第296章 溫情滿滿蘇記(第2/3頁)

很想要由衷地贊嘆一聲,但是看到馮一帆一臉嚴肅樣子,趙大霞還是選擇不出聲,繼續在旁邊認真看著他接下來動作。

接下來自然是在魚肉上切花刀,也都是非常的精致且流暢。

趙大霞不知不覺,看得都有點呆了,沒想到做菜也能做得這樣好看。

不過沒能繼續看下去,因為有需要她去收拾碗筷。

趙大霞也是個比較麻利的人,需要她去忙的時候,她是絕對不含糊,沒有絲毫遲疑就去忙起來,手腳利落將碗筷盤碟收拾好。

看到水房裏已經堆了一批,趙大霞戴上橡膠手套,也就立刻開始了洗涮工作。

馮一帆看到趙大霞忙碌身影,不禁覺得自己母親眼光果然獨到。

後廚就是這樣,在一陣忙碌,又是一陣相對悠閑中,交替著推進時間。

因為是周末,隨著時間臨近九點,客人不但是沒有減少,反倒是出現了增多的跡象。

尤其是在八點半過後,又上了三、四桌的客人,這讓蘇若曦感到有些為難。

要把這些客人趕走的話,好像是很不好,但已經八點半,要把這三、四桌客人的菜上齊,恐怕今天晚上又會幹到超時了。

如果是以前,蘇若曦倒也不用太擔心,了不起就是一家人多忙一忙。

但是今天請了洗碗工,和人家說九點結束營業,這要是拖時間的話,豈不是被別人說欺騙了人家?

想了想,蘇若曦還是去了後廚一趟,跑到水房問了一下趙大霞。

“大姐,現在八點半了,又來了三、四桌客人,可能今天九點不能打烊了,你看,你能不能晚一點走呢?”

趙大霞一邊清洗碗盤,一邊回應:“那有啥啊,哪個餐館能保證準時下班的?沒事的妹子,你們招呼客人就是,俺肯定幹完了再回去嘛。”

得到這樣的回應,也是讓蘇若曦松了口氣:“好的,謝謝大姐幫忙,今天我也給您80好了。”

說完蘇若曦就轉身跑到前面去。

趙大霞等了一下回過神,趕緊從水房裏探出頭去,卻看蘇若曦已經去前邊了。

見到這種情形,趙大霞也是不禁搖頭:“這一家人,還真的是實誠人,嗯,在這家幹挺好,俺就好好在這幹了。”

蘇若曦詢問過後,跑回到前面來,剛好又有客人要進門,被她給趕緊攔下來。

“不好意思啊,我們今天沒有那麽多備料,可能只能做裏面這幾桌,你們如果想要來吃飯,可能要等明天了,真的很不好意思。”

聽到這話,無論是已經進門坐下的四桌,還是要進門的人都是一愣。

接著被攔下的客人首先不是太樂意。

“我們專門趕過來的,怎麽就吃不上了啊?”

“對啊,你們不是還在營業嗎?”

“就是,還在營業,為什麽不能進去吃啦?”

面對客人不滿,蘇若曦還是很認真解釋:“對不起,我們蘇記原本就是,每天只會營業到九點的,今天可能已經超時,我們的備料可能也不夠,所以不能招呼各位。”

坐在餐館裏的客人此時自然也要問一問。

“老板娘,那我們還能吃上嗎?”

蘇若曦扭頭說:“你們可以的,我已經問過後廚,你們的菜還有,不過剩下的備料,不能招待更多的客人,你們是最後四桌。”

得到這樣回答,已經坐下來四桌客人也是感到慶幸。

“那我們來的還真及時。”

“對啊,再晚就吃不到了。”

“沒想到這蘇記的生意這麽好的。”

“當然好啦,畢竟上過電視的,而且我聽來吃過的人說啊,蘇記的菜,做得可一點不輸給富景樓,甚至有些菜比富景樓味道還好。”

“那今天我們真是走運啦,來對了。”

“來對了,真的是要好好嘗嘗。”

……

最終,門口不能進門的客人,也只好是無奈地轉身離開。

畢竟人家都說了,已經沒有足夠備料,即便是進門了,沒有菜可吃又坐著圖什麽呢?

馮若若看到這種情況,小姑娘很懂事主動把“暫停營業”牌子拿給媽媽。

“媽媽,你把這個掛上呀,這樣大家都不會再進來問啦。”

看到女兒捧著牌子過來,蘇若曦笑著說:“若若真聰明,媽媽都沒有想到的,謝謝若若呀。”

馮若若笑嘻嘻回應:“媽媽不用客氣。”

蘇若曦把牌子給掛上,果然不再有人進門來詢問,她也能安心去記錄菜單。

此時,楊小溪和陳瑤霏兩家覺得時間不早,商量著是不是先回去,不然回去可能就要很晚了。

商量過後,霏霏爺爺開口說:“要不我們就先回去吧。”

聽到爺爺的話,陳瑤霏馬上說:“爺爺,我們別這麽早走嘛,等若若家忙完了,我們再走,好不好?”