辛苦啦。”

聽到小女孩一臉認真說出“太辛苦啦”這話，還真的是讓老人們都覺得很暖心。

石晉斌忍不住說：“哎呦，錦榮啊，你們家這個小姑娘，真的是太讓人暖心了，太會說話了，讓人聽著舒服啊。”

蘇錦榮微笑說：“若若，一直很乖，很暖心。”

爺爺馮建東接著說：“我們家若若，真的是會關心人的，讓人喜歡的不行。”

盧翠玲直接抱住小孫女說：“奶奶的小寶貝呦，你這話說的真讓奶奶心裏暖洋洋，真的是不想和你分開啦。”

馮若若同樣抱著奶奶說：“奶奶，我們不分開呀。”

馮一帆此時從後廚裏走出來，聽完了大家面臨的問題，微笑對女兒說：“沒關系的若若，你跟媽媽陪著爺爺奶奶出去玩一圈，爸爸可以照顧好餐館，也會照顧好姥爺的，等你們回來吃午飯，好不好？”

馮若若看著爸爸問：“那爸爸，你要等我回來傳菜單呀。”

馮一帆微笑點頭答應：“好，爸爸等若若回來，再開始營業，等著若若給我傳菜單。”

這麽一番說道過後，小姑娘也終於算是同意了：“那好吧，我和媽媽陪著爺爺奶奶出去玩一下，很快就回來的。”

終於算是說動了馮若若，一家人便馬上開始準備，很快帶著小姑娘出門去。

等到馮若若和媽媽陪著爺爺奶奶出門後。

馮一帆和嶽父以及師伯，在餐館靠近後廚角落裏一張桌子坐下來，開始商量明天和蘇瀾馨那邊比廚的菜單。

馮一帆先把自己擬定的一份菜單，遞給了嶽父和師伯石晉斌去看。

兩位老人一起認真地看了一遍。

石晉斌首先開口問：“一帆，你真的確定你要用這份菜單？你這份菜單上，多數的菜肴都是以蔬菜為主，蔬菜烹飪可不容易的，尤其是做給孩子吃。”

馮一帆認真點頭：“是，我知道不容易，但是我還是堅持這份菜單，我希望讓孩子們可以吃得更加健康。”

石晉斌還是接著說：“但是你這樣一份，可是明顯要比陳威那些東西難多了。”

在石晉斌看來，陳威弄來了那麽多的高端食材，本身就已經算是占據了一定的優勢。

要知道，無論是那些非常上等的鮮蝦和海蟹，還是那些海魚，又或者是包括國外火腿、牛肉在內的一些肉類。

可以說整體上而言，食材的档次都是非常高的。

高端食材本味實際上已經占據了優勢。

如果馮一帆用一些葷菜的話，可以通過調味去彌補一些差距，甚至可能依靠國內一些烹調手法上的調味技巧，輕松超越對方的。

但是馮一帆卻選擇了一條比較難的路。

他要去做打量的素菜。

而素菜本身制作出好味道的難度要高，想要把素菜做得讓孩子們喜歡，可能難度又要更上一個層次了。

所以石晉斌還是有些擔憂，擔心馮一帆會在比廚當中失誤的。

在沉默了半天後，蘇錦榮突然開口說：“嗯，相信一帆。”