第56章 你打算何時告知你舅舅?……

他目光太過深沉灼人, 姜言意不敢直視他的眼睛,道:“你是西州的大將軍,你若出了事, 整個西州還不得亂套。”

“只是因為這個?”

“當然, 你也救過我好幾次,我總不能就這麽看著那劍往你身上砍。”

“還有呢?”

姜言意雙頰有些發燙, 她別過臉道:“我心地善良、見義勇為不可以麽?”

封朔嘴角揚起,似要笑, 只不過很快又收住, 喉嚨裏竄上一股癢意, 他掩唇低咳兩聲:“想從你嘴裏聽出一句真話還挺難。”

姜言意臉上更燙了些。

馬車在封府停下, 姜言意下車時,封朔道:“一會兒我來店裏吃清燉豬蹄。”

姜言意愣了一會兒, 竟然沒發現他這話有哪裏不對勁,看了一眼他衣袖上的血跡才想起來:“你先回府看大夫,別出來吹風了, 豬蹄燉好了我送到府上來。”

傷成這樣了,還惦記著吃!

“這樣也好。”封朔道。

*

楊岫邴紹二人跟著姜言意一同回店裏, 楊岫回想方才姜言意下車時, 封朔虛扶的那一把, 還有二人間熟稔的語氣, 看著姜言意的背影, 眉頭蹙起, 眼底飛快閃過一抹什麽。

這幾天店鋪雖然沒開張, 但秋葵每天還是要把碗盤桌子都擦一遍,姜言意說過她幾次,讓她這幾日沒開張不必這樣, 但秋葵一如既往的固執,好像這些事情是她每天必須完成的使命一樣。

姜言意從外邊進來的時候,秋葵正把剛擦幹凈的碗放進櫃子裏,見了姜言意,疑惑道:“花花,你臉好紅。”

姜言意摸了摸自己還有些發燙的臉,忽悠道:“是嗎?可能是外邊風大,吹紅了。”

楊岫邴紹二人進屋,聽她這般說,楊岫看了她一眼,但什麽也沒說。

姜言意進廚房看了一圈,發現做清燉肘子的調料都齊全,只是沒有新鮮肘子,便讓楊岫去馬屠戶那裏買了只豬腿回來。

但凡清燉,吃的就是一個鮮味,現在吊高湯時間肯定來不及了。

姜言意找了些幹筍用溫水泡著,幹筍燉臘肉是上輩子姜言意老爸最拿手的菜,每逢過年桌上必不可少。

幹筍比起鮮筍更香,臘肉的口感醇厚,姜言意光是想想那味道,都忍不住咽口水。不過她現在還沒熏臘肉,只能去集市上買鮮肉。

姜言意是馬屠戶那裏的老客戶,每次送來的肉,馬屠戶處理得都比賣給別家的幹凈些。盡管如此,楊岫把肘子買回來後,姜言意還是仔細檢查了一下,看有沒有沒刮幹凈的豬毛,有的話則用鑷子拔掉。

她把肘子和其他豬腿肉焯水之後,割了花刀放砂鍋裏加水燉煮,放入姜蒜、大料、茴香、陳皮等調料去腥提味。

幹筍泡一夜之後泡發的效果為最佳,不過眼下時間來不及,姜言意等幹筍泡軟了,就切段後一並放進鍋裏煮著。

想著楊岫邴紹二人跟著自己去韓府辦席,到現在也是饑腸轆轆,姜言意讓秋葵幫忙削了些土豆,下鍋煮了六個人分量的米。

灶燒土豆飯配清燉豬肘子,姜言意自己是十分好這一口的。

土豆飯的做法跟南瓜飯一樣,都是先用大油爆香蔥姜後煸炒土豆,放調料炒入味,再往上面鋪米飯。

做灶燒飯,姜言意在火候把控上一向很好,這次也是鍋底的米飯發出細微的“噼啪”聲後,姜言意就讓秋葵熄了火。

掀開鍋蓋時,濃郁的米香和鍋底被烙得金黃的土豆鍋巴香味順著熱氣一同飄了出來。

姜言意拿鏟子一鏟,底下金黃的土豆鍋巴就被翻了起來。她放的大油不多不少,鍋巴看起來金燦燦的,但入口又不會覺得膩,因為是柴火燒出來的,味道似乎更香些。

“盛飯去前邊店裏吃吧。”姜言意道。

之前她們自己用飯要麽是子廚房旁的小桌子上,要麽是在外邊院子裏。但如今多了楊岫邴紹兩人,廚房的小桌子坐著就顯得有些擠了,在外邊院子裏吃又冷得慌。

秋葵點點頭,用力吸著鼻子,仿佛是生怕食物的香氣都跑光了,勤快地拿起碗盛飯。

姜言意則去小爐子旁看砂鍋裏燉的豬肘子,她用濕帕子捂著把砂鍋蓋子揭起來,頓時一股濃郁的肉香和筍香竄入鼻尖。

姜言意用筷子戳了戳肘子,發現筷子輕輕一碰就能紮進肘子皮裏,肘子已經燉得軟爛,她滿意點點頭:“肘子也能出鍋了。”

姜言意找了個湯盅,把準備拿給封朔的肘子先裝起來,這才把其他豬腿肉連肉帶湯裝進湯砵裏,放上幾段香菜端出去。

這頓飯雖沒幾個菜,但幾人都吃得肚子撐,越是家常的東西,有時候吃起來反而越可口。姜言意特地多煮了兩個人分量的米,可那一鍋土豆飯還是被吃得幹幹凈凈,就連肘子湯都被楊岫邴紹二人倒碗裏拌飯吃了。

雖然飯後二人都搶著去刷碗,但秋葵對這兩個“跑堂”還是不太滿意,原因無他,她心心念念的鍋巴被他們鏟走大半。