第61章 . 饞哭人數×61 豬腳飯

這天中午顏子晉又在萬記鹵味店蹭了一頓飯, 鹵豬蹄香得他差點忘了自己原來的目的，直到看到桌上那一堆鹵豬蹄的骨頭他才想起來——自己還肩負著外公交代的艱巨任務。

於是顏子晉便找到萬矜說想要找她談點事。

“你怎麽了？”萬矜奇怪地看著在她面前一臉欲言又止的顏子晉。

他向來在她面前都是十分陽光開朗的模樣，還真是沒見過他這樣猶猶豫豫不敢開口的樣子呢。

顏子晉微微嘆了一口氣, 還是決定一次性把話說完：“是這樣的, 我外公最近沒有一次搶到鹵豬蹄，他說他有生之年最大的願望就是能吃上萬記鹵味店的鹵豬蹄了，所以讓我來找你走後門看能不能實現這個願望。”

見他被自願的坦白從寬模樣, 萬矜忍俊不禁：“那你覺得我會給你走後門嗎？”

顏子晉見她沒有面露不滿，反而明眸中笑意盈盈, 便也微微笑起來：“那就要看現在在我面前的是鐵面無私的萬老板，還是會對我雙標的萬老板了。”

萬矜彎眸一笑：“是看臉的萬老板。”

“不過現在店裏的豬蹄只剩五十只了，剛好只夠下午賣的分量，所以你外公只能等明天才有鹵豬蹄吃了。”

說到這裏，萬矜眼中狡黠之意愈盛：“我明天多買幾只，到時候你就偷偷從後門進來取, 可別讓其他人發現了啊。”

顏子晉笑笑：“遵命。”

萬矜口中在場聽完了全過程的“其他人”夏苗：……你倆可真是不把我當外人啊。

……

晚上九點, 顏子晉姍姍來遲。

顏恒見顏子晉終於現身, 忍不住啰嗦一句：“子晉, 你怎麽那麽慢啊？鄒師傅都等你好久了，快把鹵豬蹄交給他。”

顏子晉提著鹵豬蹄走近, 將鹵豬蹄交到顏恒口中的鄒師傅手上, 故意對顏恒說道“外公, 這可是我‘好不容易’求來的五只鹵豬蹄呢, 您這還要說我幾句，我可就傷心了。”

“行了你，還傷心呢，我看你一下子能弄來五只鹵豬蹄可一點都不像是‘好不容易’的樣子。”顏恒沒好氣地瞪他一眼, 轉頭又對鄒師傅和風細雨地說：“就是這些鹵豬蹄，麻煩你了鄒師傅。”

“您還要吃燒烤啊？”顏子晉見鄒師傅面前是一個已經燒上了炭的燒烤架，不禁發問。

“你懂什麽？鹵豬蹄雖然好吃，但是烤過的鹵豬蹄只會更好吃！”顏恒隨手一指鄒師傅，給顏子晉介紹道：“這是A市最有名的燒烤師傅之一，你年紀小不知道，鄒師傅年輕的時候，那一手烤豬蹄可是千金難求，後來年紀大收山了，我也是‘好不容易’才請動他來給我烤這個豬蹄呢。”

這話的音量不小，所以鄒師傅也全都聽見了。

顏恒的話不假，雖然燒烤鄒師傅並不是什麽大飯店、高級餐廳裏的大廚，但是他當年支的那個燒烤攤子，來的客人那叫一個絡繹不絕，什麽五湖四海都是往小了說，還有不少帶外國友人來吃燒烤的呢，但凡有哪個好燒烤這一口的人沒吃過他的燒烤，那都不叫真正的懂燒烤。

而他大大小小的十幾種烤品中，最具特色又最有名的，就是那一手鹵豬蹄，每天最先售罄的就是烤豬蹄，因為量少，想吃的客人又太多，最後只能將烤豬蹄弄成預定制的了，倒是跟這家什麽萬記鹵味店的鹵豬蹄銷售方式有異曲同工之妙。

只是鄒師傅也不太理解顏恒為什麽要找他來烤這個成品鹵豬蹄。

他以前做烤豬蹄的時候也是先將豬蹄鹵一遍，鹵得豬蹄入味了，軟糯酥爛再進行烤制，可雖然同是鹵豬蹄，但每個人做的味道都是不一樣的啊！以前他做鹵豬蹄的時候全程都是自己親自動手，從鹵制再到烤制都是他來完成，探索了許多個年頭，這才成就了當年他烤豬蹄的傳奇。

可是現在讓他來烤這個別人鹵成的鹵豬蹄是怎麽回事嘛！別人做的鹵豬蹄再交給他烤，這根本就不是他真正做的烤豬蹄！

可是沒辦法，顏老在本地威望很高，而且——

他給的實在是太多了。

不過這人鹵出來的豬蹄是真不錯啊，烤制的時候烤出來的那股鹵肉香味實在是，讓他這個馳騁燒烤屆二十多年的人都覺得垂涎三尺。

鄒師傅寶刀未老，很快就將兩只鹵豬蹄烤好了，再撒上最簡單的燒烤三寶：鹽、孜然、辣椒，烤豬蹄便能開吃了。

顏恒早已迫不及待，他的做派可全然不似一位年逾七旬的老人。

尋常的老人家或許對這種燒烤類的食物敬而遠之，一是覺得油煙大不健康，二是牙口不好實在吃不動，尤其是像烤豬蹄這種一聽就費牙的東西。

可顏恒倒好，鹵豬蹄是他吵著要吃的，燒烤師傅也是他親自請來的，還又開了一瓶小酒，這會兒烤豬蹄上桌了，他就跟不怕燙似的，那一次性手套一戴，兩手就把剛離了燒烤架的烤豬蹄拿起來就啃。