第102章

店裏突然有了這麽好的生意, 姜言意一點也不敢懈怠,她親自盯著後廚備菜,生怕哪一環出了差錯, 又讓姚廚子加了幾個賀壽的菜式。

一樓的大堂也得重新布置一番, 掛上紅綢,墻上置燙金的壽字牌匾, 祝壽的喜慶瞬間就出來了,用於壽宴的花糕上也用模子印了福祿壽喜的花紋。

男女席面得分開, 大堂的桌子就得分列兩邊, 中間用楊岫買回來的那扇十二葉的紅木山水屏風隔開正好。

“巳時過後安府賀壽的賓客差不多就得到這邊來用飯, 楊岫, 你去請個戲班子來。”姜言意巡視大堂時,看著空蕩蕩的戲台, 吩咐楊岫道。

祝壽講究一個熱鬧,請戲班子唱戲雖說要多花幾個錢,但至少面子上過得去。

楊岫有些猶豫:“東家, 咱負責出席面就成,請戲班子, 這不得倒貼錢進去麽?”

姜言意說:“你照我的話去做便是。”

安府老太太過壽, 這是大事, 從邀哪些人到壽宴擺什麽菜, 都應一早就計劃好才對, 安府的下人卻突然找上他們, 明顯是府上出了什麽紕漏, 沒法招待這些賓客。

這場壽宴若是辦好了,不僅是幫安家找回了面子,還能借此機會跟安家交好, 再則,也是把如意樓的口碑打出去。

來這裏用飯的都是達官顯貴,以後他們家裏若是要辦個什麽席,嫌在家裏辦麻煩,承包給如意樓,那就又是一樁樁大生意,所以今天這席,就算不賺錢也得要辦得漂亮。

楊岫跟在姜言意身邊這麽久,也知道姜言意凡事都有自己的道理,每次他們覺得姜言意是在做虧本買賣,但後面卻又賺得盆滿缽滿,這次他也選擇了聽姜言意的。

等到安家的賓客過來時,一樓的小二們便招呼著他們落座。

過來用飯的賓客多多少少有幾分要看安府笑話的意思,但一進門,立馬有小二迎上來接過他們脫下來的披風或大氅,說是拿去烘幹,比去別人府上賀壽做客招待得還周到,賓客們不免覺著新鮮。

等引著到了席間落座,發現大堂布置喜慶,不僅有小二沏上一杯熱氣騰騰的香茗,還端來取暖的炭盆子,賓客們心中頓生好感。

相熟的人坐到同一桌,或嘮嗑家常或說大宣朝如今的戰事,戲台上鑼鼓喧天,唱的是賀壽的曲子,一派熱鬧。

一些人人不喜食古董羹,先前也沒來吃過,此番只是因為給安府賀壽才順帶過來,聽聞這裏存有遼南王真跡,還有來店裏用飯的才子作詩的詩集,起了好奇心思難免會要求看上一看,興致上來跟著賦詩的也不在少數。

姜言意在三樓辟了一塊地方專賣文房四寶,機靈些的店小二就會忽悠賓客去三樓逛逛,用三寸不爛之舌說動他們買些筆墨紙硯。無怪他們積極,主要是姜言意事先放了話,這賣出去的東西,只要是他們自己說動賓客買的,可以算提成。

賣文房四寶的對面就是專賣胭脂的房間,不時有女客跟著楚淑寶從樓下上來,或是買了胭脂從房裏出去。被店小二一通遊說的公子哥面皮薄,怕什麽都不買被姑娘們笑話,大多會買些紙筆。

*

姜言意瞧著大堂的賓客們差不多都落座了,就吩咐廚房那邊趕緊把鍋子端上來。

辦這類大型席面得照顧大多數人的口味,羊肉是待客最拿得出手的肉類,古人吃辣也不普遍,席間還有老人小孩,所以壽宴準備的是一律是清湯羊肉鍋。

蓮藕、冬筍、冬菇、豆腐之類的小菜則用各式各樣的盤子擺成好看的形狀端上去,盤子中間或邊緣還會放上幾朵梅花,原本普通的食材似乎就多了點意境。

賓客們贊不絕口,原本看笑話的心思也蕩然無存。

安老太太由兒媳和孫媳攙扶著進了酒樓,姜言意上前去招呼,驚喜發現,這安老太太,竟然就是那次在韓府,給她和封朔紅封的老太太。

“老太太福壽安康。”姜言意嘴角抿著笑向她問好。

安老太太耳背,聽不清姜言意說什麽,但似乎認出了姜言意,也沖她點頭笑笑,一派慈祥。

“母親,賓客們還等著,咱們去那邊吧。”扶著安老太太年近四旬的貴婦人道,她眼角上挑,嘴唇薄得過分,神情甚是倨傲,許是只把姜言意當成了一個普通商女。

姜言意猜測著婦人約莫就是安老太太的兒媳婦了。

別人都發話了,她也不好意思再多說什麽,讓一個店小二引著她們往大堂去。

安老太太的孫媳婦倒是給姜言意點頭致謝,她臉上雖塗了脂粉,可眼眶還是紅紅的,一看就是剛哭過。

姜言意也沖安少夫人點了一下頭,安少夫人那雙眼睛,莫名給她一股熟悉的感覺。

賓客們都用飯去了,楚淑寶和楚惠寶也得閑休息片刻。

楚淑寶手肘撐在櫃台上,一手托腮沖姜言意嘀咕:“安家少夫人肯定是被她婆婆罵哭的,你看她婆婆那副刻薄樣兒。”