第178章 還是要比

莊道忠領著莊哲斌踏進包間內,包括陳威在內的幾個人全都起身,非常恭敬地迎向了莊道忠。

蘇瀾馨臉上掛著很難得一見的笑容,上前將莊道忠給攙扶住:“師叔,您可算來了,您提前過來為什麽也不跟我說一聲,我也好提前給您安排。”

說著這話,蘇瀾馨看向莊哲斌,嗔怪道:“小斌也是,竟然都不告訴馨奶奶一聲。”

莊哲斌面對蘇瀾馨的熱情,有些不好意思地說:“馨奶奶,這個事情不能怪我,是太爺爺不讓我說,而且太爺爺說,如果我說了,以後不讓我再進後廚。”

蘇瀾馨聞言笑了起來:“怕什麽,如果師叔老人家不讓你進,那你就來跟馨奶奶學好了。”

如果是換做以前,莊哲斌可能會很欣喜,但如今陪著太爺爺見過蘇記的人。尤其是了解到蘇錦榮中風始末,還有見識過馮一帆的手藝。

其實此刻的莊哲斌,面對蘇瀾馨的時候,神情很是有些不自然的。

蘇瀾馨自然一眼看出來,大概也猜到莊哲斌不自然的原因。

不過她沒有點明,反倒是先攙扶著師叔莊道忠坐下來。然後對陳威和徒弟說:“好了,師叔已經到了,你們兩是不是去亮一手?”

莊道忠坐下來後,笑著擺擺手:“不必麻煩了,我和小斌兒來之前已經吃過晚飯。”

陳威表情沒有太多變化,他明顯是早已經猜到了。

譚雪莉則是原本明顯是有所準備,但是現在沒有施展機會,她還是難以掩飾流露出失落。

蘇瀾馨稍稍停頓一下,繼續保持微笑問:“師叔您是去了蘇記?見過了我大哥是嗎?看樣子,也是嘗過了我大哥那個女婿的手藝?”

莊道忠並無隱瞞點了點頭,接著問:“瀾馨啊,我聽說你也去嘗過了?那你先說說看。”

蘇瀾馨神情開始不自然起來,坐在那裏有那麽一些猶豫不決,久久不願意說出自己的直觀感受。

莊道忠看著蘇瀾馨的猶豫和糾結,微笑看向陳威說:“小威,很久不見了,你覺得如今你再來做當年那道清炒蝦仁的話,會超過當年水準嗎?”

陳威被這樣一問臉上笑容也是凝固,神情隨之同樣變得凝重起來。

莊道忠所謂“當年那道清炒蝦仁”,算是陳威這些年心目中的一個痛點。

當年陳威和蘇瀾馨一起離開蘇記,一開始他們是懷揣著極大的野心,直接就去了京城。打算要在京城開一家私廚餐館,直接在京城打出名氣,向蘇老爺子證明自己。

只是當時他們沒有足夠資金,所以蘇瀾馨和陳威就一起找到了莊道忠。

兩人也是很有魄力,直接提出向莊道忠借錢,並且揚言五年之前一定會還上錢。

莊道忠其實已經和蘇老爺子通過電話,知道蘇老爺子對女兒依舊還是心疼,並且讓他借錢給女兒的。

不過,莊道忠則是加了一個自己的條件。

那便是讓陳威給他炒一盤清炒蝦仁,如果滿意的話,莊道忠便不要利息把錢借給他們。

清炒蝦仁這麽一道菜,看上去實際上並不難,一切的烹調過程都有跡可循。但其中卻能夠檢驗出一位廚師對火工的精準把控力。

陳威那時也是極為自信的,畢竟他離開之前,已經在蘇記獲得了大師兄地位。

很多時候,蘇記的菜品烹飪,都是他作為主廚帶領師兄弟做。

所以,陳威欣然接受。

結果不言而喻,陳威自然是失敗了,清炒蝦仁並沒有真正做到頂尖水準。

多年過去,如今聽莊道忠又提起當年的事情,又說起這道“清炒蝦仁”,陳威心底的疙瘩明顯是沒有解開的。

遲疑了片刻,陳威只能無奈說:“師叔,我承認,現在讓我做清炒蝦仁,可能比當年水準還要略遜一籌。”

這其實倒是不能怪陳威,畢竟他這些年是整個餐廳集團行政總廚,而且身在國外也很少會做清炒蝦仁這類菜肴了。

再加上國外烹飪也不講究火工這些,所以陳威退步算是必然。

莊道忠倒也沒有責怪和嘲諷,只是點了點頭說:“既然如此,我覺得,瀾馨你們還是做好你們的餐飲公司,至於蘇記的事情,還是讓錦榮他們一家去處理吧。”

聽完莊道忠的這話,蘇瀾馨神情當即一變,臉上的笑容再也無法掛住。

蘇連成見到母親臉色一變,搶先一步站起身,拉上譚雪莉說:“爸媽,師叔公,那個我和雪莉先回去吧,富景樓那邊還需要我們兩個忙很多事。”

譚雪莉還沒有醒過神,一臉懵逼被蘇連成給硬拉走了。

等蘇連成和譚雪莉離開後,蘇瀾馨強壓著想說的話,先對莊哲斌說:“小斌,你要不跟你連成小叔,一起去富景樓看看?給他們些指導意見?”