第89章 . 饞哭人數×89 萬記慶功宴(第3/4頁)

“怎麽樣,地方找好了嗎?”萬矜問。

顏子晉點頭,邊把手上的平板遞過去:“找了幾個地方,你可以看看。我個人認為這裏最好,這裏以前是家私房菜館,因為老板要搬回老家去生活,就打算把這家店轉讓出去,這裏不僅有足夠大的地方,就是桌椅廚具什麽的都是現成的,老板以後不打算再做餐飲生意了,就把這些東西都留了下來,當作贈品連著一塊送了。我也實地看過,地方夠大,這些東西也都齊全無損,接手過來非常方便。”

“當然,如果只是用於開一次慶功宴的話,還有其他供租借的公館、別墅之類的可以選擇,只是這家私房菜館從各方面來說都是最優的,如果還有其他用處的話,我們也可以將這裏盤下來翻修一下,畢竟美食街這裏地方還是小了點。”

萬矜看著平板上展示的圖片以及相關的數據,也覺得私房菜館這個地方非常適合用於舉辦各種宴會使用,甚至讓她一時間腦海裏湧現出了許多想法。

果然顏子晉辦事就是靠譜。

不僅僅是只在這一件事上,萬矜發現顏子晉每次都總是能夠抓住她最關注、最需要的點,再以此為依據,選出一個最優的方案,輔以其他三四個方案作為備選,確保萬矜的計劃能夠順利進行下去,萬矜也是因此發現跟顏子晉合作的美妙之處,甚至都要覺得自己接下來的發展離不開顏子晉的幫忙了。

就在萬矜幾乎就要敲定慶功宴的舉辦地點時,顏子晉適時問了一句:“真的要舉辦這麽大型的慶功宴?你一個人忙得來嗎?”

只見萬矜挑眉一笑:“這你就小瞧我了吧?”

“舉辦一次宴席,制作多份菜品,確實是需要比較大的人力支持。但這也並不是沒有技巧的,只要計算把握好每一份菜品從備菜到出爐的步驟和時間,就能在同樣的時間內完成不同菜品不同步驟甚至同一步驟。例如,同樣是蒸制的菜品,蒸魚和蒸包子所需要的時間就不同,但要是精確計算好前面每一道工序所需的時間,最後兩道菜品完全可以在同一時間出鍋上桌。”

雖然早就知道萬矜的厲害,但夏苗仍是為萬矜這番自信而篤定的話語所折服,就像是從她一個人身上看到了一整個廚師團隊的樣子,整個人都在發光。

顏子晉當然也知道萬矜有多強,他卻無奈笑笑:“我是怕累著你。”

“累不著累不著,還有苗苗幫忙呢不是?”

夏苗狠狠點點頭:“就是就是!”

對萬矜的話表示完強烈的贊同以後,夏苗轉而笑眯眯地問萬矜說:“老板,到時候慶功宴你打算做什麽菜呀?偷偷給我透露一下唄。”

這會兒萬矜倒是不跟夏苗姐倆好了,她勾起唇角,也跟夏苗似的咪咪笑著:“秘密。”

……

鹵鴨雜和鹵素菜大賣!

兩款新品的銷量跟先前的辣醬和柿餅相比都有過之而無不及,開售第一天到了下午的時候,那訂單就跟雪片似的紛至沓來,客服都快應接不暇了,工廠那邊還說第一天訂單量太大,甚至需要動用到準備第二天制作的原料才能勉強能將第一天的訂單完成。

萬記上上下下的四十多號員工得知這好消息一個個笑得嘴角都快咧到耳後根去了,歡天喜地的,不知道的還以為這家公司集體升職加薪了呢。

而兩款新品接下來一周的銷量都更讓大家喜上加喜,樂得都沒邊了,都覺得自己給萬記立了大功!為了鼓勵大家再接再勵,顏總還給大家發了每人好幾盒新品呢,這就更值得高興了!

但令萬記所有人都沒想到的是,最值得叫人欣喜若狂的事情還在後頭!

這天晚上,萬記的員工們都已經下班回家休息了,這會兒不是一邊追劇一邊吃著鹵鴨雜和鹵素菜,就是在各大視頻平台刷大家邊吃邊誇萬記新品的視頻。

“叮咚”一聲,四十多名萬記員工同時收到了一條信息,打開來發現居然是工作大群的消息,這裏面的群成員是萬記的全體員工,也包括了顏子晉在裏頭。

上一次收到統一群消息的時候,還是鹵鴨雜和鹵素菜兩款新品又創新高,顏子晉在群裏發了一個特大紅包的時候,大家搶的不亦樂乎,盡管顏子晉已經考慮到了所有人的份,完全不需要靠搶,但由於每個紅包的分配數額不固定,所以兩極分化嚴重,大家都接著起哄讓手氣最佳的人繼續發紅包,於是就這麽鬧了一晚上。

雖然鬧了一通下來大家原本領到的紅包已經不多,甚至可能還倒貼了進去,但所有人都玩得很開心,而且最後顏子晉又出來補了一個大紅包,這樣大家好好玩了一回又領了紅包,可以說是皆大歡喜。

之前統一收到群消息是特大紅包,那麽這一次會是什麽好東西呢?