第100章 . 饞哭人數×100 萬記鹵肉醬（三合一……（第4/6頁）

黃秀華正要動手，已經盛了一大鍋水準備燒開了，這時候衛奶奶聽見動靜走過來問：“媳婦，你這是幹啥呢？”

見衛奶奶突然出現在廚房門口，不知怎麽，黃秀華突然不自覺地想起了小時候偷吃東西被家長支配的恐懼，莫名有些心虛，連語氣都不經意地帶上了絲絲心虛的味道：“媽，我想煮一份面條拌著鹵肉醬嘗嘗。”

果然，衛奶奶聽見她的話就輕輕蹙起了眉頭：“這不是才吃過飯嗎？你怎麽又要煮面條，中午沒吃飽？”

黃秀華沉默了，她不知道該怎麽回答衛奶奶的問題，她不是中午沒吃飽，只是單純被鹵肉醬給饞到了。

但衛奶奶並不在意她的回答，而是又問：“面條還有多少？之前吃了不少，現在應該所剩無幾了吧？”

黃秀華早就看過面條的余量，於是老實回答：“還有兩碗的量。”

“行，那正好。”衛奶奶背著手說：“你就也給我下一碗吧。”

黃秀華：“……”

還以為自己要被說吃得多呢，原來老太太也饞了啊。

不過老人家吃太多對腸胃也不好，衛奶奶腸胃本來就不怎麽樣，經常脹氣，吃多了就更難消化了，黃秀華便苦口婆心勸道：“媽，您還是別吃了，我晚上再給您下面條成不？您這會兒剛吃完飯呢又吃面條，容易消化不良啊，到時候又該說肚子脹脹的不舒服了。”

然而老人家脾氣倔，兩手一叉腰，理直氣壯地說：“你管我？我就是要吃！你要是不給我下面條我就自己下。”

黃秀華實在拿她沒辦法，只好答應給她也煮上一碗面條。只是她心裏已經暗自決定撈起來的時候要給衛奶奶少一些了。

這當然不是因為她自己想多吃一點，只是為了衛奶奶的健康著想而已，嗯！

面條很快就煮好了，黃秀華把所有的面條分成兩份，而後在稍微多一點的那碗面條中舀了兩大勺鹵肉醬下去，迅速用筷子拌開來。

在筷子攪拌面條的同時，鹵肉醬的香味就隨著面條的熱氣蒸騰上來，令人聞著便垂涎三尺。

都等不到把面條端出去坐到餐桌上吃，黃秀華急匆匆地將鹵肉醬拌勻之後，就直接站在廚房裏端起大碗就吃起鹵肉醬拌面來。

衛奶奶沒聽見黃秀華叫她，所以也不知道面條已經煮好了，還是她聞見廚房裏傳來一陣鹵肉醬的香味才反應過來的，走到廚房一看，黃秀華已經兀自吃鹵肉醬拌面吃得陶醉了。

“哎呀！你怎麽煮好了面條也不叫我一聲？真是就顧著吃！”

害怕面條放久了會坨掉，衛奶奶趕緊拿過自己那碗面，好在還有余熱，就是有些幹了，她便往裏頭加了點面湯潤潤，而後掏出自己那瓶鹵肉醬，往面條裏面加了兩大勺，本還想再加一些，只是最後舀起一點鹵肉醬的時候，她幹脆將勺子塞進了嘴裏，於是她便嘗到了鹵肉醬最原本的味道。

入口香濃美味，舌頭能夠明顯感受到其中的顆粒感，牙齒咬下去便能立刻識別出這是鹵肉碎粒。

或許是要做成瓶裝的鹵肉醬，所以跟店裏賣的現成的鹵肉飯用的鹵肉就有所不同。萬記鹵味店裏的鹵肉飯就是一顆顆手指頭大小、四四方方的鹵肉粒，連瘦帶肥，越嚼越香；而量產出來的鹵肉醬裏的鹵肉粒就要小上許多了，只能說是肉末，不過吃起來是一樣的香，吃起來仍然可以明顯吃到粒粒明顯的肉末，而且是純肉的肉粒，而不是用大豆之類的食材做成的素肉，吃起來香得很。

而除了鹵肉末之外，衛奶奶還嘗到了一些別的東西。

一口一口嚼下去，除了油香肉香滿滿的鹵肉末之外，衛奶奶還吃到了幾粒不像是肉末的東西，一口咬下去嘗到的卻是一股子別樣的鮮香，味道跟鹵肉相當契合，衛奶奶一時間還想不起來這會是什麽，再繼續咀嚼下去她才發現，這原來是香菇碎粒！

她記得之前看衛臨吃萬記鹵肉店的鹵肉飯的時候，那滿滿的就全是鹵肉，裏頭並沒有其他的東西，所以她才一下子沒發現這份鹵肉醬裏頭原來還加了香菇。

不過她沒吃過萬記鹵味店的鹵肉飯還不好說哪一樣更好吃一點，但單就鹵肉醬來說，加入了香菇碎粒吃起來確實是更加豐富了口感和味道。

衛奶奶才嘗了一小口鹵肉醬，和著兩大勺的鹵肉醬面條都還沒拌開呢，而此時此刻同樣吃著鹵肉醬拌面的黃秀華已經將那一大碗面吃去了一大半。

又吃了一口鹵肉醬拌面之後，黃秀華放下大碗歇了歇，隨即拿出手機來給碗底剩下的面條拍了張照片發朋友圈。

【黃秀華：萬記的新品鹵肉醬到了，迫不及待就下了一碗面條吃，特別香！】

這時候衛奶奶終於將面條拌開來，直接挑起一大筷子鹵肉醬拌面就塞進嘴裏，完全不像是一個有七八十歲的老人做派。