第102章 獅子頭也分四季（第2/2頁）

蘇瀾馨接著說：“兩位難道不知，這獅子頭還有這四季四味一說嗎？”

“四季四味？”

不要說是林佑琦和姜忠建，哪怕是跟隨在蘇瀾馨身邊學了幾年的譚雪莉，聽到這個也都是有些驚奇。

因為大家完全沒有聽說過這個。

倒是蘇錦榮並不驚奇，作為蘇記的掌勺人，他還是很清楚妹妹這四季四味的意思。

看到幾個人都一臉驚奇，蘇瀾馨笑著對自己哥哥說：“大哥，看來還真的已經沒有多少人知曉了啊。”

蘇錦榮嘆了口氣，搖了搖頭。

蘇瀾馨則開口說：“獅子頭四季四味，說的是四季的獅子頭呈現的菜品是不同的，不是單單清湯獅子頭，或是蟹粉獅子頭就能一概而論的。”

林佑琦遲疑了一下問：“那麽，這個四季要如何呈現？”

蘇瀾馨淡然一笑說：“春天河蚌紅燒，夏日荷葉清蒸……”

蘇錦榮聽到這，也是開口接下去：“秋蟹粉，燉；冬鳳雞，燜。”

聽完這老兄妹兩的介紹，林佑琦和姜忠建是真的愣住，如果不是蘇家這兩位說，他們是真的從未聽說過這麽一套四季的四種獅子頭做法。

蘇瀾馨在哥哥說完後，指著面前小盅說：“大哥，如今應該算是春夏交疊，不知道您這位女婿，會給我們呈現什麽樣的獅子頭呢？”

言罷，蘇瀾馨伸手揭開了面前的小盅。

在小盅被揭開的一瞬間，桌上的所有人再一次目瞪口呆了。

其他人也都迫不及待揭開面前小盅，然後盯著面前小盅裏的獅子頭，一個個都是雙目瞪圓，整張臉上都寫滿了不可思議。

馮若若又一次從姥爺輪椅後面探出頭，向桌子上那個小盅子裏面張望了一下。

“哇，姥爺，是荷花，你快看好漂亮。”

小盅裏，清亮不見一絲油的湯，湯中是一顆白嫩，似乎在微微晃動的獅子頭。最奇妙的是，獅子頭周圍伴有兩瓣白嫩河蚌，同時底子上還有一片青綠荷葉墊底。