第45章 . 饞哭人數×45 脆皮燒鵝（第2/4頁）

所以於琴還是跟著去到萬記鹵味店了，一路走來看見隨地飄的幾片垃圾，聽著周遭嘈雜的吆喝和說笑聲，鼻間還縈繞著酸甜苦辣鹹混雜在一塊兒的各種味道，著實算不上是什麽美好的體驗。

但她忍了下來，她默默在心裏勸告自己，就算是打扮得可以去參加婚禮的模樣結果去了螺螄粉店吃螺螄粉，表面上都要顯得波瀾不驚。

陳晨泊車的地方離美食街還有一段距離，只能徒步走過去，頂著八月正午的大太陽，於琴覺得自己都快要被曬暈過去了。

“不好意思，忘記帶傘過來了。”見於琴被曬得一直低著頭，陳晨有些內疚地說。

“……沒事。”

於琴艱難地說出了這兩個字，心裏卻想：大熱天的她在家裏吹著空調吃媽媽親手做的飯有什麽不好，非要跑出來吃什麽鹵味飯？

就這麽一路嫌棄著，兩人終於來到了萬記鹵味店，一踏進店內，撲面而來的冷氣直直帶來一陣清涼，而周遭嘈雜的聲音也在這一瞬間降低了音量，混雜的各種氣味突然變成了統一而溫和的鹵香，這裏跟外面仿佛是兩個世界。

於琴煩躁的內心忽然就被撫平，再擡頭對上一雙大而明亮的眼睛，那明媚的笑意跟外頭灼烈的陽光相比有過之而無不及，卻全都化作一股暖意流入心裏。

好像……來這裏吃飯也沒什麽問題？

“請問要吃點什麽？”

陳晨是萬萬沒想到這家鹵味店的老板會是這麽年輕的一個女生，她要是走在A大校園裏，說她是大一的學生恐怕都沒有人會不相信。

聽見她的問話，陳晨轉頭讓於琴先去裏面找一個位置坐下來，他負責點餐。

陳晨想好了要再點一份蜜汁叉燒飯套餐還有一個素菜拼盤，他想盡可能地多嘗幾樣美食，但有那半只燒鵝指定是吃不完的，他打算堂食吃一半，另一半打包帶走。

雖然他都已經全都打算好了，但看到老板是個這麽年輕的女性時他還是受到了一定的沖擊，他還以為這家店的老板會是一個跟他爸差不多年紀的大叔。

他會這麽想並不是對於女性有什麽偏見，而是廚師這個職業實際上對於體力的要求比較高，像一般大飯店、大酒樓裏的大廚基本上都是男性為主，因為店大了人流量就大，要供成百上千人的飯菜那工作量是不容小覷的，一面要保證飯菜的質量，另一面也要保證上菜的速度，因此好幾份菜一起做的次數並不少。

尤其是像一般的炒菜，不像家裏常用的平底鍋，而全都是用好幾斤重的大鐵鍋來炒，為了講究火候，也就是Y省人常說的“鍋氣”，炒菜通常都需要顛好幾下鍋。別看幾斤的大鐵鍋看起來並不重，但要是真正去平行著單手去將一口鐵鍋顛起來的話，沒有一定的手臂力量基本上是沒有辦法操作的。

雖然萬記鹵味店的規模尚小，但一個人要負責做十只燒鵝，各種繁瑣的步驟從頭到尾做下來還是非常不容易的，更別說店裏還有大大小小各種餐品。

想想他爸現在同樣每天只做十只燒鵝，一方面是為了營銷這個招牌，以他爸的手藝擡高燒鵝的價格，打造饑餓營銷，從而使芙蓉大酒樓獲得更高的收益和口碑，另一方面也就是他爸上了年紀，體力有些不如從前了，每天做十只燒鵝也差不多就在他感到舒適的範圍內，不會太累。

當年他爸逼著他學廚，想讓他繼承自己的收益，但陳晨也是因為受不了當廚師的辛苦才努力學習考了個省外的大學才逃離了他爸，可把他爸給氣得夠嗆。

所以這麽一對比下來，陳晨對萬記鹵味店老板是由衷的肅然起敬，一個人撐下這家店而且招牌打得越來越響，實在是太特麽牛了！

“老板，我有取餐號，是脆皮燒鵝的。”

胡思亂想了一番之後，陳晨終於想起來自己的目的，忙掏出手機來翻給萬矜看。

萬矜仔細確認了一下，確定他是每天的二十份之一以後點點頭：“好，還有什麽另外的要求嗎？”

“有，我們是兩個人吃，半只吃不完，所以麻煩你切一半堂食，留一半打包。另外我還要再點一份蜜汁叉燒飯套餐和一個素菜拼盤。”

“好的，請你稍等。”

話罷，陳晨就見老板從另一邊的玻璃展櫃裏取下一只被高高掛起的燒鵝，這時候他才注意到這些燒鵝並不像他常吃的那種表皮紅棕色而皺起來的燒鵝，萬記鹵味店這裏的燒鵝表皮相比較之下顯得十分光滑，沒有一絲褶皺，整只燒鵝顯得相當飽滿，而且是焦褐色的，這樣的燒鵝跟陳晨印象中的燒鵝長得幾乎完全不一樣。

緊接著，老板將燒鵝放到砧板上，手起刀落，一只大燒鵝就被一分為二，將另一半重新掛起來，留在砧板上的才是屬於陳晨的。