第46章 . 饞哭人數×46 脆皮燒鵝（第2/4頁）

想要做好一只燒鵝並不簡單，從食材的選擇和把控，到清洗和預調味，再到燒制的火候和時間，中間還有許多細碎而繁雜的步驟，一直到最後的切塊裝盤都有所講究，能夠完美地做好這些已經很不容易了。

丁聽荷敢說，就是陳文林的大徒弟都不能獨自做出一只如此完美的燒鵝來。

更何況，還有這秘制的醬汁。

丁聽荷也不是什麽專業的廚師，她光憑味道是嘗不出這個醬汁是什麽配料所制的，只是單純從味道上感覺，她認為這個醬汁跟這份燒鵝是絕配。

傳統的燒鵝吃法就是蘸上些冰梅醬吃，酸酸甜甜的冰梅醬起到的作用就是解除燒鵝帶來的肥膩，同時能夠提起燒鵝的鮮美，是雙重的美味加持。

可是總有那麽些人是不好這一口的，許多人就不愛鹹的和甜的混在一塊吃。

而且有些人會一不小心蘸了太多的冰梅醬，從而導致冰梅醬的酸甜味完全掩蓋了燒鵝的鮮味，這樣反倒就不美了。

但這家店的燒鵝完全就打破了這種傳統的搭配，而是用另一種新的醬汁去取代冰梅醬，而且取代得相當成功，醬汁的味道完全不會喧賓奪主，反而更與鵝肉的鮮美所呼應，融合得恰到好處，同時也彌補了冰梅醬的缺點。

這份燒鵝怎麽會這麽完美？

丁聽荷吃著吃著忽然覺得，做這個燒鵝的廚師怕不是個天生的廚藝奇才？！

“怎麽樣啊媽，你覺得這燒鵝好吃不？”陳晨看丁聽荷的神情就知道她肯定對這脆皮燒鵝滿意，但他還是要明知故問一下。

“噢，我嘗著還行吧。”說著，丁聽荷又夾起一塊燒鵝肉來，一本正經地說：“第一塊沒怎麽嘗出味道，我再嘗嘗。”

————

萬矜最近覺得有點累了，畢竟她從開店到現在這麽多天還沒有休息過，雖然說每天工作的時間也不算太長吧，但也能夠跟996相媲美了，而她還沒有休息日呢。

最關鍵的是，她全都是一個人在忙活，而客人的熱情她壓根就抵擋不住，又不能減少開店時間，也不能下架太多餐品，不然食客們就要不高興了，唉，真是甜蜜的煩惱。

因為是在做自己喜歡且擅長的事情，而且也得到了那麽多人的喜愛，還有小錢錢賺，所以這麽長時間以來，她雖然一個人忙著，但也是痛並快樂著的。

不過忙了這麽些天，不僅僅是她覺得有點累的問題，還有就是單子太多不太忙得過來了，雖然說她的食客們也體諒她一個人忙活這些，從來不會催促她，但他們那一雙雙對美食渴望而迫切的眼睛是騙不了她的。

再加上她現在新增的餐品做法越來越繁瑣，她光是忙這些餐品的制作都累得不想開店了，所以萬矜就此萌生了要招一個店員的想法，好歹能在開店時間讓她偷偷懶。

這也是上次經過衛臨的提點她才加深了這個想法，不過衛臨的想法也不太靠譜，畢竟A大的學生還有自己的學業要忙，如果招學生來兼職的話，一是有影響孩子學習的可能，二就是學生的時間不穩定，就不說平時上課的時間了，就是寒暑假這將近三個月的空白期就不太頂得住了。

所以衛臨的建議她就不予以考慮了，比起兼職的店員，她還是更想招一個全職的。

只是萬矜並不知道該怎麽招人，她一家小店也沒有什麽特別的能夠快速準確招到人的法子，於是萬矜只能采用最普通的做法——在她用來當公告欄的小黑板上寫下招聘啟事給來往的人看。

其實在顏子晉帶來點餐小程序之後這個小黑板就沒怎麽用過了，除了雲吞上架那一次，平時都被收了起來，因為這個招聘啟事它得以再見天日。

【招聘啟事：本店現招聘店員一名，要求十八歲以上，身體健康，吃苦耐勞，無學歷要求，全職，提供兩餐，月薪五千，有意者請直接跟老板面議。（注：請應聘者看清要求，不要沖著免費提供的兩餐就來）】

這個招聘啟事一張示出來，立刻就引起了熱烈的討論。

……

【哈哈哈哈哈哈有被萬記鹵味店的招聘啟事給笑到！】

A大論壇裏跟萬記鹵味店相關的貼子從來都不少，只是這一次跟美食就無關了，非常突然地來了個招聘啟事。

發貼的人是A大本市的一個學生，她因為地理位置優越，家就住萬記鹵味店附近，近水樓台先得月，不僅自己天天到萬記鹵味店買鹵味吃，還帶動著她爸連飯都懶得做了，一有空就全家出動去萬記鹵味店吃飯，平時就做個素菜配上鹵味飯一起吃，小日子過得滋滋潤潤的。

也正因如此，這個寫在小黑板上的招聘啟事她是全A大第一個知道的，看見之後便立刻拍了下來發到了論壇上，而後迅速地獲得了一波關注。