第277章 姑姑又來吃午飯(第3/3頁)

蘇瀾馨帶著秘書離開,上了車之後突然問:“這裏是不是離蘇記很近?”

聽到這話,秘書愣了一下,也只能說:“是的,我們這裏去古街的話,只需要過兩個路口就能到。”

蘇瀾馨接著說:“嗯,那就去那邊吧,中午我們去蘇記吃。”

秘書聽到這話,真是有一點摸不著頭腦,沒明白蘇總這又是要去幹什麽?

不過秘書也不敢多說廢話,只能是按照蘇總的要求,讓司機去老街。

在蘇記,馮一帆帶著徒弟在後廚忙碌著,把中午所需要的各種備料都給準備妥當,其中最關鍵自然是各種澆頭所需的湯底。

湯底如今通常都是,馮一帆早上起來就給煮上,差不多在臨近中午時再進行一遍加工。

獲得非常幹凈的清湯,用來作為中午煮面和做各種澆頭的底湯。

這段時間,林瑞峰跟著也算是學了不少東西,一些配料的加工,林瑞峰也能幫師父去做。

雖然每天早上要忙自家早點鋪,然後就要過來蘇記幫忙,看似是非常的辛苦。

但是林瑞峰絲毫不覺得苦,他反倒是覺得每天這樣過得很充實,既能夠把父母早點鋪經營好,同時又能在蘇記學到很多東西。

正在切著料,林瑞峰就想起了師父的刀法,然後忍不住就想要學一學師父的刀法,來一個快切。

噠噠噠。

一陣急促的切墩聲過後,馮一帆幾乎是看都不用去看一眼,直接下了判斷:“不合格,全部重新切。”

林瑞峰也是認真看了看,發現確實是不合格,因為切出的絲粗細不均。

一臉無奈,林瑞峰只能是重新切。並且也不敢再去學師父刀法,只能是乖乖慢慢切絲。

馮一帆再次開口說:“有些東西,急不來,你如今不過是剛學會走,基礎沒有練到足夠紮實,你就想要去跑,吃虧的只會是自己,明白嗎?”

林瑞峰趕緊認真回應:“是,我知道了師父。”

回應過後,林瑞峰也是開始認真切絲,每一刀落下不求速度多快,但盡量保證粗細均勻。

師徒倆在後廚忙碌時,前面蘇若曦看時間已經差不多,便把門上暫停營業牌子取下,把蘇記第二道門推開,準備要迎接今天的客人。

打開門沒多久,陸陸續續客人開始進門來,中午過來吃飯的人還是要比晚上多些。

所以沒多久,餐館裏的桌子已經被坐滿了大半。

正當蘇若曦忙著招呼客人,記錄大家點單時。一扭頭,剛巧看到蘇瀾馨領著秘書和司機進門。