第94章 他殺了誰（第2/4頁）

鍋裏的水沸騰得厲害，各類香料的香味混著茱萸的辣和花椒的麻刺激著人的嗅覺。

香料是天然的防腐劑，炒制辣鍋的底料時炒多些，可以連用幾天。

大鍋裏熄火後，姜言意把熬制好的辣鍋底料舀些到鴛鴦鍋裏，沖上滾水就能直接煮串了。

雖然自己被某人害得感染風寒一病就是好幾天，但有了好吃的，她還是沒忘記隔壁王府的某人，讓楊岫帶著鍋底和串好的菜品一起送過去。

楚言歸行動不便，如今店裏的人多了，每次吃飯他若是跟大夥一起吃，楚忠把他搬進搬出也不方便，姜言意又單獨給他和陳國公備了個鍋子，自己則和店裏其他人一起在前邊鋪子裏吃。

現在西跨院那邊已經成了她們住的地方，店裏的夥計輕易不會到那邊去。

大抵火鍋串串是最治愈的美食，秋葵看到滿滿一鍋串串，先前那些不開心全拋到腦後去了，她跟姜言意的時間最久，如今在吃上也頗有心得了，她把葷菜全放辣鍋裏，素菜則多放在清湯鍋裏。

姚廚子和老秀才上了年紀，吃太多味重的腸胃不好，就喜歡吃點清湯的養胃，眼瞧著秋葵給他們塞了滿滿一鍋素菜，氣得吹胡子瞪眼。

“你這丫頭，怎把葷菜都往你自個兒跟前放！”姚廚子邊說邊搶了幾根香菜牛肉簽子放清湯鍋裏煮著。

秋葵一臉無辜：“肉要讓辣鍋裏煮才好吃。”

“誰說的？”

“花花說的！”

正在一旁泡降火花茶的姜言意躺槍。

串串比火鍋方便的一點大概就是不用滿鍋找食物，想吃啥，捏著竹簽子就拿起來了，也不用再人手備一雙公筷。

姜言意也是到了這裏才知道，古代人在吃鍋子時比現代人講究，哪怕是相熟的人，他們也會人手備兩雙筷子，一雙筷子用於自己吃，一雙筷子則專門夾菜。

姚廚子見姜言意這樣煮的時候，就忍不住誇贊道：“東家不妨賣這樣的鍋子。”

姜言意無情拒絕：“串簽子麻煩。”

自己人吃還好，若是用這個盈利，還不如直接賣火鍋呢，食客要什麽菜直接切好裝盤就成。

若是賣串串，切好了還得多一個串簽子的步驟，費時費力，不劃算。

姚廚子想了想，的確是這麽個理。

香菜牛肉煮好後，秋葵眼疾手快搶了兩串拿給姜言意。

新來的夥計一開始還有點拘謹，不太好意思放開了吃，嘗了串串還拍馬屁把姜言意一通誇贊，等發現其他人都不說話，全在搶肉吃時，也放下了那點不自然，奔著吃去了。

牛肉片切得薄，肉質細嫩，燙熟後吃進嘴裏滿口生津，裹了香菜的嚼起來層次感更豐富，裹了酸豇豆的外嫩裏脆，麻辣之余，味蕾上又多了一道酸。

這點辣度對姜言意不成問題，其他人被辣得直灌花茶，卻還是不肯放棄吃辣鍋。

就連姚廚子和老秀才見他們吃得熱火朝天，都忍不住把清湯裏煮的肉沾了點辣鍋的湯汁嘗鮮。

封朔聽說姜言意又送了吃食過來，趕緊讓邢堯端上來。

邢堯面色頗為糾結地道：“過來的路上，碰上太皇太妃在前院賞梅，太皇太妃聽說是隔壁姜記送的，就代您收下了。”

封朔神情微妙，他放下公文：“本王去明檀院看看。”

太皇太妃住院子一直都有重兵把守，外人進不去，裏邊伺候的人也出不來，便是太皇太妃吩咐她們去辦什麽事，也都是到院門口後轉告看守的護衛。

只不過若是太皇太妃要親自出門，護衛們也不沒那個膽子阻攔。

明檀院的一切都是按照太皇太妃曾住的宮殿改造的，這樣太皇太妃犯病時，才會以為自己還在皇宮裏，而不是到了千裏之外的西州，又鬧著要回京。

封朔沒敢直接進去，站在暖閣外邊聽裏邊的動靜。

“禦膳房的廚子點子愈發多了，竟把古董羹想出了這樣的吃法。”

“娘娘，這不是禦膳房的廚子做的，是隔壁姜記賣的鍋子。”

“這肉丸子做得巧，裏邊的肉餡跟外邊不是一個味兒。”

封朔透過門縫朝裏邊看了一眼，太皇太妃手上拿著一雙烏木象牙箸，照料她的嬤嬤把煮好的肉拿起來，用公筷剔到一旁鑲金邊的玉碗裏，仿佛是在照顧一個孩子，“這些東西用的鹵料重，娘娘少吃些，當心傷胃。”

舌尖被辣得發麻，太皇太妃興致卻很高：“哀家難得吃上一回合心意的膳食，莫要叨叨這些。”

嬤嬤只得繼續幫太皇太妃布膳，太皇太妃被辣得直吸氣，一口茶水一口菜這麽混著吃。

封朔在門口站了好一會兒才離開。

福喜聽說他來了這邊，生怕太皇太妃犯病，母子二人又得吵起來。

難得一次見封朔不少陰著臉離去的，福喜也有些欣喜：“王爺，娘娘她……”