第47章 . 饞哭人數×47 脆皮燒鵝(第3/4頁)

不過有些食物光從賣相上看就已經可以開始打分了,考慮到這個脆皮燒鵝已經送達了幾小時,但從外觀上看仍是無可挑剔的,就已經足夠令廚房裏的人驚奇了。

陳文林拿來一雙筷子,在眾目睽睽之下敲了敲燒鵝的外皮,只聽得幾聲悶悶的脆響,便足以讓人想象到這皮吃起來會有多麽的酥香。

這脆皮燒鵝是陳文林從未見過的做法,不管是燒鵝本身,還是淋在上面的秘制醬汁,都見所未見。他鄭重地夾起一塊來,三百六十度仔細端詳了一番,而後慎重地放入口中。

一種從未體驗過的美味在他口中迸發,像是口感和味道這雙重感受在嘴巴裏舉辦了一場味蕾上的狂歡盛宴,從外皮到脂肪再到肌肉,三重口感,三重美味,整只鵝的食用價值被發揮得淋漓盡致,也算得上是鵝生巔峰了。

所有人都看著陳文林的動作,看著他閉上眼睛享受地咀嚼著口中的美味,等待他做出評價。也不知是誰,在這樣緊張的氣氛中,發出了一聲巨大的吞咽口水的咕嚕聲。

也太不爭氣了!

一群人就這麽愣愣地看著,直至陳文林終於一口咽下燒鵝肉睜開了眼睛,周星傑立刻忙不叠地問道:“師父,怎麽樣?好還是不好?”

然而陳文林卻沒有回答他的問題,而是拿著筷子又夾了一塊燒鵝肉來繼續吃,把一旁的周星傑急得抓心撓肝的。

其他人看著看著也饞得不行,有膽子大的就問了一句:“林哥,我能吃一口嗎?”

“不行。”陳文林果斷地拒絕了他們的蹭吃蹭喝行為,而後回過頭看起來不大好意思地對周星傑開口:“小傑啊,這份脆皮燒鵝是你買的,咳咳,你看這樣行不行?你留一半,然後分我一半,一會兒我就把錢轉給你。”

此話聽得周星傑那是相當的惶恐,他忙道:“使不得使不得,師父您要是想要就拿去吧,就當作是我孝敬您的了。”

陳文林對此感到很欣慰:“既然你這麽說,那為師就笑納了。”

最終周星傑還是沒有得到陳文林半句關於脆皮燒鵝的評價,他只能抱著一半的燒鵝兀自茫然。

不過等陳文林一走,其他人便全都圍上來了,紛紛說好話讓周星傑給他們嘗一塊燒鵝肉,周星傑本就興致不高,隨口答應下來,就見這些人一個個餓狼撲食般你一筷我一筷地就把剩下的燒鵝肉給瓜分了,只給周星傑剩了可憐兮兮的三塊肉。

“臥槽,這、這燒鵝,怎麽這麽好吃?!”

“我看走眼了!這燒鵝皮香肉嫩的,怪不得林哥他兒子都說這家燒鵝好吃呢!”

“這家的醬汁是怎麽做的啊?我以為不用冰梅醬配燒鵝是異類做法,結果這個醬汁居然一點都不輸冰梅醬?!”

周星傑沒得到師父對脆皮燒鵝的評價,卻在這幫人口中知道了個徹底,要知道這些人雖然比不上陳文林在A市甚至在芙蓉大酒樓的地位,但也是經過了芙蓉大酒樓當初的層層選拔而在這裏立足腳跟的,相信每一個單獨拎出去開店都能有一番大作為,可現在他們卻對這一家小店的脆皮燒鵝有如此高的評價,周星傑不可謂不疑惑啊。

“來來來,讓開讓開,讓我來嘗嘗這個脆皮燒鵝到底是什麽味道。”

周星傑撥開人群,看著僅剩的三塊肉,毫不猶豫地直接徒手抓起一塊塞進嘴裏嚼吧嚼吧,然而只嚼了一下,在他口中四溢的美味就讓他立刻意識到了一個事實——他輸了。

他越是咀嚼,就越感覺自己輸得徹底,不僅是從燒鵝本身的口感和味道而言,就是這個醬汁他就已經輸得啥也不是了。

傳統的燒鵝一般會搭配冰梅醬,冰梅醬全稱為冰花酸梅醬,制作工序比較繁瑣,現在他們芙蓉大酒樓也只有陳文林會親手制作冰梅醬,這樣配得上他親手做的燒鵝,畢竟是面向高端客戶的餐品,自然是要做到最好的。

而周星傑的燒鵝則面向的是大眾群體,他日常要做的事情已經夠多了,並沒有時間讓他親自去制作冰梅醬,所以他都是用市面上品牌售賣的冰梅醬供以食客們食用,這也是芙蓉大酒樓為了保證品控而商議的決定。

盡管這份脆皮燒鵝搭配的醬汁不是冰梅醬,可用的卻是周星傑更參不透的秘制醬汁,這讓他這個連冰梅醬都不是自己親手制作的廚師感到更加挫敗了。

但這個脆皮燒鵝真的好好吃啊……

這時,身旁又有人湊了過來:“嘿嘿,傑哥,我能再吃一塊不?”

周星傑聞言一下子反應過來,這份好吃的脆皮燒鵝幾乎都要被他們給霍霍光了,也突然明白了他的師父為什麽要跟他分一半,想到這裏,周星傑忽然後悔自己沒有及早發現燒鵝的美味。

他狠狠地瞪了這些好兄弟一眼,果斷地說出了跟陳文林同樣的拒絕——