第341章 送上門的機會

楊小溪在馮若若家裏，吃著馮爸爸給她專門做的餛飩，還有隔壁小林叔叔家鍋貼，樂呵呵跟馮若若一起玩的時候。

原本去富景樓海選報名現場采訪的李菲兒，接到了台裏的電話，讓她先趕回台裏去開會。

李菲兒只好讓節目組的其他人留下來拍攝和采訪，她自己趕回了電視台去。

電視台的領導見到李菲兒回來，把她帶到一個小會議室。

推門進入，讓李菲兒有些意外的是，小會議室裏已經坐著不少人。

掃眼一看，李菲兒很快判斷出，在場的大概有三塊人。

一個是姜忠建為首的，來自餐飲協會的人。

一個是蘇瀾馨那個秘書為代表的人。

剩下則是電視台的幾位領導。

看到李菲兒進門，電視台的一位副台長說：“李菲兒，這幾位餐飲協會的人，你們應該是認識的，這位是瀾馨餐飲集團的代表，梅女士。”

副台長又給介紹了李菲兒：“李菲兒，菲常見證的節目就是她在做。”

蘇瀾馨的秘書小梅，站起身來微笑著主動和李菲兒握手。

“李菲兒女士我們見過面，而且您的菲常見證節目，以我們的城市變遷作為主題，真的是一档非常棒的節目。”

李菲兒微笑著與對方握手：“謝謝您，其實沒有您說的那麽好。”

隨後蘇瀾馨秘書很正式的自我介紹：“我叫梅茹，您肯定是知道我的，我其實不算是公司的高層，只不過是我們蘇總的秘書。

這一次也是代表蘇總過來，想要跟李女士商量一下，有關於富景樓那場廚藝大賽報道的事情。”

李菲兒這還是第一次知道對方的名字，以前在蘇記見面的時候，這位蘇瀾馨的秘書一向都是非常低調，幾乎是沒有去介紹自己的機會。

聽完了來意，李菲兒微笑說：“其實幾位不用來，我也會去報道你們舉辦的廚藝大賽的。”

不等對方開口，李菲兒又說：“而且，你們提出了‘你來做你心目中的中華菜’這個口號確實非常棒，很吸引人。”

梅茹微笑著回應：“這個口號，是我們經過商量最終確定的，既然是要以中華菜菜單上的菜品為比賽的主題，那麽那些固定的菜品，可能在每個人那裏的味道都會不同。

而且在民間，很多非專業的廚師，他們自己家裏一代一代傳承的烹調方式，可能也會有一些不一樣的菜品呈現。

所以我們才會推出這樣的主題，目的是要讓每個人都可以大膽去展示屬於自己的廚藝，展示自己家那些菜品的制作方式。”

李菲兒也很佩服蘇瀾馨公司推出的這個比賽主題創意。

因為是和中華菜的菜單確定掛鉤，所以比賽所做的菜品是固定的。

而菜品固定，也就注定會帶來一個問題。那就是固定的菜品，可能無法做出新的創意來，導致比賽看點不足。

但是蘇瀾馨的公司，卻想到了這樣一個方式，固定菜單的情況下，進行大量的海選。

允許非專業的廚師報名，讓大家去展示自己家那些菜的做法。

比如是全國最出名的一道紅燒肉，每個地方都會有獨特的烹調方式，可能每家每戶的烹調方式都會有所不同。

那麽如今蘇瀾馨的公司給所有人機會，讓大家都可以去展示自家的紅燒肉。

再比如蘇省比較代表的獅子頭，這道菜看似並不容易，可實際上一些家庭也會自己在家裏做，那麽家庭版的獅子頭又會是什麽樣子呢？

所以經過蘇瀾馨公司推出這樣的方案，一下子讓這場比賽充滿了看點。

李菲兒在聽梅茹敘述了，接下來一段時間如何海選的過程後。

她突然也是想到了一個問題：“我有一個問題，如今似乎中華菜的菜單還沒有最後確定吧？那麽你們廚藝比賽中，究竟要用哪些菜呢？”

聽到這個問題，姜忠建開口說：“菜單方面，省餐飲協會正在進行全省範圍內的征集，最終會確定一個代表我們蘇省的菜單出來。

至於這一次我們淮城廚藝比賽，因為只是我們淮城小範圍的比賽，所以我們暫定的菜品是淮城極具代表性的幾道菜。”

李菲兒馬上問：“可以說一說，都有哪些菜嗎？”

姜忠建並沒有遲疑，直接回答：“我們淮城是以鱔魚烹調為主嘛，所以主要是有兩道鱔魚菜式，簡單一些的是大燒馬鞍橋，專業一些的則是炒軟兜。”

李菲兒有些奇怪：“只有這兩道菜嗎？”

姜忠建馬上說：“比賽給出的主題是鱔魚烹調，這兩道菜是主要菜式，參加比賽的人，也可以烹調自家的一些獨特做法。”

聽完了這話，李菲兒覺得這樣一來確實很具有淮城本地特色了。