第97章 好處=椒麻雞

每逢年底都是各處鋪子易主的時候, 姜言意一番打聽，最終選定了原本屬於胡家產業的一棟茶樓。

胡家作為曾經的地頭蛇，勾結突厥被抄後, 抄出來的銀子那是非常可觀, 西州最好的地段，鋪子宅子幾乎全是他們的。

部分地契已經被官府轉賣出去, 還有一些大頭的地契積壓著。

徐掌櫃成為商會一把手後，一直在努力吞侵胡家的產業, 說起來楚昌平買下胡家的宅子, 也跟徐掌櫃結了梁子。胡家的主宅附帶了花莊, 徐掌櫃想接手花莊生意, 但宅子被楚昌平買下了，商不與官鬥, 他只能忍下這口氣。

冤家路窄的是，如今姜言意看中的茶樓，徐掌櫃也瞧上了。

姜言意之前一直派人盯梢, 徐掌櫃又何嘗沒防著她，知道她是楚家小姐, 忌諱著楚昌平是個當官的, 也怕她身後遼南王府的勢力, 徐掌櫃打算來個先禮後兵, 率先給姜言意遞了請帖, 邀她加入商會。

很多貿易上的消息, 只會在商會內部交流, 這是為了避免被分走蛋糕。但凡碰上個什麽天災人禍，商賈們要解囊捐款，也是把銀錢收集起來後, 由商會去和官府交涉。

而官府那邊有什麽新頒布的政令，也會提前給商會通氣，商會裏越有話語權的人，從中牟得的紅利就越多，因為有油水的活兒全叫他們給攬了，商會裏其他人趁著這股風也能撈上一筆。

沒入會的商人無從得知這些消息，就只能兩眼一抹黑瞎琢磨。

“只要楚掌櫃不同徐某搶茶樓這塊地皮，徐某保證，楚掌櫃入會後，也能分得商會的一成紅利。”徐掌櫃是個生意人，從頭到腳都是精明和算計。

姜言意如今對外宣稱是姓楚，“姜記”的店鋪，她一開始沒改名，一則是好不容易打響的名氣，突然改名可能會流失顧客。二則“姜”是她前世的姓氏，她想冠用這個姓把老火鍋在這裏發揚光大，也算是和前世唯一的一點羈絆了。

但楚淑寶問她古董羹店裏的牌匾為何要叫“姜記”時，姜言意只能用前一個緣由搪塞。她店名不改，楚家人總會多心的，姜言意想了一夜，最終還是決定換酒樓時，重擬店名。

此刻聽見徐掌櫃的話，她笑了笑道：“怕是得叫徐掌櫃失望了。”

徐掌櫃儒雅的臉上收起了笑容，只剩商人為利是圖的冷漠：“楚掌櫃何必以卵擊石，你小小一個古董羹店，還能鬥得過整個西州城的商會不成？”

姜言意說：“自是鬥不過的。”

徐掌櫃面色稍緩，卻又聽她道：“不過徐掌櫃既然一開始就學我開古董羹店，現在又學我經營的面坊，證明我的法子還是賺錢的，不是麽？”

被她這樣毫不留情地揭穿，徐掌櫃面上不好看，說了句“告辭”便起身離去。

等人走了，郭大嬸才道：“東家，您這樣下他臉面，不怕他懷恨在心報復？”

姜言意淺飲一口茶道：“只要我不讓出茶樓，他懷恨在心已是必然。但低頭這種事，有了第一次就會有第二次，商場如戰場，一開始就太好說話，後面只會被人當成軟柿子捏。”

徐掌櫃肯親自跑這一趟，就是知道他那邊可能拿不下茶樓，才想讓自己這邊松手。

郭大嬸跟了姜言意這麽久，之前只覺得姜言意做生意點子多，這還是頭一回見到她展露鋒芒，道：“還是東家看得長遠些。”

姜言意說：“道不同不相為謀罷了，面坊那邊怎麽樣了？”

“先前邴紹一人得管面粉進貨和面餅買賣，都沒時間去後廚盯著夥計們，偶有一兩個耍滑頭的虛報面餅數量也難以查清，如今羅鐵匠過去盯著後廚，底下的夥計老實多了。”郭大嬸道。

姜言意揉了揉眉心道：“面坊那邊的帳太雜了，還是得再招個賬房先生。”

而且面坊那邊做出的面餅，受限於技術條件，每一塊的大小並不均勻，鍘刀切割時，還會浪費不少。

後世的方便面工廠有專用的機械壓面機，可以把和好的生面團擠壓成薄片，再用滾筒切刀切成細條。這樣既能解決面餅大小均勻的問題，又能達到一個注入靈魂的彎曲度。

姜言意倒是繪了草圖，想讓鐵匠做一個可以人力操縱的壓面機和滾筒切刀，但草圖與實物有出入，加上鐵匠沒見過後世的方便面工廠，愣是沒看懂她畫的是啥。

姜言意一番解釋後，鐵匠大概懂了她想要的是一個什麽東西，直言打造的難度太大，只說得閑了可以試試，看能不能做出來。

這東西要是能做出來，省了盤面繞面的功夫，做方便面的效率會大幅度提升。

茶樓的競標開始時，不止姜言意和徐掌櫃看中了這黃金地段，旁的商賈也躍躍欲試，找關系送厚禮的不在少數。

姜言意趁機渾水摸魚，讓楚淑寶當中間人，把自己種的辣椒，果子少的以八百兩一盆的天價賣了兩盆出去，可把她給樂壞了。