第241章 探店小隊的苦惱

孟詩彤幾人在富景樓的這個午餐,菜肴本身的味道他們還是無法挑剔,只是在算賬的時候,還是感到了一陣肉痛。

吃過午飯回到工作室,何雅茜終於還是忍不住感嘆:“富景樓吃一頓真是太貴了。”

工作室裏的其他幾個人也都紛紛點頭表示贊同。

攝影師阿飛則是比較認真地分析:“其實要說價格,確實和蘇記對比起來要貴不少,可是還是要考慮到富景樓的位置,還有整體內外那種景區形式的裝修。”

孟詩彤聽到這,也開口說:“對,從富景樓的位置,還有內外的各種裝修而言,價格還算是比較公道。”

何雅茜無奈地說:“那你們都這樣說,我還能說什麽呢?反正也不是我出錢。”

孟詩彤聞言頓時笑了起來:“沒發現,何雅茜同學突然變得如此摳門啊?”

何雅茜頓時據理力爭:“哪有,這次可是孟姐你說的,算是我們錄制素材需要,那肯定不能讓我們自己的掏錢吧?”

孟詩彤點頭:“嗯,確實不能一個人掏錢,這樣吧,這次我們分攤好了。”

何雅茜頓時一臉郁悶:“不是吧,孟姐,難道你不給報銷的嗎?”

孟詩彤笑著問:“喂喂喂,你們可以不出錢,難道我就必須要出錢的嗎?”

工作室裏的眾人頓時也都紛紛表示,這次吃飯的錢就大家一起分攤。

畢竟如今工作室還比較小,很多東西也是剛剛起步不久。

雖然網絡上一些視頻讓他們獲得關注,並且也成功的獲得了一些廣告商的注意。

但暫時工作室的收入方面,還是沒有辦法完全與平時各種支出持平。

不過對孟詩彤他們而言,這算是他們共同努力的一份事業,或許現在看還不算很好,但大家依舊對未來充滿了信心。

在說完了價格過後,孟詩彤又讓大家說一說對富景樓菜品的評價。

這一次攝影師阿飛首先進行了一番評價。

“我覺得,富景樓的菜品確實配得上他們的位置以及內外裝修的格局,味道上來說,幾道菜吃著確實都很不錯,只是如果和馮大廚的手藝相比,還是有差距。”

孟詩彤聽完這樣的評價,接著問:“你覺得差距在哪呢?具體有那幾道菜存在差距啊?”

何雅茜沒等阿飛回答,直接搶著說:“我覺得每道菜都有差距的。”

孟詩彤阻止何雅茜:“你等一會說,先讓阿飛把話說完了。”

阿飛一臉認真地說:“首先,我們點了他們招牌的獅子頭,他們並沒有馮大廚的那些別具特色的獅子頭,也沒有四季獅子頭,只有紅燒、清燉和蟹粉三種獅子頭。

單從這一點上,就明顯要輸給馮大廚很多的,你們想一想,馮大廚那道豆腐鮰魚獅子頭?”

剛說到這裏,何雅茜頓時驚呼:“哎呀,那道菜真的是太棒了,我也很喜歡那個。”

阿飛則是繼續說:“那我們不說馮大廚的創新,單說他們有的三種獅子頭吧。”

在阿飛看起來,富景樓的三種獅子頭味道上確實不算差,尤其是紅燒的味道可以說很好吃。

但是清燉和蟹粉兩種獅子頭,讓阿飛非常的不滿意。

“清燉獅子頭,沒有做到馮大廚的那種,能夠不用嘴咬,直接用舌頭便可以給暈染開的感覺,而且你們有沒有發現?其中有一顆還有些碎裂的。”

工作室的眾人聽了點點頭,確實那個清燉獅子頭讓他們有些失望。

阿飛說到了蟹粉獅子頭:“至於蟹粉獅子頭,我覺得如今不是合適的季節,本身就不該呈現這道菜。”

孟詩彤奇怪問:“你為什麽會覺得不該有這道菜呢?”

阿飛很直接回答:“因為不是吃蟹的季節,感覺富景樓這個時候放這道菜在菜單,就是非常強行,只是展現一下大酒樓的實力,我能做出這道菜。”

何雅茜對這一點很贊同:“對,我也這麽覺得,似乎就像是只想展現這是招牌,生怕別人不知道他們是這道菜的傳承一樣。”

孟詩彤想了想總結了一下:“所以,你們的意思是,富景樓還是太商業,而缺乏應有的文化底蘊?”

聽完這話,工作室的幾個人幾乎異口同聲說:“對。”

阿飛更是稱贊孟詩彤:“姐,你這個總結太到位了,就是這種感覺,富景樓就是一個普通大酒樓,甚至像是一個網紅打卡地,而不像是一個足以代表我們淮城飲食文化傳承的酒樓。”

何雅茜接著說:“簡單直白一點,就是富景樓現在像是個沒文化的暴發戶。”

何雅茜的比喻,也是獲得大家的認同。

而實際上,這一點也算是富景樓此前被本地一些老人家詬病地方。

淮城當初確實在富景樓上投入不少,力求把富景樓打造成一個代表淮城餐飲文化的酒樓。