第131章 夫妻的甜品制作

馮一帆帶著妻子,首先還是制作曲奇餅幹,因為今天好幾樣甜品,都需要用到曲奇的餅皮打底,所以在量上也是增加不少。

制作的全程,蘇若曦都是自己動手,幾乎是不讓丈夫插手幫忙,只需丈夫在一旁說。

“你別動手,你說就行,這個加多少啊?還有放多少糖,比例告訴我,剩下我來做。”

妻子此刻,真的是幹勁十足,而且是非常的認真。尤其是各種量杯,小巧電子秤這些東西,都是讓妻子覺得特別有趣。

蘇若曦覺得,這麽去制作甜品,就像是女兒幼兒園裏和小朋友玩過家家一樣。

這一刻,真的是讓蘇若曦少女心爆棚。

原來做甜品是如此有趣。

所以蘇若曦堅決不讓丈夫插手,全程都要自己去做,一步一步地按部就班,很認真完成丈夫說的每一步。

馮一帆一邊看妻子做,也是一邊在旁邊進行指導,一些錯誤的地方也是及時進行糾正。

“不要一次加入那麽多的牛奶,對,你要看著點量,慢慢加入裏面,攪動,手別停下,要慢慢攪動,讓它們完全的化開融合。”

在丈夫的一番指點下,雖然是料理台上顯得有那麽點狼藉,但總算還是把曲奇餅幹做好了。

然後,按照丈夫所說,蘇若曦把曲奇餅幹的面分開,一部分壓在長條的模具裏,還有一部分則是包起來直接放進冰箱裏冷藏。

在冷藏曲奇餅幹面餅的時候,蘇若曦又在丈夫的指點下繼續做其他東西。

接下來要做的是棉花糖,哪怕是有之前的觀看,還有丈夫在旁邊指點,制作過程也不是那麽順利。

尤其是在打發糖糊的時候,一開始蘇若曦沒有按住攪拌器,結果導致糖糊飛濺出來。

“啊,這個,這個要怎麽辦呀?怎麽辦啊?”

蘇若曦看著糖糊飛濺,一緊張把攪拌器舉在手上,沒有去松開按鈕,結果就看著攪拌器空轉下,攪拌器上粘著的糖糊繼續飛濺。

馮一帆身上,蘇若曦的身上,以及整個後廚也都是被飛濺糖糊粘的到處都是。

看到妻子緊張的樣子,馮一帆哭笑不得地伸手抓住妻子的手,然後讓妻子松開了按鈕,再把攪拌器放回面糊的盆子裏。

沒有去責怪妻子,馮一帆安撫道:“不要緊張,一定要拿穩了,而且不需要開那麽高轉速,慢慢來。”

看著丈夫非常輕柔的動作,蘇若曦也是平靜下來。看到丈夫臉上身上都是糖糊,趕緊就找來幹凈的布,親手給丈夫擦一擦。

馮一帆很是享受,讓妻子認真仔細給自己擦,看了一眼妻子說:“你別光擦我,你自己身上也有。”

蘇若曦一臉認真地說:“你別動,我先給你擦幹凈,等會我們再把後廚打掃一下。”

在妻子命令下,馮一帆只能是握住攪拌器,但是身體是不敢亂動,讓妻子給自己把面糊擦幹凈。

蘇若曦給丈夫認真擦幹凈後,也是給自己進行了一番清理,然後才小心翼翼伸手摸向丈夫手中攪拌器,這一次真的是非常小心謹慎。

等確實已經握住了,蘇若曦才開口說:“好啦,交給我來。”

馮一帆慢慢松開手,不過剛離手後,妻子竟然又有些握不住的樣子,馮一帆趕緊握住妻子的手,接下來手把手幫妻子攪拌。

這種情況下,不知不覺馮一帆沉浸其中,竟然忘記去觀察盆裏糖糊的情況。

還是蘇若曦看著有些不對勁,趕緊用手肘輕輕撞了一下身後的丈夫:“這樣還不行嗎?”

馮一帆醒過神來,低頭一看,立刻抓著妻子手把攪拌器給提起來:“哦,這樣可以了,不能夠打得太上勁,不然待會不好從裱花袋裏擠出來。”

蘇若曦抽回手,自己去拿過來裱花袋,開始往裏面裝入打好的糖糊。並且還不忘把抹布遞給丈夫:“好啦,這裏我來,你把後廚清理一下。”

面對妻子丟給自己的抹布,還有妻子的命令,馮一帆也是笑了笑轉身去清理。

等馮一帆清理完畢,妻子也基本上已經裝好了。

接下來,又打發一些其他顏色糖糊,也同樣都給裝進裱花袋裏。

炒熟過篩玉米澱粉鋪好,接下來就是蘇若曦從裱花袋裏擠出糖糊時間。這裏蘇若曦依舊不讓丈夫參與,自己進行一番構思,利用手中裱花袋擠出不同的造型。

看到妻子玩得很開心的樣子,馮一帆也就隨妻子去玩,自己則是繼續去準備其他的東西。

蘇若曦弄好了一盤後,還不給丈夫看,直接用錫紙給蓋起來,就放進到冰櫃當中去。

隨著時間推移,小兩口在廚房裏,已經大致將三樣這幾天馮一帆制作的甜品都做好,但是卻還剩下不少的材料。

蘇若曦看著材料問:“你不是說,要給女兒她們做新的甜品嗎?你這剩下的要做什麽?”