第83章 . 饞哭人數×83 鹵鵪鶉蛋和鹵墨魚……

一如當初萬記鹵味店剛剛開業時, 這回美食博覽會開始後,第一位光顧萬記攤位的食客又是石文成。

萬矜見到來人也是非常高興:“石爺爺,您來啦。”

石文成笑得一臉慈祥:“今天周六嘛, 正好我就跟家裏人一起帶小孫子來玩玩, 我也得來捧捧你的不是?聽說你又上新品了?我當然要過來看看啊。”

萬矜一聽就明白石文成的意思,她朝石文成神秘一笑:“是有新品——鹵墨魚。”

“墨魚也能鹵嗎?”石瑞才驚訝,“我以為只有豬牛雞鴨能鹵呢, 原來海鮮也能鹵的啊?不過不太能想象出來是什麽味道。”

“爸爸,墨魚是什麽?我要看我要看!”

剛上一年級的石俊這時候的身高也就勉強到他媽媽趙彩娟的胸口位置, 實在看不清操作台上的東西,只能吵著石瑞才讓他把自己抱起來,石瑞才也只能任勞任怨地把兒子抱起來讓他瞧瞧。

萬矜這時也配合地從鹵汁裏撈出墨魚來,由於鹵制之前的墨魚已經經過了處理,去掉了墨魚骨和內臟等部位,所以撈出來的並不是完整的墨魚, 因此石俊也沒能看到真正的墨魚長什麽樣。

與此同時, 萬矜嘴上還介紹道:“石爺爺, 我們美食博覽會上餐品沒有平時的多, 主打的餐品還是鹵鵪鶉蛋和鹵墨魚這兩款新品,另外還有我們萬記新出的產品, 包裝版鹵鴨雜和鹵素菜, 也是為了之後網店上新預熱。這種包裝的保質期就長幾天, 可以帶幾盒回去在冰箱裏放著。”

石文成笑了:“那既然你這麽說, 我們肯定得帶上幾盒了。那這些新品就各給我們來兩份吧。”

“好嘞!”

夏苗應得最快,這可是美食博覽會的開門紅,她趕緊麻利地給鹵鵪鶉蛋裝桶——畢竟美食博覽會不同於平常能在店裏堂食,多是邊逛邊吃的客人們, 所以萬矜也想到了要做出一款能方便客人們手持的餐具,於是她便參考了類似裝串串香的小桶,這種小桶再配上幾根簽子就能完美地讓客人邊走邊吃鹵味。

而萬矜則是處理起了鹵墨魚。一大塊墨魚在萬矜的刀下很快就切分成了適合一口大小的塊狀,墨魚須也根根切開,可以看見被切開的墨魚表面被鹵汁染上了深棕色,然而裏面的肉卻還是完全的潔白,這是萬矜減少了鹵制時間的結果。

石俊第一時間就把一桶鹵墨魚給拿到手,美美地吃上一塊。

墨魚口感滑嫩Q彈,濃郁的鹵香並沒有蓋過墨魚原本的鮮美,鹹淡合宜,特別好吃。

石俊一個才剛剛上小學,說不定連拼音都沒搞明白的小孩,自然是說不出什麽特別的評價的,他只知道這份鹵墨魚比他吃過的所有零食都要好吃。

石瑞才看著直接饞了,張大嘴巴等待兒子投喂:“俊俊,給爸爸來一口。”

趙彩娟見狀也趕緊開口說:“不行,俊俊先給媽媽來一口鹵墨魚。”

而另一邊石文成一人獨享一整份鹵墨魚,他美滋滋地吃了好幾塊鹵墨魚,都要被墨魚的味道鮮得找不著北了。

這邊一家四口的動靜也都吸引了其他尋覓美食的遊客的注意,不少遊客都願意遠離人多的芙蓉大酒樓和金灣酒店攤位,去看看其他攤位的美食。而只要一靠近萬記的攤位,哪怕是還隔著一兩家的距離呢,都會不由自主地被那誘人的鹵香味所深深吸引,而後不自覺地邁步來到萬記的攤位前。

不一會兒,萬記的攤位前就聚集了堪比頭兩家攤位前一般的顧客量,石文成一家趕在萬記攤位被圍得水泄不通之前退了出來,可剛一退出來,看著前面不斷增加的人們,石文成就後悔了:“早知道剛剛還是多買幾份包裝的鹵鴨雜和鹵素菜好了。”

可前排的客人們喊得最多的還是——

“我要一份鵪鶉蛋。”

“還沒吃過鹵墨魚呢,麻煩給我來一份嘗嘗。”

“鵪鶉蛋和鹵墨魚我都要謝謝!”

……

直到這時候夏苗才發自內心地慶幸起來,幸好顏子晉將琳琳和小貝找來了,否則這麽一窩蜂而來的客人們她還手忙腳亂的應付不過來呢,畢竟沒有點餐小程序的幫忙實在沒法一下子將每位客人點的餐同他本人對應起來。

而十點半才姍姍來遲的譚杏卻萬萬沒想到,不過才遲了小半個小時,萬記的攤位前居然就已經有那麽多客人,甚至都沒法下腳了!

“天啊,怎麽會這麽多人?!去年的美食博覽會第一天哪兒有這麽多人的?今年怎麽回事?!”

A市的美食博覽會不僅是供給本市市民與外地遊客休閑娛樂的一個活動平台,更是各大美食博主的素材源頭,要是哪位身在A市的美食博主沒有出一期美食博覽會的視頻的話,那這位美食博主完全可以用不稱職來形容了。

而譚杏現在已經能算得上是全網美食博主中的翹楚了,當然不可能錯過一年一度的美食博覽會這種大型美食活動,更何況今年還有萬記鹵味店帶著新品參加這次活動,她必不可能錯過。但她也沒有急著周六上午十點就在博覽中心門口等著,而是打算過半個小時等現場的人多一些再去,這樣拍起來也好看些。